Hawwe jo al gerjochten fan bûter? Dizze paddestoelen kinne en koelje, en briede, en stekje, en marinearje. De keuze binne lekker aromaat, nourishing en gjin inkelde spesjale ynspanning fan jo nedich! Wy jouwe jo ferskate resepten fan skûlen út ierd.
Tafel fan frisse oalje
Yngrediades:
- frisse oalje - 150 g;
- molke - 50 ml;
- salt;
- ei - 2 pcs.
Preparatie
Yn in bakje brek de huffen, sâlje sâlje, fergje de miel mei molke en ming goed, wifkjen. Wy ferspriedje in pear frisse paddestoelen op 'e oaljefekker, dus heal fan' e aaimassa en dekke mei in lid. Op in swak fjoer bringe de skelkende aaien oan 'e klear, set it op in plaat en krekt sa't wy it twadde part meitsje.
Tafel fan oalje yn 'e multivark
Yngrediades:
- frije oalje - 120 g;
- bulb - 2 stikken;
- potatoes - 500 g;
- spices;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- frisse dill - te tastean.
Preparatie
Dus, om in skûtel fan beferzen maslata olie te pakken, spielje goed en leave 15 minuten yn siedende wetter mei in skylpe folsleine sipel. Wy dogge dit foar desinfektie. Dizze kear skjinje wy de ierappels, it mei myn eigen waskjen en snijden yn. Bulb en dill lyts shred. Nim in lytse olie-oalje op 'e boaiem fan' e bolle fan 'e multivark, sette de gekoarde paddestoelen en tongen. Top mei skippen fan ierappels, sâlt foar smaak, sliepe it lid en sliepe it skûtel yn 'e "Baking" modus foar sa'n 45 minuten. 10 minuten foar it ein fan dit programma, iepenje de lid, spiisje mei happe dill en mingje.
Tafel fan oalje mei ierappels
Yngrediades:
Foar gistdok:
- wynmole - 500 g;
- warm melk - 200 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- oaljefolle oalje - 0,5 items;
- droechefeest - 1 pack.
Foar it filling:
- potatoes - 6 pcs .;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- oalje - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- warm melk - 200 ml.
Foar lubryk:
- ei - 1 stik;
- Sûker - 1 teaspoon.
Preparatie
Wy sjitte it miel, ferwiderje it mei waarme molke, add sûker, sâltje, spielje oalje, spjirren droege leven en knije in homogenee dough. Dêrnei lit it foar omheech foar sa'n 2 oeren. En al dizze tiid, lit ús it filling meitsje: yn sâlte wetter kôge wy de skilpe ierappels; yn in sûkelade yn fekânsje oalje de smoarge en pre-gekke oalje. Dochje nei de poddielen fynkel lizzende űnders, en út 'e ierappels drain it wetter, smoare it yn in mash, sette wy in sliep fan bûter en waarm miljeu. Alles mingde goed en frije piljes mei ounjes. Wy divyzje de reade teei yn lytse klompkes, rôlje se yn sirkels, fersprieden de filling en patch de rânen. Wy sette de patties op in gierde bakblêd en liet foar kontrôle foar sa'n 30 minuten. Dêrnei wurdt it oerflak mei it aai mei sûker smakke en 40 minuten nei it oven stjoerd, hege oant 170 ° C.
Sliep fan poddestuollen
Yngrediades:
- oalje - 200 g;
- potatoes - 5 pc .;
- frisse greens - as winsklik;
- bulb - 1 stuk;
- spices.
Preparatie
Wy reinigje de folle, grind en koel. Wy skodden de ierappels, skuorren en meitsje se mei wetter. Fan 'e bulb ferwiderje wy de hichten, snappe se yn lytse kubes en fergje de greens en droegje se. No yn in djippe brânpanne gie it sânloft oalje, warskôgje en leine de piljes. Frye se foar 5 minuten, en foegje dan de ierdappel, fermindere fjoer, dekking en dekking foar 30 minuten. Yn in aparte sippe koel de molke. Yn roastere ierappels mei piljes, sette ounzjes en frije nochris 5 minuten. Ferjit dan de siedende molke yn, sied mei krûde krûden en ferlitte op in heule waarmte foar in oar 10 minuten.