As jo net wisten dat jo kofje stroganoff koekje kinne mei poddielen, dan binne de resipes fan dit artikel krekt foar jo. Se jouwe it skûtel in noflike smaak en noflike smaak.
Beef stroganoff mei piljes
Yngrediades:
- pulp fan fleis - 900 g;
- bulb - 1 stuk;
- frisse paddestoelen - 250 g;
- knoflook - 1 keuken;
- oaljefolle - 50 ml;
- wyt wyn - 2 tbsp. spoons;
- miel - 4 tbsp. spoons;
- brom fan fleis - 4 artikels;
- crème - 50 ml;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Beef pulp wurdt ferwurke, yndrukt yn dûnte streken en bried yn in frettenpane yn grienteel. Dêrnei ferlizze wy it fleis yn in plaat, en op 'e oerbliuwende sûch passe wy de dûke sipel en paddestoelen, snijde yn skippen. Nei 5 minuten foegje de knoffel oan, troch de druk te passen en yn 'e miel te lezen. Nuttige wyt wyn, krom, put sârm en set it mei spices. Foegje it fiede fleis oan 'e resultaat saus en stokbeef Stroganoff mei paddestoelen en smaak foar sa'n 20 minuten mei in leuk koel.
Beef Stroganoff's resepsje mei piljes
Yngrediades:
- Froulike piljes - 800 g;
- beef - 500 g;
- sûker - 200 ml;
- bulb - 2 stikken;
- Butter - 4 tbsp. spoons;
- snaar - 2 tbsp. spoons;
- spices;
- miel.
Preparatie
Mjitkonses woskje en snipe yn lytse kubes. Bulbels wurde gien, snipe yn heule ringen en beppe op warmwaande bûter. Dêrnei adde de poddels, mingje en briede oant it sap skieden wurdt, dat yn in aparte kontener gie wurdt. Kombinearje de pilzeboarne mei sânrêch, sûker en mjittich trochinoar oant gelyk, smyt te smaakjen. Nim de saus yn in frettenpanne en sûget it griente in pear minuten. Meat iten, ferwurke, snelje yn lytse strepen en maklik wat elk stikje. Yn in aparte brânwet puze in stikje bûter en lizzen it fleis, pre-rôlje it yn moar. Fry it foar 5 minuten, rûzje, en ferpleatse dan yn in pan mei saus en mingje. Wy bringe alles oan it koeljen, it fjoer te ferleegjen, it stienrokken Stroganoff mei spizzen te smaakjen en weagje foar in oar 10 minuten, mei it dekken mei in lid.
Beef stroganoff mei poddielen yn in multyfunksjoneel
Yngrediades:
- pork - 700 g;
- fet kri; 400 ml;
- bulb - 1 stuk;
- Trocht paddestoelen - 150 g;
- knoflook - 1 keuken;
- spices;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Glühbloem en knoflook wurdt skjinmakke, melenko snuurt en yn 'e kapasiteit fan multivarka, smeard mei sânblom
Nei it lûdssignal jouwe in lyts wetter yn 'e bôle, droege poddielen út en passe dan inkele minuten op deselde regime. Dan feroarje wy de griente yn in plaat, en yn 'e bolle, it iten. Nei 40 minuten add the vegetable roast, season with spices, pour the cream and run the "Quenching" program for about 2 hours. As sideopsje nei beef stroganoff út swietje mei poddels servearje weerde potato's, boekwarm of rice.