De smaak fan pizza bepaalt net allinich it resipe foar de dau, mar ek it filling sels. Ofhinklik fan jo tasteane foarkar, pizza kin basearre wurde op fleis, seafood of griente, om't der ungeefbere filling foar it populêrste Italiaanske skip binne. Kies in pear bêste opsjes út 'e heftige ferskaat fan it reseeuze is net maklik, mar wy hawwe it dien.
Delicious pizza folle mei seafood
Wat binne de toppings foar pizza? Meat, tsiis, piljes, griente en sels frucht, mar se allegeare yn 'e eftergrûn as it op' t tafel stiet - pizza mei seafood.
Yngrediades:
- olie oalje;
- shrimp - 500 g;
- squid - 2 kadootsjes;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- garlic - 5 dentines;
- onions - 1 pc .;
- droech wite wyn - 1 item;
- cherry tomaten - 2 artikels;
- Droege oregano - 1/4 tsp.
- griente mozzarella-kaas - 2 artikels;
- frisse basil.
Preparatie
Yn in frettenpanne reitsje in ikepoon olie-olie en jout de skildige kribels, foarsizzing mei sâlt en piper. Eartiids is de knyntsje klear - wy ferwiderje se út 'e panne, en sette har plakje yn' e pleats en skodde squadringen. Fry de squid foar 30-40 sekonden.
Yn in oare panne, heul oalje en fry op it smakke űnen oant transparant. Sels as de ûnepstra transparant wurdt, sette wy knobel, tomatoesjes en folje it mei wyn. Wy wachtsje op de wyn om te verdroeven. Sprekt de tomaten saus op 'e pizza krúst, riisde tsiis, en fan boppe ôf distribje it seafood. Nei it bakken, spjirre de pizza mei basil.
Fillings foar thúspizza mei piljes
Pizzen mei tomaten saus en múntsjes moasten foar elkenien probearre wurde, mar wat oer it filling fan 'e miel fan paddestoelen lizze oer it basil pesto?
Yngrediades:
- droege wite piljes - 1/3 fan in ieu;
- miel fan wâldpilze - 350 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- griene basil - 1 bûn;
- knoflook - 2 nekjes;
- sederhout - 1/4 fan in ieu;
- Olive olie - 2/3 fan it item;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- grate Parmesan - 1/2 st .;
- Roaster Mozzarella - 1/2 tbsp.
Preparatie
Dried wylde paddestoelen binne folle mei siedend wetter en litte te swollen. Finished porcini-paddestoelen wurde mei-inoar ferslein mei de rest fan it pilgrûngemerm en friske op in lytse oantal olie-oalje oant it oerfloed fan fege ferdampt. Solim en piperpils filling nei smaak.
Yn 'e blender sette de basilblêden, parmesan, knoflook en nûmers, elke bûter en wiskje oant glêd. Verjaard de saus over de kok voor pizza, biedt de spiel te fervelen en de kaas te sprinkelen. Wy sette pizza yn 'e oven.
Ienfâldige filling foar pizza mei hûn
Der is neat makliker as pizza mei hûn. Jo probearje problemen pizza mei hûnen en paddestoelen, of mei anana, mar wy binne klear om te argearjen dat jo net pizza hawwe moatte mei krûder, bakte knokke en hûn.
Yngrediades:
- knoflook - 1 holle;
- kaas Philadelphia - 1/2 st .;
- dill - 1 bûn;
- kicken filet - 1 stuk;
- reade sipels - 1 pc .;
- mozzarella kaas - 1 item;
- Mienskip fan Italjaanske krûden - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Foardat jo de filling foar pizza oanpasse, turne de knoblaach mei foarklei en set de bak op 30 graden foar 30-35 minuten. Ferpakken de bakke pulp fan 'e knobbelklokken dûmme, dûmne it mei krûme tsiis en happe dill.
Kipfilet koel yn sâlt wetter en ûntsiferje op glêstried. Fertrearje de pizza krust mei krûme tsiis mei knoblaak en krûden, boppe de stikken hûke, sprekje it mei risseleaze tsiis en in ming fan Italjaanske krûden, lekje űnen ringen. Dan stjoere wy de pizza nei de oven.