It antwurd op klassike Amerikaanske tsiiskoeken en Italiaanske pies mei Ricotta kinne in kûrde casserole wêze foar elkenien fan berntsje. Ofhinklik fan jo dieet, kinne jo in klassike casserole meitsje mei fetige hûske tsiis, sûker en ei-jonkjes, of har fiedingsferzje mei huning, fegetarysk kaas en ei. Yn dit materiaal litte wy oer kurdleas mei rozinsjes prate, en jo kinne de presinteare resepten by jo ynstellingen feroarje.
Houtkäsekoar mei rozen yn 'e oven
In heul lekkere koarstok mei rozen wurdt krigen as, foardat it koekje, dûke droege fruit yn haven of rum. Fansels is sa'n soart net oan te rieden foar bern, mar folwoeksenen sille de sêne smaak fan goeie alkohol en har smaak wis binne.
Yngrediades:
- rissins - 245 g;
- port wyn of roem - 75 ml;
- cottage cheese - 780 g;
- sauer crème - 420 g;
- granulearre sûker - 215 g;
- aaien - 2 pk.
Preparatie
In oere foar de tarieding sette de rozen mei rum of haven. Meitsje in bakende skûtel om it mei in perkamint te feroverjen sadat it de seam fan 'e ûnderkant en muorren slút. Nei allegear foar de tariedingsproseduere bliuwt it allinich om de kasserolle sels te meitsjen: de hûske tsiis mei soere smaak en aaien te skodzjen, yn 'e sûker yn te drukken (of in oar sûker te smaakjen), en wer it kearen wer opnimme. Yn 'e ein sette de rozen dy't yn alkohol socht wurde, distribearje it yn' e mingd en gie it alles yn 'e mûs. Plak de kasserolle yn in foarheakke 160 graden oven foar 1 oere en 20 minuten, en lit it feiligens kâld foardat jo tsjinje.
Om de tekstuer fan 'e casserole mear ôfwikselje te meitsjen, sil de sânkok op' e basis helpe, it te meitsjen, foardat de mass sels sels de boaiem fan 'e mûs ôfbrutsen wurde mei korrumpele cookies.
Casserole fan kurd massa mei rozen
De meast tender en lichte casseroles wurde krigen fan in homogene kurd of in mingde fan it mei sûker-crème tsiis, mar jo kinne de tiid ferkeare foar it ropjen fan hûskäs en it mingjen mei oare molkprodukten as jo in koard mei rozen brûke as basis fan it skûtel.
Yngrediades:
- cottage cheese with raisins - 640 g;
- granulearre sûker - 65 g;
- aaien - 2 stikken;
- Grûn nutmeg, sâlt - 1/2 teaspoon.
Preparatie
Slaen yn in pear eieren om kurd en tafoege pleatsen. As de massa sûch genôch is foar himsels, dan is der net nedich om in sûker te heljen, oars sil in lytse sûker net wekker wurde. It bakbak mei perkemint ôfmakke en it gemak foar it koarnoleil te lûken. Plak it formulier yn in foarhelle oven en lit it foar 40 minuten. Dęrnei moat de kasserolle koele wurde foardat it ferhúzjen is, foar dizze ien oere is genôch, as jo plannen om warskôge te meitsjen, mar as nedich kin it skûtel yn 'e koelkast pleatst wurde.
Houtkäsekoar mei rozen kin makke wurde yn 'e multivark troch dizze resepsje, dêrfoar is it foar it earst needsaaklik om it bôle goed te fetjen, it sliepegemerm te lizzen, en lit it dan om' e hoekje oer in oere op 'e koekje koekje.
Cottage kroes mei rozins - resipe
Yngrediades:
- cottage cheese - 870 g;
- sauer - 115 g;
- bûter - 65 g;
- semolina - 35 g;
- granulearre sûker - 75 g;
- in hânfol rozzen.
Preparatie
Skep de earste pear ingegnets mei-inoar en adde smolina. Litte de mancha in heule oere omwinne, en nei in skoft gie it oalje en add it sûker. Snoeien de rozen en add it ek oan it koargemerming. Fertsjinje de takomstige kasserolle yn in folle formulier en pleatst it yn in foarhelle oven foar oant en mei 185 graden foar 45-55 minuten of oant brune.