Op de planken kinne jo in geweldige ferskaat oan geasten fine, ynklusyf in ferskaat oan tinktueren. Mar, lykas bekend is, kleuren en oare tafoegingen wurde faak brûkt ynstee fan natuerlike yngrediïnten yn har produksje. No sille wy jo de resepten fertelle foar selsfoarstaping fan cranberry tincture.
Cranberry tincture op alkohol thús
Yngrediades:
- cranberry - 1 kg;
- Alkohol - 1 l;
- Sand fan sûker - 500 g.
Preparatie
Rinse cranberrybeire ferwiderje op in fleisminder of grind se yn in blender. Wy sette de massa yn in jakje, gie yn alkohol, mingdich en mjit de bakje mei in lid. Wy bestje oer 14-15 dagen yn in tsjuster waarme plak. It resultaatde drank wurdt filtert troch in syb, en dan wer troch gaze, yndield yn ferskate lagen. Add sugar, mix, close and insist on another week. Ready tincture wurdt op reinige fleskes opslein en yn opslach yn in kûle plak set. Jo kinne dan sawat seis moannen opslaan.
Hoe meitsje cranberry tincture op wodka?
Yngrediades:
- Wodka - 500 ml;
- cranberry - 1 glês;
- Sûker - 1 beker;
- wetter 100 ml.
Preparatie
Cranberries wurde sortearre, wosken, wer werom nei in kolander, en dan reitsje se mei in blender. Wy sette de resultate mashed ierappels yn in jakje, it mei wodka ite en slúte ticht. Leave de dagen foar 10, mar ferjit it net alle dagen te mingjen. Dan filterje. Yn 'e sauspanel sûgje de sûker út, sette it wetter, rôlje en bringe nei in koel oer hege waarmte. As it sûker ûntlient, koel de siroop foar sawat 10 minuten. No wurdt de siroop gekoeld en yn 'e eartiids bekende tincture gie. Meitsje goed en skjin yn in kûle plak. It drank sil de kommende dei klear wêze om te brûken. En as jo de geduld hawwe om in oar paar wiken te wachtsjen, dan sil de smaak fan cranberry-tincture thús kocht wurde noch better - mear intens en earder.
Cranberry tincture oer ynstant alcohol
Yngrediades:
- cranberry - 1 glês;
- Sûker - 1 beker;
- Alkohol - 1 glês.
Preparatie
Berielen fan kranebieren binne folle mei siedend wetter en frije 5 minuten. Berjes sille sêde wurde, en guon sels brekke. Wy fusje it wetter, sûker tafoegje oan 'e beien en reitsje se allegearre oant in homogene massa. It resultaat is mei alkohol opsletten en op in waarme plakje sette wy de klok op 12. Dêrnei sette wy de tincture yn in bakje en de massa allinich te heakjen oant it sûker ûntlient - it is net needsaaklik om te kôkjen, sadat de alkohol net ôfkomt. Dus, no is de tincture geklokke, filtriere en yn in flesk ynlutsen - it drank is folslein klear foar gebrûk. Mar it komt sterk genôch. As jo wat swakkerje wolle, dan kinne tincture oan jo smaak mei wetter ferwettere wurde.