Eardere eieren wurde noait bang, omdat dit in ferskaat skûtel is hast de meast ferskaat en multivariate yn 'e resepten. It soe miskien wêze, wat kin it dreech wêze yn it koetsjen fan pear eieren? Mar dêr wie it, om't spiisde aaien, lykas elke oare skûtel, in bepaalde kokentechnology hawwe, mar dêrnei kinne jo in noflike en goede smaak genietsje. Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo in glaze kooe kinne op ferskate orizjinele en mûlefrije resepten.
Frieze aaien yn Frânsk
Yngrediades:
- aaien - 4 stikken;
- Brot foar toast - 4 stikken;
- skuorassen - 1 bûn;
- dill - 1 bûn;
- crème - 100 ml;
- grienteelje - foar brún;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Foar it meitsjen fan it spiisde aai, meitsje in gewoane crème saus foar har: set in hânfol sitnige skôgels en dill yn in keuken mei in oseaap fan fekânsje oalje. Wy behâlde de greens yn in fruchtpanne foar sa'n minuut, en addt 22% smaak.
Wapen de saus foar 2 minuten, hieltyd opwekke, sûare en fuortsmiten fan 'e waarmte.
Fanút it toastbrúst snijje wy de krûm en frette de krúster foar likernôch 1 minút yn grienteel. Yn it sintrum fan elke roasted toast ride wy yn ien aai, meitsje 2,5-3 minuten, ôfhinklik fan de winske konsistinsje fan 'e jok. Fertile skip wurdt tsjinne mei saus.Frijige aaien mei wachtel, spear en spek
Yngrediades:
- aaiwachtel - 8 pcs .;
- bacon - 3 strips;
- jonge spearpas - 30 g;
- swiete piper - ½ pcs .;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy blanchearje de jonge spearpas, en foegje it fuortendaliks mei iiswetter (om de knappe tekstuer te hâlden).
Bacon is random skuorre en spiisd yn in droeige brúnpanne oant it fet is ûntbûn. Foegje de dûkere piper en spearpôle, it griente om sa'n minuut te fretten en de wachtelei ride. Koek allegear 1-1,5 minuten, oant de aaien klear binne, net ferjitend om it skûtel te sizzen mei sâlt en piper.
Gefrissene aaien yn it multivark - resipe
Yngrediades:
- tomaten - 2 pc .;
- aaien - 2 stikken;
- tsiis - 2 skippen;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Myn tomaten binne droech, wy fertsjinje de boppekant mei elk, en sille de hiele pulp mei in teaspoon goed nimme. De boaiem fan 't tomato wurdt sâlt en sette dêr op in stik tsiis. Dien dan elke tomato mei sûker in hynder te fytsjen en stjoer de skûl yn 20-25 minuten yn 'e "Bake" modus. Spiisde spiisde aaien binne fersierd mei greens en, as winskje, ekstra seizoen.