Tapijte gekocht op yoghurt, is meast seldsum en sêfte. De smaak is maklik om te diversifearjen troch ferskate kombinaasjes fan spices, lykas huning of jam. Ferskillige farianten fan sa'n bak binne hjoed yn ús resepten.
Koe in kovrizhka mei jam op kefir - resipe bakken
Yngrediades:
- wynmole - 310 g;
- jam - 250 g;
- kefir - 240 ml;
- Bakpulver - 10 g;
- twa huffen;
- granulearre sûker - 120 g;
- Vanille, cinnamon, kardamom - om te tastejen;
- in teelpoun fan bakke soda;
- sûkerpulver .
Preparatie
De tarieding fan 'e teat foar mashing begjint mei skodige aaien. Meitsje se mei sûker en berikke mei in mieler fan pracht en alle sûkerkrystalen oplost. Dêrnei sette jam en yoghurt, gie it bakken soda en reitsje alle goede. Wy knetsje de tee mei filla, sineam en kardamom, siede moarns en berikke de maksimale maklike unifoarmte tekstuer.
Dan folgje, nei iten te bakjen. Wy ferspriede de preeze massa yn in ierde bakke skûtel en pleatse it yn in goed heuvelde oven foar fiifentweintich oant fjirtich minuten. It temperatuerregeling wurdt bewarre by 180 graden.
Nei't jo derfoar soargje dat it fleis klear is foar in droege wedstriid, lit it mar in bytsje koelje, en dan it út 'e mûs ôfnimme en it mei sûkerpulver ynsette.
In tapyt op yoghurt mei jam kin yn in multyfunksjonearde bakt wurde. Om dit te dwaan, brûk de funksje "Bakjen" en wy sille de skûle oan it ein meitsje oant it programma foar in oere. As it nedich is, as de test in wiete sintrum lit, ferlingje de operaasje fan it apparaat yn deselde modus foar in oar fyftjin minuten.
Honey marmelade op Kefir - resipe
- Wetmole - 330 g;
- kefir - 370 ml;
- huning - 55 g;
- rissins - 110 g;
- granulearre sûker - 110 g;
- twa lytse aaien;
- soda iten - 2/3 tsp.
- grûnzout - 1/2 tsp;
- Grûnkrianjer - 1/4 tsp.
- Oalje en smjolina foar lûken en lûkjen;
- in lytse knyn fan sâlt.
Preparatie
Beskikte sêfte en sêfte mildew op kefir wurdt mei huning krigen. Foar har tarieding kombinearje wy alle droege yngrediïnten yn in bôle. It nammentlik dat wy it miel siferje, yn soda en sâlje, foegje grûn koriander, sinnamon, mingje, kefir kefir en reitsje.
Dêrnei ferbine wy mei huning, aaien en granulearre sûker, alles goed nei 'e maksimale homogeneiteit, wippe en mingd mei de ynhâld fan' e earste kontener. De tekstuer fan 'e fertige dough moat as sûker as middellichte siikje. Dêrnei ynterreare wy yn it foarbean waske, droeche en puollen mei rozen en ferlitte ûnder keamerbetingsten tweintich minuten. Yn dizze perioade warskôgje de oven just nei de fereaske 200 graden.
Nei't de tiid trochjûn is, ferstean wy de dau yn in pre-oalje en sprinkele mei smelter-krûpe en pleatse it op it middenfjild fan 'e oven. Ofhinklik fan de diameter en fan de grutte fan 'e foarm, nimt it fan tritich oant fyftich minuten om huning te bakjen. De readheid wurdt tradisjoneel definiearre troch droege wedstriid.
Teppeart makke Teppich kin fersierd wurde op wil mei sûkerpulver.
Lekker snoek op yoghurt sûnder aaien
Yngrediades:
Foar de test:
- Wetmole - 315 g;
- kefir - 240 ml;
- jam dik - 250 g;
- soda - 20 g;
- granulearre sûker - 120-190 g;
Foar yndrukking:
- sauer crème - 420 g;
- granulearre sûker - 190 g;
- vanille.
Preparatie
Mingje alle yngredientsjes yn in bakje foar keamertemperatuer en lit it tweintich minuten brea. Dêrnei sette wy de ûntsteane massa op in bakbak of yn in mûle en bakke oant klear op in temperatuer fan 190 graden. Nei it koeljen, snel de opjûne tsiis yn twa of trije kijken en soarje it mei smaak dy 't makke wurdt troch dikte sûker mei sûker en vanilla te beweegjen.