Kippe brouwe is al lang brûkt as ien fan 'e wichtichste gerjochten fan it dieet-en-therapeutyske dieet. Dochters en nutrissisten hawwe unanym it feitlik foardiel fan hûnekop foar sûn en sike minsken, folwoeksenen en bern. Nuttige eigenskippen fan dit skûtel wurde aktyf brûkt om sterkte werom te bringen nei serieuze syktes en operaasjes, virale ynfeksjes, sykten fan it gastrointestinale trakt, kardiovaskulêr en respiratory systeem.
Chicken broth - komposysje
Wêrom is hûnensûpe sa brûkber? Earst - syn komposysje, en tweintich - it heiljen en restaurearje-effekt op it lichem. Alderearst moat it bepaald wurde dat de frette optocht hat echt heilende eigenskippen. It ferheegjen fan it gebrûk fan it skûtel kin wurde troch tafoegingswurden, grienten en smaak oan 'e siel tafoegje.
De nutrike wearde fan hûnenbrún breed fan 'e boarst:
- Proteins - 4.3 g (34%);
- fats - 3,6 g (64%);
- kohdhydraten - 0,4 g (3%).
De fettynhâld fan 'e siel kin heger wêze as it brûken fan oare parten fan' e kij, lykas it fleis mei hûd en subkutane fet. De biogemyske gearstalling fan dit dietarytele bestiet út:
- Untereatige fatty acids;
- mono- en disaccharides;
- starmige stoffen;
- Nierenfasers, benammen peptiden;
- praktysk it folsleine spektrum fan B-vitaminen, lykas choline, biotine, niacin, vitaminen A, C, PP, E, D;
- In grut tal mikro- en makroeleminten: izer, magnesium, fosfor, potassium, fluorine, chromium, natrium, koper, iod, aluminium, cobalt.
De kalorike ynhâld fan hynstekloft fan mager fleis is krekt mear as 50 kcal per 100 g. As it koken in skûtel fan 'e fetige stikken fan in hynder kin de enerzjywearde fan' e bôle ferheegje.
Kippe brouwe mei slimming
Wêrom húskeilk is nuttich yn it gewicht te ferliezen - it is goed en lange sâtstiet de mage, en it ferrassende lichem mei vitaminen en mineralen. By it beoardieljen fan in leech-karbedei, de saneamde "droege", is de houtbrún ien fan 'e meast nuttige komponinten fan it haadmenu, lykas de kohohydrate ynhâld yn it rekken leech is.
Keuken-brouwe hat de eigenskippen om "lazy digestion" te beschleven, dat is, rapper
Kippe broth - skeakel of profitearje?
Mei alle foardielen fan houtbrún kin it skealik wêze. Te fettige brún kin in negatyf effekt hawwe op 'e lever, te swier in gallbladder en panko's. Yn it oanwêzen fan sykten fan dizze organen is it needsaaklik om bouden fan mager fleis te bereidenjen en gebrûk te meitsjen.