Tafels fan ierdappels en fûgels binne rjochtfeardich beskôge as de populêrste en breedte fan leafde. De reden leit net allinich yn 'e ienfâldige en fersteane smaak fan' e fertroude fiedings, mar ek yn 'e beskikberens fan' e ferplichte produkten. Yn 'e resepten sille wy de folgjende deal hawwe mei de technologie fan it koets stoarmige hûn mei in hûn yn in multivark mei meardere ienfâldige reizen.
Kweidige ierappels mei hûn en paddestoelen
Yngrediades:
- Kikkermatten - 2,1 kg;
- onion - 360 g;
- Olive olie - 55 ml;
- swiete piper - 190 g;
- woartels - 175 g;
- knokjes fan knoffel - 4 pcs .;
- Champignons - 245 g;
- droech wyt wyn - 160 ml;
- Hüsebrühe - 980 ml;
- Tomaten yn eigen sap - 790 g;
- potatoes - 680 g;
- tomato paste - 175 g;
- Droege oregano, basil - 1 teel.
Preparatie
Foardat jo de stoarmige hûn mei hokke koekje, meitsje alle nedige yngrediïnten. Keuken snijden yn strips, karotten litte op in grutte rôt. Diel it sûpe piper en tongen yn 'e heale ringen, snel de paddestoelen yn willekeurige stikken. Set it griente en hûn yn in meardere skouder, pre-pour it lêste lytse oalje. Seis de ynhâld fan it apparaat mei droege krûden en ite mei wyt wyn. Soargje de lêst út, sette snoeide, katoen tomaten en tomaten yn jo eigen sap. Meitsje de kûbels fan ierappels yn 'e steapynstruminten, folle it mei brún en lit it oer "in stokje" foar in oere en in heal lizze. Nei it ferlies fan 'e fertsjintwurdige tiid kin it skûtel probearre wurde.
Stoarmde koel mei ierappels en hûn
Dizze griente stok wolle wy net mei kokken fan hokje, mar mei natuerlik hynderwurst. De lêste is ferkocht yn 'e foarm fan it minze fleis, dy't yn in natuerlike skaal of it goede bedutsen is, it hat mear sêftens, fet en bewarret spices yn har komposysje.
Yngrediades:
- wyt kool - 370 g;
- potato-tuberkes - 840 g;
- karotten - 260 g;
- houtwurst (natuerlik) - 460 g;
- bromkubes - 2 stikken;
- wetter - 2,1 l;
- In mingde fan droege Italjaanske krûden - 1 teaspoon.
Preparatie
Set it apparaat op te heakjen mei in lytse oalje, en yn 't tuskentiid meitsje griente kookmakke litte, en potato's en woartels yn kubes fan middelgrutte sjitte. Keukenwurst is benammen yn dikke slits, mar jo kinne it mines fleis út 'e skou ferwiderje en rinne dêr in lytse fleisballen út. As it oalje yn 'e bôle waarm wurdt, salvje it earst de stikken saus op har om har brún te meitsjen, en foegje se dan mei griente. As it griente it heal klearebare nivo berikket, jouwe de brokken yn 'e bolle. Om kubussen te ferfangen is it mooglik en natuerlike brún, as der sa'n mooglikheid is. Set yn 'e droege krûden en kieze de fekânsje op' e "Stew" foar sa'n oere.
Huis, mei sûchdronken yn sûker
Yngrediades:
- grienteel - 45 ml;
- onion - 95 g;
- stielen fan sâlte - 2 pcs .;
- carrots - 115 g;
- knokke tanden - 3 stikken;
- hûn - 490 g;
- droege wyt wyn - 75 ml;
- hynder - 890 ml;
- potato tubers - 210 g;
- it laurelblêd;
- in branch fan thyme;
- miel - 15 g;
- sûker - 180 ml.
Preparatie
In geweldige diel fan oalje yn 'e bolle fan' e multyfunksjonarisje en brûke it om fruchten en sellen mei bitsjes fan karrot. Sels as it griente har smaak lûkt, learje en thirme op har, adde de snoeide koekjes en kokje stikken. Kippe fleis moat begripe en pas nei dat kin de ynhâld fan 'e bolle mei wyn fol wêze. Wannear't de alkohol evaporietet, addt de dûkee ierappels oan it skûtel en folje mei in mingfoarm fan sûker en boeien. Slaen fan "Bakjen" nei "Tsjinner" en lit it skûtel foar in oere ferbrekke.