As jo molke yn 'e kuolkast hawwe, is it net nedich om it út te litten, of jo kinne leuke koekjes meitsje . Sokke bakken, sûnder twifel, sille sawol folwoeksenen as bern wêze.
Rezept für Kekse aus Sauermilch
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- chocolade - 100 g;
- sûrmole - 2 artikels;
- Sûrkrûd leechfet - 2 s. spoons;
- vanillin;
- Bakpulver - 2 tsp.
Preparatie
De sâlte molke wurdt yn in kontener gien en mei fegetaal oalje en sûker slagje oant in homogene konsistinsje. Dêrnei meitsje it bakken puberje, de vanilline en in lytse moarns. Troch de rest fan it miel yn lytsere stikken gie en de elastetyske dough knet. Dêrnei rôlje it yn in pleat 1 sm dichte, set it op in bakbak en set it yn in foarhelle oven foar 20 minuten. En dit kear meitsje wy in sûch: yn in brânwar resistente topke, smeltsje de sûkelade en sette saek smaak. Ready cake is koele, snijden yn fjilden en foar elk sette wy in lyts sûker, mei in sûkelade tas.
Oatmeal koekjes mei sûkermilk
Yngrediades:
- oatmeal - 3 artikels;
- flor - 2,5 items;
- sêfte sûkerige oalje - 270 g;
- Sûker - 2 artikels;
- ei - 2 stikken;
- huning - 4 tsp;
- molke sauer - 8 s. spoons;
- soda - skjin;
- sesame - smaak.
Preparatie
Wy rikke de oalje yn in mikrofoave, kulpe it, add honey, aaien, gie yn sûchmilch en smyt soda. Flakken binne smoard en kombineare mei sûker en siede moar. Dêrnei ferbine wy de beide gemiksels, lytse ballen foarmje fan 'e oanbeane dough en ferbreide se op' e bakbak. Sprieken de cookies yn in hastich op sûkermilk sesam en bakke op 190 graden 20 minuten.
Homemade bakke mei sûkermilk
Yngrediades:
- sauer miljeu - 1 item;
- krûpe fan smoare - 1 item;
- miel - 3 artikels;
- sûker - 1 item;
- ei - 4 stikken;
- bûter - 210 g;
Foar glaze:
- eiwei - 2 pcs .;
- poeier sûker sûker - 100 g;
- frisse citrusap - in pear druppels.
Preparatie
Munk wurdt yn sûrre molke gien en bliuwt om sa'n oere te swollen. Dizze kear reitsje de aaien mei sûker en mingje de massa mei it eardere pakegemak. Foegje it ferfrissere siedige oalje, de soda werken, sâlt en spiisje it siede moar. Litte de ree tee foar 30 minuten, en rôlje it yn in laach en snel de sirkels mei in glês út. Wy sette de blanken op in bakblêd, sette yn in foarhelle oven en bakke sa'n 35 minuten oant gouden brún. Snoeie eiweiten mei lemon sap en lytse puollerige sûker, en applisearje dan it resultaatde wite frosting oan in waarm biskuit.