Gemeenten yn har eigen sap - in unusual and original workpiece, de nuânses fan it koetsje dat de measte housewives begon om relatyf koart te studearjen. Benammen relevant binne ferlykbere reseptjes, as jo applikaasje fine net allinich foar fruchten fan 'e krekte foarm, mar ek omriere of ferwurde eksimplaren.
Hoe kinne sâltkommers yn 'e eigen sâk?
It meitsjen fan komkommers yn 'e eigen sûke foar de winter sil net dreech wêze mei in bewuste resepsje en lústere oanbefellingen dy't bydrage oan in effisjinter, heechweardige en rappe útfiering fan it proses.
- Gemeenten wurde meardere oeren yn kâld wetter ferwakke foar gebrûk.
- Fruchten foar it gießen wurde trochrinne troch in rôt of grûn mei in blender, fleiskerminder of kombinearjen en wurde gien foar in bettere skieding fan it sûch.
- Spices and herbs are used according to the recipe or guided by your taste.
- Sterilisearre blanken kinne bepaald wurde ûnder keamstannigens, en komkommingen sâlt yn har eigen sât sûnder waarmbehandeling in ferbliuw yn 'e kjeld nedich.
Gemeenten yn har eigen sap mei sterilisaasje
Spektakele, moderne skerpe en ûngelokkich lekker komkommers wurde yn har eigen sûch krigen, sterilisearre yn krûden yn in skelder fan siedende wetter. Wannear brûkt wurde foar it gieten fan oerwâlde fruchten, wurde se skelpen fan 'e skelp en sied, en allinich nei dy begjinnen en smeitsje mei hjerring en spesifikaasje.
Yngrediades:
- lytse komkommers - 2 kg;
- Komkommers foar it gieten - 1,5-2 kg;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt - 2 s. spoons;
- laurel en nekjes - 2 pcs .;
- koartere - knyn;
- swiete piper - 4 pc .;
- dill, woartel of blêden fan krystdok, kurrant.
Preparatie
- Fan grutte fruchten meitsje de filling foar, it mingjen fan de ferdere massa mei sâlt, laurel, nekjes, piper en koarander en foar 3 minen.
- Waskommels yn in sjaal wekker, tafoegje greens en knoflook.
- Folje de frucht mei siedend spicy sâtje, dekke mei leinen.
- Sterker de komkommers yn har eigen sap foar 30 minuten, kork.
Lichte sâlte gouden yn eigen soap - resepsje
De folgjende reseezje foar leafhawwers fan ljochte sâlte komkommers . Kocht yn har eigen sap, wurkje se gewoan magysk lekker, krúnich en mûljen. Yn in pear dagen kinne jo genietsje fan de fynste eigenskippen fan 'e snack dy't jo krigen hawwe. Foar it sâltsjen brûke jo in glês of enamele container.
Yngrediades:
- lytse komkommers - 1 kg;
- komkommers foar it gieten - 700 g;
- knoflook - 3 tosken;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- kroaneadige blêden en dill-paradellen - 2-3 pcs .;
- Chili (opsjoneel) - 1 pc.
Preparatie
- Fruchten foar it gieten binne grûn, gemengd mei twa oseaunen fan sâlt.
- Stapte yn in bôle foar it meitsjen fan folsleine komkommers, wikseljend mei greens, knoflook en gie.
- Snoeie it wurkpunt mei sâlt op boppe, litte it waarm.
- Nei 2-3 dagen kin lege sâlte gouden yn 'e eigen sûpe besprutsen wurde.
Slikte komkommers yn har eigen sap foar de winter
Gemeenten yn har eigen sap rekken neffens de neikommende reseezje net nedich binne de tarieding fan it útbrekken. Nei it snoeren fan 'e fruchten en kontakt mei de skippen mei marinekomponinten, sekrete se in yndrukwekkend diel fan' e floeiende komponint. De soarte soap is genôch genôch foar kwaliteitsferkear en it perfekte smaak fan snacks.
Yngrediades:
- kikkert - 4 kg;
- onion - 4 stikken;
- sâlte - 1/3 beker;
- Sûker, wyn en oalje - 1 glês;
- dill en pearels - 1 bûn.
Preparatie
- Slicekoch, skuorre en greens.
- Mingje de griente yn in bakje, addearje de oerbleaune yngrediïnten, mingje en ferlitte foar 3 oeren.
- Se ferspriede de fegetaasjemassa yn dieren, sterilisearre foar 10 minuten.
- Cork cucumber slices yn 'e eigen sûke foar de winter, warskôt om te kuuljen.
Gemeenten yn har eigen sap mei senf
Snoekige komkommers mei sânrêch yn har eigen sap binne net minder ienfâldich en maklik te bereiden. Dit resepsje is in poerbêste manier om effisjint, kwalitatyf en lekker gebrûk te meitsjen fan oergeunstige fruchten. Se moatte earst fan 'e hurd holle reinige wurde en ridje fan' e reade siedingen mei it begeliedende fleis.
Yngrediades:
- kikkert - 4 kg;
- knoflook - 1 holle;
- sâlle en sûker - 100 g;
- snaad sied - 1 tbsp. spoon;
- wyn en oalje - 150 ml elk;
- in pear fan swiet en swart piper, laurel - te tastean.
Preparatie
- De taretkokomoaren wurde yn skippen snutsen.
- Foart Knoblaak, sâltkearen en oare yngrediïnten út 'e list.
- Stom de kikkersmassa, ferlitte om 12 oere te marinearjen.
