Meat is de wichtichste boarne fan eau, en it befettet in soad vitaminen, benammen groep B, mineralen, aminoasiden, ensfh. As tinkt oer hokker fleis it nuttichste is foar in persoan, is it nedich om har eigenskippen en it effekt op it lichem te rekkenjen. Much sil ôfhinkje fan persoanlike foarkarren en needsaak.
Meat fan kanon, nutrike en hare
Fan it diarypunt wurdt rjochtstannich it meast brûkte fleis foar minsken beskôge. It wurdt troch 90% assimilearre en dit is de heechste tarieding. Dêrnjonken hat de hollen de heechste proteinynhâld - mear as 20%. It is leech allergenen, dus it kin brûkt wurde troch jonge bern, senet bloed-cholesterol en sûker-nivo, normaliset bloeddruk en metabolike prosessen, en fersterket ymmuniteit. Meat nutria is njonken it hokje, hoewol it fet mear is. Dit fet is lykwols ryk yn linolene siro, net makke troch it minsklik lichem. In haas is in folslein ekologysk skjin produkt, tige lekker en nuttich.
Pork, beef en lam
Wondering hokker soarte fleis mear nuttich is foar in persoan út dizze list, it is it wurdich om iten te betsjinjen. Dit is it meast heel fleis fan allegear, dy't yn har nutrikeigenskippen likegoed as 1 liter molke oanpasse kinne. Beskriuwt zink, izeren , vitaminen PP, H, E, en groep B. Neutralisearret de aksje fan middensaksjes, ferbetteret it wurk fan it hert, de lever, fermindere fermogen út it lichem. Lamb is assimilearre net slimmer dan it beef, en lecithin yn har komposysje ferleget de konsintraasje fan "skuldich" cholesterol. Dit produkt hat in antyklerotyske effekt op it lichem, fersterket de bonken, ferbetteret de kondysje fan de skippen.
Mar yn swietrok is in soad fet, dat jildt in soad kontroversje oer oft sa'n fied nuttich is foar in persoan. Mar it is noflik om smaak en maklik te meitsjen, neist it it meastal de vitaminen fan groep B. As it net misbrûkt is, kin it jo helpe om jo sûnens te ferbetterjen.
Fûgel
Wa't it is ynteressant te witten of as feiligens nuttich is, is it leare te sizzen dat it fleis fan wjok yn 'e medyske soarte nut kin de grutste foardiel bringe. Turkije - in leech kalorie, nuttige produkt foar it nervensysteem. De hûd kin in boarst ietsje yn har iten, dy't it minste fet befettet, mar der is in protte dêrfan yn 'e beek en goose. Kippe brouwe brûkt as basis foar alles en waard brûkt yn 'e behanneling fan in soad sykten. Hjoed de tarieding fan iten fan hokje wurdt net fereare foar in soad redenen, ynklusyf fanwege de mooglikheid om acetone yn 'e urine te ferheegjen.