Ferwûne yn sûrke hammekuivel mei knoflook - in orizjinele en frij ienfâldige skip, dat is geweldich foar it allinich famyljehûn, en foar in festive diner. It fleis is sêftich, en jo kinne it oanbiede mei elke side skûtel.
Chicken kocht mei griente yn sûker
Yngrediades:
- potatoes - 325 g;
- karotten - 105 g;
- knoflook - 3 tosken;
- zucchini - 255 g;
- bulb - 2 stikken;
- tomato - 305 g;
- hûn - 735 g;
- spices - foar de smaak;
- Sûker is leechfet - 105 ml.
Preparatie
Dus, alle grienten wurde wosken, suvere en snijden yn lytse skippen. Kikke fleis koppen dielde stikjes en tafoegje alle yngrediïten yn in djippe bak. Wy sjogge de ynhâld mei gewicht, soere krom, krokje troch de druk knippe en moarntich mingje. Marinuem foar sa'n oere, en sette dan op in lyts fjoer en stapte it skûtel 45 minuten, it lêst te sluten.
It recipe foar stokke hûd yn sûker
Yngrediades:
- hokke thighs - 4 pcs .;
- onion - 75 g;
- garlic droege - 10 g;
- brouhke - 245 ml;
- sûker - 205 ml;
- ierdere paprika - 1 tbsp. spoon;
- oaljefant;
- spices - foar de smaak.
Preparatie
Fanút de hoekje, snoeide de hûd ôf, foegje de bonken út en snel it fleis yn lytse stikjes. Fry it yn waarme sâltefolle oalje en sette yn in bôle. Yn 'e losbrúnpanne brúnde tsjustere hûnen, sâlje te smaak, sprinkelen mei paprika en squeeze troch de knobelsprinte. Dêrnei geane wy yn 'e siel en leverje it fleis werom nei' e brânpanne. Ferjit de ynhâld en sûget it skûtel foar 25 minuten en slút it lid. Dêrnei sûker en salatje foegje oant it fleis klear is. Dat is alles, de hûnfilet yn sûker krûpt is klear!
Keukenreceptie, yn sûker krûpt mei knoksel
Yngrediades:
- hûn - 745 g;
- sûker - 155 ml;
- wetter - 0.5;
- paprika - te tastejen;
- spices;
- onion - 55 g;
- knoflook - 15 g;
- Miel - 30 g.
Preparatie
Wy ferwurkje de hûn, de hûd snuurt en it fleis in stikken skuorre. Dêrnei sprekje it mei paprika, spesieren en briede yn in ûnefene frettenpane, mei it dekken mei in lid. Nei 25 minuten foegje de glêde tongerskoop mei knoflook en gie yn it miel. Wy jouwe sûkerkrêft, wetter, it proses fan it ferliesjen nei de folsleine fertikens fan it skûtel sil 15 minuten nimme, en ferjit net om sâlte te smaak.
Stoarmige hûn mei sûch en sûker
Yngrediades:
- chicken - 985 g;
- onion - 55 g;
- wetter - 105 ml;
- tomatoat - 105 ml;
- sûker - 115 ml;
- grienteel - 30 ml;
- miel - 25 g;
- knoflook - 2 tosken;
- spices ;
- frisse pearels.
Preparatie
Ferhierde hynder fleis smakke en brune oant heal kocht yn heale oalje. Dêrnei sette smoare leuk, knoflook, wetter te drinken, sâlt te sâljen foar smaak en waacht 35 minuten. Smeie smaak mei miel tafoegje, tafoegje tomatoap en hakken pearels. It taretmjittich wurdt yn 'e hout setten, mingde en riden op in heule waarmte foar in oar 10 minuten.