As jo in lytse famylje of frekbere teekartij hawwe, dan jouwe wy it dreech oan dat jo ite mei in heulendige laach fan hûske tsiis, ûnder de fabulous namme "Royal Cheesecake", en wy sizze jo hoe't jo it koekje.
"Royal Cheesecake" cake mei hûske tsiis yn 'e oven
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter (72,5%) - 240 g;
- miel (de heechste kwaliteit) - 430 g;
- fine sûker - 100 g;
- vanilla ekstrakt - 12 drippen;
- Bakpulver - 2 tsp.
Foar it filling:
- fetige húske - 700 g;
- aaien (grut) - 2 stikken;
- fine sûker - 160 g;
- Vanilla ekstrakt - 7 drippen.
Preparatie
Goeie fet hûske tsiis sette wy yn in metale sân en wipe it. Dêrnei folge wy hjir de aaien ôfskiede fan 'e shell, in sûker en sûker de fekânsje-ekstra. Materje en fierder alle yngredientsen mingje en fierder om homogeneiteit te krijen.
Wy folslein it frije oalje troch in rôver mei de gruttere gatten wipe. Yn 'e bolle fan bûtermuorre, mei mulde puolm, mingde sûker en gemiddelde in heerlijke smaak van vanilla-ekstra. Formje de dau, dy't, mei it mingjen fan 'e kombinearre yngrediïnten, tusken de palmen rêden wurdt. Fan dizze test ôf sille wy krekt de helte helpe en ferspreide it oer de boaiem (sûnder loaiem) fan ierde foarm. Dêrop stjoere we in massa fan sierhûzen tsiis, en op 't lêst we slute wy it mei de oerbliuwende droege tee. Op in temperatuer fan 195 graden, bak ús heulendal lekkere tsiiskokje yn 'e oven, en nei in lange ferwachte 40 minuten nimme wy it mei in goed prachtige flier.
Keninklike tsiiskaak mei hûskes en tsjerken yn in multivariate
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 270 g;
- kromme margarine - 1 pakket (180 g);
- granulearre sûker - 75 g;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
Foar it filling:
- cottage cheese - 470 g;
- granulearre sûker - 130 g;
- Vanillin - 1 pakket;
- hûnen - 2 stikken;
- frisse tsjerken - 200 g;
- sierolina - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
Sûker sân wurdt goed rôt mei frisse aaien en in tas fan vanilline. Wy ferpleatsje alles yn in bolle mei hûsmakke hûs en snoekje yn in kromme state mei in blender. Tsjerken wurde ôfsletten fan net needsaaklike bonken, ynwekkere yn smoelina en mingde mei in massa fan hûske.
Yn 'e snoeide margarine yn' e mikrofoave, yn 'e sûker yngie, skodje en it allegear yn in bolle fan mûle, folle sint mei in bakpulver. Op deselde manier as yn 'e earste resepsje, mingje wy in kromme, losse tee. Krekt dielen it en set it earste diel yn 'e bôle fan in goed oerdreaune multyfunksjonele. Hjirmei mei in skealje fan dûbele kûde tsiis en frisse tsjerken, en dan, sliepe de tsiis mei it twadde diel fan 'e dau. Skeakelje de "Bakende" modus, en op 'e timer, set de tiid oant 55 minuten.