As jo gjin oerstallige tiid hawwe foar bakke hûn, en de jûntiid is al kommen, dan is der in wei út - jo kinne gewoan in skûtel kooe fan in hûn yn in brombol. En hoe't it dwaan sil, sille jo no sizze!
Keuken yn kefir yn in fretten pan
Yngrediades:
- kippenbeammen - 1 stik;
- kefir - 1 item;
- knoflook - 1 keuken;
- dill - 10 g.
Preparatie
Om lekker fry it hokje yn in frettenpane, moatte wy alle yngrediïnten meitsje. De skonken wurde ferwurke, wosken en droegen mei in tofu. Dan yn stikken snupe en yn in bôle set. Garlic is skjinmakke, yn 'e knofel smakele en yn' t byinoar mei houtdôle dûkje wy oan it fleis. Snoeie alle spesjalisten, kefirje, mingje en ferlitte foar in oere. Dêrnei geane wy de hûd nei in droeige brúnpanne, de marine te lûken en simmer op middelhehe. Wy servearje in skûtel mei krûden fan koriander of basil.
Brêde hûn yn in fretten pan
Yngrediades:
- hûnbrêden - 700 g;
- ei - 2 stikken;
- breadcrumbs;
- flora;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Hoe kocht hûn yn in frettenpanei? It filet is spleid, droege en smakelich ôfsletten mei in spesjale hammer. Dêrnei spjalke elke slach mei spesjalisten en bewarje. Getal yn in bôle skuorje wy aaien, putmûle yn ien plaat, en brea bromme yn in oar. No rôlje wy it hynder yn 'e miel, dan yn it aai en spjirre it mei droeche brea. Yn in prakke panne ferheegje wy de fekânsje oalje, fersille de filets en bromje it oant it komt ta in lekkere krust. Wy sette de fertige stikken op papieren handdoeken en lit se in skoftke litte, sadat ekstra fet út komt.
Kikke yn breedrommels yn in fretten pan
Yngrediades:
- hynder - 1 kg;
- oaljefant;
- breadcrumbs.
For marinade:
- mayonaise - 3 tbsp. spoons;
- ketchup - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 2 nekjes;
- citroen - 0,5 stikjes;
- spices.
Preparatie
Sa, earst meitsje wy marinade. Yn 'e kontener squeeze de sûch fan citroen, rydje yn it aai en mingje. Dêrnei kinne jo mayonaise, senare, ketchup, de knappe knoflook en spesearje. Wy bringe alles om in homogene konsistinsje. Fetjes binne spield, ôfbrutsen fetter en sakje yn katoene marinade. Lit it fet foar 20 minuten promarinovatsya. Nei in skoftke sette wy de grienteeil yn in frettenpane op. Elke heule is yn brea brocht en spiisd oant gouden brún. Dêrnei fertsjinje se in lyts wetter en blaze foar sa'n 5 minuten of yn 'e oven. Fertile sûpe hynde tsjinne yn in brúnpanne, spiisde mei krûde greens.
Keuken mei griente yn in fretten pan
Yngrediades:
- hûnbrêge - 300 g;
- Soja saus - 20 ml;
- grienteel - 30 ml;
- garlic droege - 1 teelike;
- ierdginger - 1 teaspoon;
- brokkoli, paddestoelen, griene ûnnes - te tastean;
- wetter - 1 item;
- spices.
For marinade:
- Soja saus - 60 ml;
- Reiswein - 60 ml.
Preparatie
Earst meitsje wy marinade te meitsjen: natuerlike sojessoos mei rissewyn mingje. Kip snijde yn stikken, sette yn it taretme gemak en foegje de pylke yn 'e kuolkast foar in heale oere. Yn in frettenpanne gie oalje, set it op 'e brân, addere rôllekke en grûnker. Passe de spiis foar 15 sekonden en lês dan de hûntsjes. Wy brún se foar 1 minút, draaide se oer en freegje se op 'e oare kant. Dêrnei set se werom yn in plaat, en yn 'e bôle panne mear oalje en tafelje mei knoklies. Dêrnei sprekt it griente en fet har foar 5-7 minuten, hieltyd mingd. Dêrnei yn gie it wetter, sojasoaze, ferspuie de hûn, bringe nei in koel en sliepe foar 10 minuten. Dat is alles, it hurde bried yn stikken yn 'e frettenpane is klear!