Fans fan curd-desserts binne der wis fan te wêzen mei de folgjende resepsje - in heilich en skerpe bakkerij "Kiss" sil in ideaal wêze foar in beker fan jûnte of moarns-kofje. Dit soart cookie is net makliker as de gewoane sân, en de smaak en kleur is folle nijsgjirriger.
Hûskäsekkoekjes «Kusjes» - resepsje
De koekje, neffens dizze resepsje, befettet hûske tsiis yn 'e tôge sels, en dus beslút it swier en fochtich te wêzen, fergelykber mei de koarntsje.
Yngrediades:
- bûter - 226 g;
- cottage cheese - 240 g;
- 1 lemon skelp;
- miel - 340 g;
- bakpulver - 4 g;
- granulierte sûker - 50 g.
Preparatie
As de oven op 'e plicht oant 180 ° C warskôget, besykje de bakbak mei perkmaat en begjin te wurkjen oan' e dough. As de hûse tsiis is te granele, dan wipe it troch in sân foar foardat it mei sân en oalje te ferbinen. Set de bûter, hûske tsiis en sûst yn 'e bôle fan' e mieler, skodzje se foar 5 minuten by maksimale snelheid om in homogene kurdcrème te krijen. Nog dan it miel mei it bakken pudding, en de droege yngrediïten op in kromme basis. Mingje de glêde dau troch tafoeging miel oan 'e ierepoon, as it noch hinget oan' e hannen. Rôlje de dau op in blêd fan perkemint ta in dikte fan heale santimeter en snij it mei in spesjale snuorje of in ienfâldige glês.
Sûker set op in plaat en rôlje yn it koekjes fan alle kanten. Folje de cookies twa kear yn 'e helte en pleatst op in bakblêd. "Kiss" sil foar 32-35 minuten bakken wurde.
Cookies "Kiss" fan puff pastry
Yngrediades:
- packing puff pastry;
- cottage cheese - 130 g;
- Milk-sûkelade (druppels) - 50 g;
- granulearre sûker;
- eiol.
Preparatie
Defrost en rôlje de puff pastry nei in dikte fan heale santimeter. De tee yn 'e sirkels ôfskreare en yn' e midden fan elke ôfdieling in lyts pre-rôvje hûske tsiis, kombinearre mei krûden of druppels fan molkechokolade. Folje de tûke rûn yn 'e helte heal, en dan fetje mei smakelige jonk en sprinkelen mei sûker. Bake de tegele neffens de rjochtingen fan 'e ynstruksjes op it pakket, mar yn' e regel, 23-25 minuten by 185 graden is genôch foar de cookies "Kiss" om mei-inoar maklik te meitsjen.
Cookie-resipe "Kusjes" mei cottage-tsiis
Yngrediades:
- miel - 320 g;
- bûter - 210 g;
- cottage cheese or curd cheese - 240 g;
- raspberry of oare berry behâlden;
- sûkerpulver - 160 g;
- molke;
- vanilla ekstrakt.
Preparatie
Set de kâlde bûter en miel yn 'e blender. Grind alles foar de formaasje fan krûmkes, en diele alles op 'e tafel en knet de dau. Foar it rollen, lit de dau yn 'e kjeld in heale oere litte, en dan rolje nei in heale santimeter yn dikte en snijje yn skippen. Elk fan 'e sirkels lûke mei berry stok, set in lyts rotsje cottage cheese en falt de cookies twa kear yn' e helte. "Kuss" plak op in bakblêd en bakke foar 15-17 minuten op 210 ° C.
Wylst de cookies yn 'e oven binne, hawwe wy tiid te glazen. Foar in ienfâldige sûker glaze is it genôch om sûkerpulver te kombinearjen mei vanille-ekstra en 3-4 sierppe molke. Jou de fekânsje mei it glêzen en lit it klearje nei keamertemperatuer foardat gebrûk makket.
It resept foar cookies "Kusjes" mei sineam
Yngrediades:
- bûter - 245 g;
- cottage cheese - 125 g;
- krême tsiis - 90 g;
- Bakpulver - 8 g;
- Zinnamon - 5 g;
- Sûker - 60 g + foar sprinkling.
Preparatie
Foar it te meitsjen fan cookies "Kisses" ferjit net om bûter te krijen foar keamertemperatuer, dan slach it mei sûker en sineam. Selektearje it mjit en it bakken puber, kombinearje en smite de smaak mei de snoek troch in koard nei in sierige konsistinsje. No bliuwt it allinich om alle trije gemiksels te kombinearjen om in dichte en net lekke teig te krijen. Rôlje de tee yn in laach in heale santimeter dichte, yninoar kieze yn yndividuele cookies en rôlje elk fan har yn sûker. Folje de "kuss" yn 'e helte twa kear, pleatst op in bakblêd en stjoere op in heule oere op 180 ° C yn' e oven.