Crème cake - de bêste ideeën foar yndrukking of dekorearje in húsdokter dessert

De cakecream is in yntegraal ûnderdiel fan 'e dessert, mei har help kinne jo de delikatuer dekorearje of de lytse tekeningen fan' e pastoarskoekje ferbergje. It kiezen fan it goede filling kin de koeken yndrukke, in ekstra lagen meitsje of in ûngewoan ûntwerp meitsje op it oerflak fan it produkt.

Hoe meitsje foar smaak?

It resept foar in krom foar in kok hat farianten fêststeld en it is op in oare basis. Folje ienfâldige oanbefellings, sille jo witte wat ynhâld is gaadlik foar biskuit, sân, huning of pankoekekken.

  1. Om de kofje te yntrigearjen , wurde fettings op in floeibere basis opsteld - dit binne allegearre mûskant, mei kondinsearre molke, koar of sûker. Mei har gebrûk, minimaal gebrûk fan de siroop, ferwiderje de lagen fan 'e cake, is ferplicht.
  2. As jo ​​in dikke tichte lagen meitsje wolle tusken de teeken, brûke in oalje, smaak of tsiiskrûd foar de tsiis.
  3. Ljocht crème foar cake - ei. Mei goede fabrikaazje kin it brûkt wurde foar ynterlayering tusken de tsaken en foar it dekorearjen fan it oerflak fan it dessert.
  4. Chocolade crème ganache foar in kaok kin in aksje yn 'e rol fan yndrukking fan koeken en glaze foar oerflak ûntwerp. Yn dit gefal moatte jo de kwaliteit fan sûkelade beskôgje, hoe mear de ynhâld fan kakaobanen yn syn komposysje, de dichter sil de smaak.

Crème foar cake mei kondinsearre molke

In smaak foar in cake, in ienfâldige resepsje wêrfan hjirûnder beskreaun is, elkenien kin kooe. Jo hoege net langer te skodzjen, te brouwen of te kâld. Alle komponinten wurde mingde en brûkt foar it beëinige doel hast fuortendaliks. Sokke filling sil perfoarst foarkomme: bakte, sân, puff, en ekstra yndruk mei siroop kin net ferplicht wurde.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Meitsje de bûter mei in mieler, it smakket fan kondinsearre molke.
  2. Add it vanille en kakaopudding. Altyd snoeit de smaak mei de gekke kondensde molke foar de kroech en fjouwde foar 15 minuten.

Ganache crème foar cake

De ideale smaak foar it spyljen fan 'e kofje is ganache. It kollet goed en falt goed op it oerflak. Se kinne brûkt wurde foardat it dessert mei mastyk is. Foar it bedriuw brûke donkere sûkelade mei in hege ynhâld fan kakaobebe. As it lizze moat wurde wite, sille de part fan 'e smaak fergrutsje, sa ganache better fêst.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Skep de sûkelade yn lytse stikjes, set yn in bakje.
  2. Yn 'e sauspanel heakje de smaak mei poeder, bring it net nei in ko.
  3. Bliuw de smaak oan 'e sûkelade, wachtsje oant it smelt, reitsje.
  4. Foar it gebrûk moatte de smaak in oere stean yn 'e kuolkast.

Kookcrème foar cake

Ungelokkich lekkere krom fan krûme tsiis foar de tsiis is dik, dicht en tige wyt. Tradysjoneel is it taret fan mascarpone of philadelphia, as it net mooglik is om dizze soarten tsiis te keapjen, kinne jo ien betelbere smaak brûke. Dizze smaak sil perfekt passe yn 'e produksje fan' bare 'koeken út' e sûkelade-koeken.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Beat kâlde smaak mei in mixer oant hege peaks, puolling fan puol.
  2. Folgje it wurk fan it apparaat, add cheese and vanillin.
  3. Beat oant glêd en glêde tekstuer.

Crème crème foar biskuit cake

In ljocht en loftke smaak fan slaitkrêft foar in kok sil útkomme om ideaal te wêzen as it maklik is om alle regels fan de produktferwurking te folgjen. It is wichtich om te garandearjen dat de smaak net útfollet en oalje wurdt. Jo kinne in produkt fan griente oarsprong brûke, it is in goede snoek, mar de smaak is in bytsje sûker, in lyts stikje citrusoer is tafoege foar in balâns fan smaak.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Beat kâlde smaak mei in mingd op hege snelheid.
  2. Foegje puol en siedsoer.
  3. De smaak foar de tsiis wurdt skipke oant dichte stabile peaks foarmje en fuortendaliks brûkt foar de bedoelde doel.

Crème fan hûske tsiis foar cake

In sjitkroetsje is ideaal foar in pankoekok. It komt út yn moderaasje dichte, sêfte en tige lekker. As de basis net te min is, add more sûkerpulver oan 'e massa. Bliuw gjin kristalline sûker, it sil yn 'e smaak oplost wurde en de konsistinsje komt net folle oantreklik, flüssiger. Cottage tsiis moat glêd wêze, sûnder korrels, wipe it troch in sjit.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Mild bûter sliepe mei poeder en vanilla oant it ljochtjen fan 'e massa. It moat wêze dat in wyt lekkerige smaak wêze sil.
  2. Foartjes fan hûske tsiis taheakjen, trochgean fan 'e rin fan' e mixer.
  3. Smooth wite crème moat koelje foar in oere foar gebrûk.

