Frij of marinearre jonge griene knoppen fan knoflook foar in protte binne in favorite snack. Mar tagelyk ferstiet net elkenien de nuttige pylken fan knoksel en hoe't se brûkt wurde yn sûnens en diaryske fiedings.
Binne de hannen fan knoklijk nuttich, neffens eksperts?
Op 'e wearde fan' e knobel sels, de spoaren binne net lang duorre west, it is ienriedich erkend as in goed fan nuttige eigenskippen. Dezelfde nutrissisten sprekke oer knokke skieppens, dy't bepale dat yn guon gefallen se sels beferzen wêze kinne. De shooters hawwe gjin soart skerpe smaak, se befetsje in moderate mannichte phytoncides en essensjele oaljes, dus se binne mear tender, sûker, praktysk gjin ritsje de molke membranes. Se befetsje dy fiedingsstoffen dy't nedich binne foar de plant te reitsjen, mar griene skiven hawwe in hege nutrike wearde, giele binne al nutteloos.
Yn griene pylken binne fytsen lykas C, B6, B12, A, ek as spoar eleminten fan manganese, selenium en sink. Kaloriële yn it produkt is in minimum bedrach - allinich 24 kcal per 100 g, dus vitamine krûden sille safolle mooglik tafoegje moatte yn jo fiedingsmiddel.
Wat oare nuttige eigenskippen binne de pylken fan knoksel?
Neist de leech kalorike ynhâld en rike komposysje binne de nuttige eigenskippen fan 'e pylkjes fan' e winter-knoflook ynklusyf:
- foardielich effekt op alle lichemsystemen, ferbettering fan sûnens, ferbettere algemiene toanen;
- fersterkje de natuerlike fermogens fan 'e lichem, dogge as in geweldige natuerlike remedie foar kjeld, gryp, ARVI, ensfh. Illnesses;
- Kill skealike mikro-organismen, baktearjen en firussen yn it minsklik lichem;
- optimiseare de steat fan it kardiovaskulêre systeem, it foarkommen fan de formaasje fan platelets en atherosklerotyske plakken yn it bloed;
- Fergrutsje de konsintraasje fan antyxidantanten yn sellen, fergrutsje de risiko fan onkology.