Fetkeppels wurde faak taret fan healee, oanfolling mei in ferskaat fan ienfâldige of multikomponintige filling. De metoade foar waarmtebehandeling fan sokke produkten kin net nuttich neamd wurde, mar soms kinne jo josels en sa'n sûkelige yndulpearje, oeral oefenje nei brún papieren handdoeken.
Hoe kinne pies koekje yn in fretten pan?
Ek lekker kulinarpe spesjalisten sille kinne leare spiisde pieren yn in frettenpanei te meitsjen, fral as by hannen ienfâldich en betelbere reizen en de goeie oanbefellingen oan 'e hân binne.
- Yn it earstoan kneadje in sêfte, net lekke teig.
- De filling foar gebrûkte pies kin makke wurde fan fleachstoffen, grienten, fruchten, poddielen of oare produkten.
- Fanút de dough foarmje rûnlizzingen, dy't it filling folje, de kanten beskermje, de produkten in ovale foarm jaan.
- Fry de foarfoarmen yn heale oalje, lizzen se op 'e brânpanne mei in seam del en brúnje fan beide kanten.
Teak foar spiisde pies yn in fretten pan
Guon housewives leaver foardwaan in flokte te meitsjen foar spiisde patties, it mingd mei it tafoegjen fan soda sûnder kontrôle. Fanwege de klassike hefbasis binne de produkten mear prachtich, sêfter en mear loft. Dit kin mei de neikommende oanbefellingen kammere wurde, mei help fan de komponinten yn dizze rapporten.
Yngrediades:
- miel - 4 glês;
- molke of wetter - 1 glês;
- ei - 1 stik;
- droege hef - 10 g;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- Sâlt - ½ tsp.
Preparatie
- Yn waarme wetter lûke lege, sûker en sâlt, foegje bûter en it aai.
- Siedefé, gie yn fliikte komponenten en knet, it berikken fan in homogene, net-lekke tekstuer fan flora koma.
- Leave the dough in bowl ûnder it tappel foar de oanpak, it pleatsen fan de kontener yn 'e hjitte foar 2 oeren. Ien kear yn dizze tiid wurde de ynhâld ferwûne.
Fried pies mei fleis
Leard om de rjochte dough te koekjen, it resipe foar friske pies mei fleis makket maklik om te ymplemintearjen. Om it filling te meitsjen, kinne jo pork en beef yn 'e gelikense proportia nimme of in linje fan alle ferskaat separat. As jo wolle, kinne jo in pear kearde greens tafoegje foar pikken yn 'e stof.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- fleis (pulp) - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- sâlt, grûnpuiper, spesjaliteit - te tastean;
- grienteel - 500 ml.
Preparatie
- De heftee wurdt oandien en lofts foar kontrôle.
- Meat wurdt snijd en fergroeid yn in fleisminder.
- Fintsje de peeled lûd en snoei yn oalje mei ierdbeien, smakke klompen.
- Fanút it test meitsje tsakes, folje se mei stof en kek fretten patties yn in panne yn warm oalje op middelhehe.
Gebrûkte patties mei leuk en aai
Hjirnei leare jo hoe't de patties mei griene sipel en gekke aaien frije. Dizze yngrediïnten bepale net allinich de smaaklike eigenskippen fan in fertike delikatesse, mar ferwiderje har negative side troch syn yndrukwekkende nuttige komposysje: in ruddy, mar ûnferjitlik spierkrust sjocht net sa skruten op bûten de weardefolle ynhâld.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- griene onion - 2 bûnsjes;
- aaien - 5 pc .;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteel - 500 ml.
Preparatie
- Knead de teig.
- Boegje de hurdkoarmige aaien, legere se foar in minuut yn siedende wetter, wêrnei't se skjinmeitsje en yn kubes slute.
- Finsterje de feinten fan űnders, mingje mei aaimassen, seizoen nei smaak.
- De knibbels wurde taret, it fekken fan 'e kieken mei doughpuffing.
- Meitsje gebrûklike patties mei aai en griene űnsen yn waarmde djippeiljen, brúnje fan beide kanten.
Pies mei ierappels fretten yn in fretten pan
Om te begripen hoe't jo puten mei ierappel te koekje, sil dit folgjende reservaat jo helpe. It wichtichste ding as it dekorearjen fan it filling is om in sâlt mear sâlte en pikant te meitsjen as as jo gewoan puollen hawwe, en dan wurde yn 'e fertroude foarm de produkten bliid mei de goeie harmonieus smaak. As jo wolle, kin de gearstalling fan it filling útwreide wurde troch tafoegde frije piljes.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- potatoes - 800 g;
- bulb - 1 stuk;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteel - 500 ml.
Preparatie
- Knead de teig.
- De ierappels wurde gield, snie en kocht.