Custard custard recipe

De populêrste smaak foar in molke cake is in pastoar. Foar dikjen wurdt miel faak tafoege oan 'e komposysje, mar jo kinne de Frânske filling technology brûke. It ferswakket troch it brieden fan jonkjes, as gefolch fan ' As jo ​​wolle, kin it sûkelade makke wurde, it oanfolling fan it resept mei in lekker kakaaspul.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Pound de jonkjes mei sûker oant sûkelade.
  2. Fier de molke yn, set de skûlen yn in wetterbad.
  3. Wapens de massa op, hieltyd oanwêzich, wachtsje oant de smaak tocht wurdt.
  4. Sêfte bûter wurdt oant pracht makke, stadichoan yn 'e smaak gie en bliuwt oant glêd bliuwt.
  5. De smaak wurdt kalde brûkt.

Lemon crème foar cake

Dizze ienfâldige smaak foar cake hat in oare namme - Kurd, it is hiel maklik om it te koekjen. Dizze prachtige filling sil de meast útsûnderlike koeken feroarje. De technology fan har fabryk is fergelykber mei in pastoar, allin as it resultaat makket makliker, net fett en absoluut net klaaien. Hy sil in geweldige taak dwaan om de keuken te yndrukken, en se kinne de dessert net opsette, om't syn ljochte teksture is.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Brûk de giele lagen fan skelp mei in fynboer.
  2. Sûget it sâtje, stamme út sied en pom.
  3. Mingje de sûch mei de sûch, add sugar and eggs, whisk.
  4. Plak de kontener op in wetterbad, rommelje foar 10 minuten, oant it gemak te diktearret.
  5. Foegje it oalje, reitsje.
  6. Delicious crème foar de tsiis wurdt klear foar gebrûk nei koeling foar 2 oeren.

Raffaello crème foar cake

Delikate en rike kokosnoedecrème foar in kok kin flak makke wurde om de keuken of dichte te weitsjen en te brûken as in ekstra lagen tusken de taarten. De chips moatte minder wurde mei in kofjelminder of blender foar gebrûk, dus sil de smaak mear unifoarm wurde. Fan dit bedrach sil net in protte smaak wêze, mar it is genôch om in keuken fan trije tij te foljen.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Melt de sûkelade.
  2. Wifke de bûter mei de puollere sûker.
  3. Wapke de smaak yn in stomme konsistinsje, ferdylle allinich bûtermassa en sliepende sûkelade.
  4. It apparaat ôfbrekke, de kokoslucht skodearje, rôlje mei in lekker.
  5. Foardat gebrûk meitsje moat de smaak yn 'e kuolkast foar in pear oeren ynfoed wurde.

Proteincrème foar keukentriem

Protein-pastoar foar kroechdekoraasje is taret neffens switske technology. Merenga as resultaat komt maklik út, in bytsje viskekomstich konsistinsje, mar tagelyk hâldt de foarm perfekt. Deze crème is perfect voor decoratie van dessert, uit dit komt erg extrem lekker en volledig onprestentieel. As der in winsk is om it yn in ljochte kleur te skilderjen, brûke giele kleuren.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Set in bou mei wetter foar in dampbad op it fjoer.
  2. Yn in bakje, wiskje it hûshâlder oant in skjinne kap. Set yn in wetterbad en bliuw bliuwt, puollet mei sûker.
  3. Beat as de massa skiedt fan 'e boaiem.
  4. Fuortje fan waarmte, drop citric acid, bliuw de mixer noch foar 5 minuten.
  5. De sfear foar dekoraasje fan 'e kij is klear foar gebrûk sa gau as it folslein ferdwynt.

Hoe kaartsje mei smaak te dekken?

Om komplisearre foarmen op it oerflak te bouwen, moatte jo in dikke smaak foar de cake hawwe. It is goed om te soargjen mei sa'n probleem mei in proteincrème, oalje, ganache of tsiis basearre op mascarpone. Foar registraasje sil jo in spesjaal ynventarisje nedich hawwe - in sak mei spuizels en spatulas. Om de smaak better te meitsjen mei gel kleuren, wurde se hichte en maklik oplost.

  1. Ungelokkige populêre tanks opperhaad dekorearre. Om in moderne en spektakulêre ynrjochting te meitsjen, moatte jo in tool foar jo wurk hawwe: in spin, in mes, of in gabel.
  2. Cake decorating cream cake with improvised inventory
    Hoe krekt moai dekorje mei smaak?
    Oarspronklike toetsekorreksje mei eaucrème
    Ienfâldich kok ûntwerp mei protein-custard
    Hoe fluch om in feestje mei in smaak te dekken?
    Prachtich en ienfâldich cake ûntwerp
  3. Mei in spatula kinne jo de dessert yn 'e "ombre" technyk dekorje, skilderje de smaak yn minstens trije kleuren.
  4. Effektive dekoraasje fan cake mei smaak yn 'e technyk fan "ombre"
  5. Sprektearje in protte smaak fan smaak op it oerflak fan it dessert, mei in spatula, kinne jo de smaak tige rûch en rûch fersiele, oanfolle mei lytse details.
  6. Einfaltige kok design mei ljocht crème
  7. Armee mei in sûch mei attachings, kinne jo in ferskaat oan blommen meitsje of in unyk dekor meitsje op it oerflak fan it dessert.
Hoe kinne jo cake mei sûker ynsette?
Iere manier om cake mei dekor te dekken