Salade mei swiere oliven en hûn

Oliven, hoewol ferlitten troch in soad, mar, lykwols, dat diel fan 'e minsklikheid dat dit produkt goed behannelet, kin net iens wurde dat neat foar it salat sokke pikken as oliven of olives yn syn komposysje bringt.

Litte wy eksperimintearje en learje hoe't jo in salade mei oliven en hûke meitsje.

Chicken salad mei tomaten en oliven

Yngrediades:

Foar tanke:

Preparatie

Kipfilet koeweit en ûntwikkele op grutte fibers. Pasta wurdt yn sâlte wetter kôde, oant it ree wurdt, wêrnei't oerwinningswetter draait, en de "bôgen" sels wurde koel en mingd mei hûn. Tomaten, dy't wy yn 'e helte of op kwart, snijden, ôfhinklik fan de grutte. Fergoningen wurde yndield yn dûnte semy-riolingen, en olives troch ringen. Alle pree ynstekkings wurde lein yn in saladeskaal foar hynder en pasta.

Knipe weeare wy mei sâlt en piper. Foart garlicpaste mei citroen sû, sesje , sieraad en mayonaesje. Wy folje de fekke salade mei sûkelade en spielje it mei parmesan foar it servearjen.

Salat mei hûn, anan en olives

Yngrediades:

Foar salade:

Foar tanke:

Preparatie

Kikkefet mei oliveelje oan beide siden, dan seizoen mei sâlt en piper. Fry de fûgel yn in grille oant fol fan 'e readens, wêrnei't wy koel en kieze. Pieces of ananas binne ek fretten op 'e grille oant se mei in appetitele karamelisearre krust binne. Spriede stikken fan anana en hûnje op in knyn fan spinach, addoliven en fette tsiis. Fan boppen ferspraat op in salat fan hokje mei olives dûn rinnen fan reade sipels.

Om it filling mei in wiskjen, it oalje mei iten en huning yn in homogene emulsje te beklokken. Sâlt en pfeffer tafoegje oan 'e smaak, oanfollje de skuorre troch de knobelseppel te passen. Wy jouwe de saladeswinning en servearje it oan 'e tafel.