Chocolade-nutmiro is in prachtich behandeling dy't op ferskate wizen brûkt wurde kin: gewoan smoarre it op in bun of in feestkaai mei in dekor. De sêfte en prachtige konsistinsje, lekker smaak en nuttige aroma sil gjinien oerleverje. Wy sille jo hjoed fertelle hoe't jo in sûkelade-smaak meitsje en behâlde mei dizze fabulous dessert.
Chocolade-nutmutter op kondensmole
Yngrediades:
- gekke kondensde molke - 1 pot;
- bûter - 100 g;
- sûkelade of kakao - 50 g;
- ierdnuts - 0,5 items;
- Cognac - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy krije it smaak olie fanôf de koelkast, draait it om en set it op 'e tafel in pear oeren, sadat it sêft wurdt. Dizze kear sjogge wy troch in prachtige string fan kakao, dy't alle klompen fuorthelle of yn 'e tsjustere sûkelade-chocolade snoekje. Dêrnei smyt de kakao-mixer mei in sêfte oalje en adde de gekke kondensde molke. Wy mingje alles dreech, josels de smakke nuten en yn guon kognak. Eartiids smite de massa mei in mieler en ferjit de smaak in skoft yn 'e kuolkast om it dikere en dichter te meitsjen.
Rezept für Schokolade-Nusscreme
Yngrediades:
- koe molke - 3 artikels;
- ei - 2 stikken;
- ei giel - 1 stik;
- granulearre sûker - 1 item;
- sâlte - 3 g;
- Wytmole - 6 tbsp. spoons;
- Kakaopulver - 2 tbsp. spoons;
- Vanilla - te tastean;
- Nut peanut bûter - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn in keuken gie 2 poppen molke, it aai, it aaipje, it suiker sûker, sâltje en snoeit mei in mieler oant glêd. Dêrnei ferfiere de weefermoarn en kakao. Hjirnei lei de peanut walnut paste, mingje, sette de skûlen op in swak fjoer en rôp de masjine nei in ko. Soargje de sûker fan 'e plaat sorgend goed ôf en sette de oerbliuwende molke en smyt Vanille te smiten. Folje de stelde krom mei transparante glêzen, stjoere se foar 2 oeren yn 'e koelkast en servearje dessert oan' e tafel.
Chocolade-nutsje mei mascarpone
Yngrediades:
- mascarpone kaas - 300 g;
- sûkerpulver - 50 g;
- crème 30% - 30 ml;
- grûn kofje - 0,5 tsp;
- chocolade paste - 200 g;
- Shredded nuts - 50 g.
Preparatie
Wy sette de kaas yn in bakje en sette it op in wetterbad. Dêrnei add de mutt paste, gie yn 'e smaak, smyt de puollere sûker, smoare nuten en kofje. Wy bringe alles om in homogene konsistinsje en de krom út 'e wetterbad te fuortsmite. Wy koelje de sfear nei keamertemperatuer en brûke it foar de bedoelde doel.