Stuffing is ien fan 'e bekende manieren om ferskate keuze te meitsjen. Kâlde stikken snacks sjogge goed op 'e festive tafel. Litte wy de simpelste en populêrste reizen bestudearje.
Ljochte snack - stokke komkommers en tomaten
Yngrediades:
- Tomaten reitsje dicht net wetter;
- komkommers fan middelgrutte;
- cottage cheese medium fat;
- garlic;
- Frisse greens binne oars;
- reade heul piper.
Preparatie
As de tomaten rûn binne, snap de groe yn elk fan har, as de lingte foarm yn 'e heule lingte is en selektearje de kearn. Gemeenten wurde op 't deselde wize ree makke: elk ien yn' e helte slaan en de kearn kieze. It resultaat wie "boaten". No fêstje. Slimme sâlte koard mei mingde knappe greens, knoflook en read heul piper. Wy sûkerje dizze sûch mei sieden en tomaten smeitsje en stof. Sprekt út op in servetop en dekorearret mei twigs fan grien.
No, as njonken dit skûtel in oar is, wat dichter en befredigjende sûkelade.
It resept foar fûgele aaien
Yngrediades:
- aaien fan frisse hynder;
- hiverpeukje of sarkofern (mei halte mei turkije of ein);
- onion;
- garlic;
- spices dry dry;
- bûter felle of dierde fet (swiet, hynder, goose, doek) foar fretten;
- dikke mayonaise (foaral hûs makke).
Preparatie
Eiers koenen hurde, koel yn kâld wetter en skjin de skou. Elk wurdt sintraal yninoar ôfsnien (no, oeral en oer) en de jokken útfiere.
Passje de flinke sipel yn in frettenpane oant gouden. Foegje de lef yn, lytse stikken ferdylgje, allegearre meiinoar frije en fekje mei spesjalisten oant klear, mar net mear as 20 minuten (oars sil it âlde rubberole, sawol yn smaak en struktuer sjogge). Koel, tafoegje kocht jonkjes en punch yn in blender of litte it troch in fleisminder. Meidwaan taheakje en grûn mingje. Stuff de helte fan de gekke aaike wyt mei dizze filling en lei út op in servetop.
Mei itselde stofzjen kinne jo fûlre piljes meitsje. Kies pilûbels fan middelgrutte. Soargje de foarkar fan 'e kappen ôf. Koöper de kapten yn wetter foar 20 minuten. Koele, op in skûtel set, omkeare en it leven fan 'e leverje (sjoch it foarige resee).