- Slaen it wetter, litte ½ tassen, knipe de skippen fan krustich.
- Fry de dödde ounjes yn in ûnefende bromme, add to the potatoes, mix.
- De knibbels wurde taret, it fekken fan 'e kieken mei tee en it brúnjen yn oalje.
Fried pies mei lea
Unbelievlik lekkere, hertlik en geurich binne de pies mei ierappels en leverje yn oalje. Jo kinne it filling fan in ryn by-produkt meitsje, mar mei it tafoegjen fan puollende ierappels wurdt it resultaat sekere en mear tender. As it filling lykwols dreech dreech makket, kinne jo in lytse byld fan 'e lever oanmeitsje.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- potatoes - 500 g;
- Leber - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteel - 500 ml.
Preparatie
- Meitsje de dau.
- Koel de skylkere ierappels en sliepe se ûnder in kroast.
- De lever is kocht oant klear, twist yn in fleisminder.
- Ferbine de leef en ierappelmassa, foegje de spiisde ûnnoere sliepen, de massa season, mingje.
- Meitsje de tee en fette items en fiere se yn oalje.
Frijte patties mei poppen
Mei neat ferlykbere hûs makke pies mei poppen , fretten yn in frettenpanne, sille ferwûnderje en gefoelje mei de gustatyske skaaimerken fan elk gourmet. Ek as jo gjin oanfieder fan poppen binne dy't brûkt binne om earste of twadde kursussen te meitsjen, nei petearen fan pies yn dizze prestaasje, kinne jo jo hâlding oan dizze soart bannen feroarje.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- peas - 1 glês;
- bacon - 100 g;
- bulb - 1 stuk;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grienteel - 500 ml.
Preparatie
- Plante de teigjen, ferlitte foar de oanpak.
- Pre-soaked yn wetterbochten wosken, gie in diel fan skjin wetter en kocht oant klear.
- Druk de massa's yn puere mei in blender.
- Fry it slikke spekje mei de sipel, add to the puree, mix.
- Dekorearje de produkten, filling de flokken mei doughpuffing, en briede yn oalje oant ruddy.
Fried pies mei applen
As jo net al kinne hoe't jo pies mei frucht filling kinne, lês it neikommende reseezje, wat it gebrûk makket as in filling fan applen. As it winsklik is, kinne se ferfongen wurde troch pear of aprikot skieden, tsjerken sûnder poppen, oare beienen. Yn 'e teat by it mingjen, foegje in lyts vanille of vanille sûker foar smaak.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- apples - 500 g;
- sûker - te tastejen;
- grienteel - 500 ml.
Preparatie
- Knead de teig.
- Apples befrijden fan siedpuntjes, slaan yn kubes.
- Fan 'e tei meitsje tsaken, folje se mei appel slikke, sprekje mei sûker en patch de rânen.
- Meitsje gebrûkte sûchke pies yn waarm olie, brún fan twa kanten.
Fried pies mei jam
Foar in wiziging yn 'e kwaliteit fan ruddy dessert kinne jo spiisde hefstiennen meitsje mei jam foar in beek fan tee. De wichtichste betingst foar in poerbêste resultaat is in dikke tekstuer fan sûchlike filling. Faak wurdt brûkt foar it bakken, appel, plum, apricot jam of kirstjam. Foar it servearjen, sûkerpulver op wil te spreken.
Yngrediades:
- gistdok foar pies;
- jam - 300 g;
- grienteel - 500 ml;
- sûkerpulver
Preparatie
- Fanút de tariedende dier te meitsjen meitsje se tortillas, sette in lyts jam yn 'e midden fan elkenien en beskermje de rânen.
- Brush roastige sûchke pies yn oalje, kinne jo op in servet koelje, sprekje mei poeier en tsjinje.
Wetter - Agrarwetter
Lenten patties mei koar , yn 'e heuveljende oalje roast, sil it bêste behâld wêze foar fegetariërs of in appetitêr skip foar in mager menu. Om it idee te realisearjen, wurdt de tee op wetter makke sûnder it aegjen fan aaien, en stoarmde koals wurdt brûkt as it filling. Net minder smakel wurde produkten mei ierdappel of púnfilling.
Yngrediades:
- heas mager tee;
- koar - 700 g;
- ion - ½ pcs .;
- tomato - 1 pc .;
- grienteel - 500 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Mingd de tradysjonele gersdough op wetter, mar sûnder it aegjen fan it aaien en it fergrutsjen fan de mannichte mûle troch ½ beker.
- Shred koelje, yn in sauté panne ferspriede nei salde ûnnoazele en patted, taheakjen yn it proses in spiisde tomato en sûzjen in protte smaak.
- Meitsje de patty's en meitsje se yn djippe brún.