- Kikkers marinearre yn har eigen sap, lizze op dieren, sterilisearre foar 15 minuten, fersieke.
Peilkokrommels yn jo eigen sûke mei krystdok
Gemeenten yn har eigen sap, it resept wêr't jo it folgje fine, salvate mei in ymposante diel fan friedige hynder, wêrtroch't se in benammen piquant en heule smaak krije. Kashitza mei sûk kin oant fiif kear brûkt wurde. Foardat elke oanfoljende liening fan 'e skippen fan' e fekânsje moat de massa wer sâltsje wurde.
Yngrediades:
- kokumber fan middelgrutte - 4 kg;
- komkommers foar it gieten - 3 kg;
- ferdreaune hynder - 1.5 beker;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- Sieden fan dill - 2 tsp.
- greens - 1 bûn.
Preparatie
- Fergruttere komkommers foar sûch.
- Foare gerriske hynder, sâlt, smakke greens, siedden fan dill.
- Set kikkers yn sniemen yn skuorren of slizen, wikseljend mei griene massa, it lêste meitsjen.
- Stjoer de komkommers yn har eigen sap yn 'e kuolkast.
- Nei in dei kinne jo de snack probearje.
It resept foar komkommers yn eigen sap mei knoksel
Peaskjen fan komkommers yn har eigen sap yn dit gefal wurdt útfierd mei it tafoegjen fan feiltsjes of knappe knoflook en swarte ierdpiper. Slices wurde soarge mei in skerpe aroma en spicy skerpe smaak fan it gieten en wurde benammen lekker wurden. Snack kin besocht wurde fuortendaliks nei it pylkjen of sterilisearje en kork foar de winter.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- wyn, oalje en sûker - 0,5 glêzen elk;
- sâlt - 2 s. spoons;
- swart grûn piper - 1 tbsp. spoon;
- Knoflook - 5 tosken.
Preparatie
- Fergoningen wurde yn skippen snukt, pleatst yn in eamelbeurt.
- Foegje knobel, piper, sâlt, sûkeröla en soarch.
- Fergriemje de kikkersmassa grûnend, leave foar minstens 3 oeren.
- Lizze de skippen yn 'e mande mei de filling nei de banken.
- Sterke smaak mei sterke smaak yn har eigen sap mei knoklijk foar 10-15 minuten, kork, wrap.
Gemeenten yn har eigen sât mei sûch
It folgjende resept foar komkommers yn 'e eigen sûke foar de winter wurdt útfierd mei de tafoeging fan siedigens, dy't net allinich ynfloed op' e smaakmerkingen fan 'e snack ûntfange, mar sil bydrage oan syn ideale behâld ûnder keamerbetingsten. Fan 'e oantsjutte kwantiteit fan produkten sil it in trijetrich kanaal fan snacks útwreidzje.
Yngrediades:
- lytse komkommers - 2 kg;
- Komkommers foar it gieten - 1,5-2 kg;
- knoflook - 1 holle;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- Essig - 2 tbsp. spoons;
- greens, sûker en swarte poppen, laurel - te tastean.
Preparatie
- Gemeenten, knoflook, krûden en spesjalisten wurde yn in jakje pleatst, gie 20 minuten mei siedende wetter.
- Fruchten foar it smoallen, mingje mei sâlle, sûker, koelje foar 5 minuten, iteare.
- It wetter is drained, de ynhâld fan 'e kan is geef mei siedende sûch, fersmoarge, yngewikkeld.
Soargrommels yn har eigen sap
Om de presintearre resept te meitsjen foar komkommers yn har eigen sap is benammen ienfâldich en fluch, lykas it opstellen fan in snack sûnder waarmtechbehandlung. Seldsume skerpe, moderne skerpe smaak fan 'e resultate blokje sil grave fansels fan sauerkraut wêze. Besparje de kontener mei sa'n ferhaal moat yn 'e kâld wêze.
Yngrediades:
- lytse komkommers - 1,5 kg;
- komkommers foar it gieten - 1 kg;
- garlic - 3-5 tosken;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- Bliuwt hynder, dill, heul piper - te tastean.
Preparatie
- Fruit foar sâlt smoart, sâlje, sakje foar in koarte tiid.
- Kleine komkommers wurde yn in jakje pleatst, wikseljend mei knoflook, greens, piper en kikkert.
- De konteners mei dekkingen dekke en yn in keller, in kâld keller of op it plakje fan 'e kuolkast foar 2-3 wiken.
Gemeenten yn har eigen sap mei bûter
In oare ferzje fan lekkere komkommers, dy't foar de winter geernaam wurde, wurdt hjirûnder presintearre. Keppelings of keallen wurde ferwurke mei de bûter en droege senearje. Spektakele en ferrassend spicy, moderne heule smaak fan 'e befeilige snack kin gjinien ûnferskillich litte, en it recipe sil ien fan' e leafste wurde.
Yngrediades:
- Gurken - 2 kg;
- wyn, oalje en sûker - 0,5 glêzen elk;
- sâlt - 1,5-2 tbsp. spoons;
- Soarch droech - 1 teelike;
- swart grûn piper - 1 teelike;
- dill en parsley - 1 bûn;
- Knoflook - 5 tosken.
Preparatie
- Snik de komkommers yn in passende kontener.
- Meitsje de oerbleaune komponinten yn in aparte skip, gie de kikkert op 'e marinade, litte it oerlibje.
- Se ferspriede de massa oer de dieren, sterilisearre foar 10 minuten.
- Cork bemuorde komkommers yn har eigen sap foar de winter, wrap.