Yn 'e winter binne de meast betelbere fruchten nei mandarins applen en bananen. Mar as de mandarins allegear net brûke kinne fanwege har allergene eigenskippen, dan wurde bananen en eipen sels oan pjutten oanbean. Hoe meitsje in dessert fan bananen en applen, sille jo no sizze.
Winter dessert út bananen en applen
Yngrediades:
- lytse eipjes - 2 stikken;
- Bananen - 2 stikken;
- pear - 1 stik;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- rozines - 40 g;
- sterke tee - 100 ml;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- crème 20% - 200 ml;
- Cognac - 1 tbsp. spoon;
- nutmeg.
Preparatie
Raisins foar heale sterke tee. Wy snijje applen en pear yn lytse kubes. Set de frucht yn in frettenpanne mei bûter en sûker oer dy. Wy sette de frettenpanne op middelhehe en hjit it oant it sûker ûntlient. Hjirmei snoeze de rozen en sprekt it yn in fretten pan mei fruchten, roarje en simmer 10 minuten. As it dessert foar folwoeksenen is, add cognac. Mûlen fan in lyts grutte sjogge mei bûter, sette wy tariede fruit yn har, sette wy bananen yn stikken opnij en sille allegear mei smaak folle. Sprieken in lyts nutmeg en bakke 15 minuten yn in foarbeheare oven.
Dessert fan bananen, applen en yoghurt
Yngrediades:
- swiete applen - 1 stuk;
- banana - 1 stik;
- yoghurt - 100 g;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Apples en bananen wurde yn lytse stikken snipe. Dan grindje se mei in dûmme blender om in homogene massa. Dan addt yoghurt en ming goed. Wy addt sûker nei smaak, hoewol de fruchten genôch sûkelichheid jouwe en dus ek gjin sûker wurde der net oan tafoege. Dizze dessert kin sels behannele wurde oan in poppe.
Curd dessert fan bananen en applen
Yngrediades:
- cottage cheese - 100 g;
- apples - 2 stikken;
- banana - 1 stik;
- froastige swarte rokke beien foar dekoraasje;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Wy skjinje de banane en snij it yn skippen. Meitsje it mei hûske tsiis en reitsje it mei in blender. Om smaak, add sugar. Apples binne ôfkeare, de kearn is súntsjes útdroegen en de banaan-kurdmassa is ferspraat oer boppen fan 'e skippen. En dat de apples net donkere wurde, sprekje se mei citroen sûch (20 ml sap per 100 ml wetter). Wy dekorearje de dessert mei beferzen fan gefrissene swarte rêch fan boppe.
Warmdessert út bananen en applen
Yngrediades:
- appel sap - 200 g;
- apples - 2 stikken;
- banana - 1 stik;
- citroen - 1 stuk;
- cinnamon sticks - 1 pc .;
- sûker - 40 g;
- grûnsinnem - knip;
- sesam - skjin;
- mint.
Preparatie
Peaskje de sedra mei in citroen en reitsje it op in moaie rôt. 170 ml appelsap yn 'e pot, sâlt sâlt en koelje op in lyts fjoer. Sûker yn 'e snoeiende panne ta, foegje de oerbliuwende sûch en slûpt it. We snoeie apples mei slitsjes, reekje it mei citroen, sadat apples net dûnkerje en wy legere har yn karamel. Bananen sloech yn stikken en stjoerde ek nei de pan. Dessert ferspriedt op platen, sprinkele mei grûnzout, sesame siedsjes en smyt de opberee saus. Wy dekorearje in waarme dessert fan bananen en applen mei mintblêden.