Boude koel mei karmetten

Smaaklik lekker en befredigjend skip fan koes en sûkinyn neist har foardielen en iten, is net altyd djoer en tige handich om te tarieden.

Dizze simmer en ljocht skip kinne yn in protte farianten taret wurde, guon dêr't wy mei jo yn dit artikel te dielen.

It resept foar stokke koar mei sûkini

Dit is it ienfâldichste en meast basisytep, dat jo jo smaak diversifisearje kinne.

Yngrediades:

Preparatie

Op griente oalje fretten sliepkeunen en grutte rotsde woartels. Sels de begjin begjint in goudene kleur te begjinnen, addere wy ekcini, dy't earst fan sied en snoegje moatte moatten (as it dreech is) en yn kubes te snijen.

Sels de tafallige focht fan 'e bôle panne ôffreide, tichteke kerk en fied it oan it griente. Folje de skûtel mei brún om de ynhâld fan 'e brúnpanne te dekken, tomato paste, sâlt en piper oanmeitsje, mingje.

Lûk de koel ûnder in sletten lid op in lyts fjoer foar 40-50 minuten, of oant de sêft fan it koel sels, add the vinegar, of citroneap om te tastejen en tsjinje oan 'e tafel.

As jo ​​koifje wolle mei swinen yn 'e multybarkar, dan frije de yngrediïnten yn' e "Baking" modus, en bring it skûtel nei de klear mei help fan "Quenching".

Keuliflower stew mei karmetten

Yngrediades:

Preparatie

Zucchini en fiedings wurde ôfskildere fan 'e hûd en sied, en snel yn grutte kubes. Kabbelje en wy disassemble op 'e bloedzjen, yn it sâlt wetter oant heal kocht.

Hoewol't koar boud wurdt, karotten trije op in grutte rôt, en brouwe oant sêft, foegje in mingde fan sûkinen en fiedings, sâlt, yn 'e bier en ferjilde, oant de feart folslein ferdampt.

Ien kear it koar is klear, add it oan 'e pan om' e rest fan 'e griente en sliepe de hoanne. Lege griente ûnder de klean oant sêft.

As jo ​​it skip mear befredigjend meitsje wolle, meitsje koaren mei katoen en sûkinen te meitsjen, foar dit pre-fertikte oant semi-ready product, sette tegearre mei de bloedskens fan koar.

Kabbel ferdwûn mei sûkini en beanen

Yngrediades:

Preparatie

Stôkjes fan spesiaal binne roast oan in ruddy kleur en knikke tekst. Wy nimme de spiisde spek, en yn it oerbliuwende fet sakje in lytse oalje en sûpene tongen. Grinje de sûchje oant sêft, mar bring it net nei in goudene kleur, foegje it lekken fan glêzen poppen, zucchini, en behâlde de brânende panne foar in oar 10 minuten. No is it de koelkoar, wy skopje it lyts en leine it oan piper en tongen, josels oant de kok in lyts "siedt", sâlt en sâlderje, en nei it smoken donkere bier. Stekkouke 5 minuten, foegje dan de beane, houtbrún en lit it skûtel op in lyts fjoer foar 45 minuten.

Alle flüssigens fan it skûtel is net needsaak om te fersmiten, it jout de smaak en aroma fan koes.

Wy servje koel mei in stikje spiisde brea en in glês kâld bier, sûnder te ferjitten om it skûtel mei stikjes spiisde spek te sprieken.