De ierappel foar de mearderheid is it twadde brea. It is op ferskate wizen opsteld as in side skûtel. It is ek in ûnderdiel fan in protte gerjochten. En no sille wy jo fertelle hoe lekker is om potato's te koekjen yn in top.
Hoe kinne hea aardappelen te koekje?
Yngrediades:
- potato's - 1,5 kg;
- salt;
- molke ko - 180 ml;
- knoflook - 1 keuken;
- natuerlike bûter - 30 g.
Preparatie
Potato-tuberkes wurde gien en goed wosken. Koart it yn stikken, folje it mei wetter en lit it sitten foar 10 minuten. Dêrnei draaie wy dit wetter, pleitsje potato's yn in búk en sette it oer wetter mei wetter. Sâltje, sette wy in peeled knob fan knobel. Om te kôgje bringe wy op hege waarmte, meitsje dan it lytser, de panne mei in lid te dekken en it bringe te bringen. De flüssigens wurdt drained, yngie yn molke molke en smiet de ierappels nei in smakke steat. Dêrnei sette wy oalje en mingdich mingje. As jo in fûle massa krije wolle, dan kinne de smoargende ierappels mei in mieler beklage wurde.
Hoe lekker om hiele ierappels te koekjen?
Yngrediades:
- potato;
- sâlt.
Preparatie
My aardappel, skjinmeitsje, set it yn in top, fill it mei wetter en set it op in oven. Nei it sûkjen, sâlje. Foar smaak yn wetter kinne jo in laurelblêd sette of skylpe knoflookklove. Wannear't de ierappels kocht wurde, wurdt it wetter draait, en de ierappels wurde op in skûtel pleatst, mei goudene bûter en smakke smaak.
As jo ynteressearre binne yn hoe't jo potato's mei stikken ferwite, kinne jo dizze resept feilich brûke. De technology is krekt itselde.
Hoe lekker om de jonge ierappels te koekjen?
Yngrediades:
- potatoes jonge - 1 kg;
- greens fan dill - 30 g;
- salt;
- Butter - 70 g.
Preparatie
Wy skodzje jonge ierappels út 'e hûd. Jo kinne it dwaan mei in mes, mar it is in echt lang proses. It is folle makliker om dit te dwaan mei in metaal boarst foar de gerjochten. As de ierappel flak is, dan ferlitte wy it folslein, mar as it grut is, snijje wy it yn ferskate dielen. Wy sette it yn siedende wetter, dy't de ierdappel soargje moatte om sawat 2 sm te wêzen as jo mear smeekene ierappels krije wolle, dan moatte jo sellen tichter by it ein meitsjen fan it koetsje. It lid fan 'e saeppan yn' t proses moat wat ajar wêze. Wannear't de ierappels klear binne, wurdt it wetter drained, put bûter, smoarge krûden. De panne mei in lid te dekken en it in pear kear skodde.
Hoe lekker om katoen yn in unifoarm te meitsjen?
Yngrediades:
- potatoes fan middelgrutte.
Preparatie
Potato's binne net skjinmakke, mar gewoan trochgien. Wy sakje it yn siedende wetter. It wetter nedich sa folle dat alle potato's yn driede en in sawat 1-2 sm fan boppe. En dus dat it koets net de hûd útbreide, in iets citrusjap yn it wetter sette. Ek gie wy wat wetter. Nei it wetter mei potato's opnij krijt it fjoer fermindere foar medium en kok foar sa'n 35 minuten. Dan krije wy it siedende wetter, en set de ierappels yn kâld wetter foar in pear sekonden. Troch dit ienfâldige proseduere wurdt de ierappels maklik te skjin.