In ienfâldige resept foar jelly út wynmûnen foar de winter en oriïnteare ideeën foar it tarieden fan in smakke blêd

In ienfâldige resept foar jelly út goeie grûnen foar de winter is beskikber foar elke húshâlding dy't besletten hat om it húshâlding mei in smakke dessert te feroverjen en it berik fan húsbesparring opnij te meitsjen mei in unusual statue. Nei de bewuste oanbefellings kinne jo in prachtich fetsje meitsje, dy't sels de bern wurdearje.

Hoe meitsje jelly fan wynmûnen foar de winter?

Jo kinne ferskate manieren fan josels foar de winter meitsje. Om it resepsje yn te fieren binne ferskate berjochten brûkt: grien, ryp of fergroeid, wurde se noch yn in homogene massa ferwurke.

  1. Goßeberries binne ryk yn pektin, omdat de proses sels fertsjinnet, sûnder it jaan fan gelierende yngrediïnten. Oant de needsaaklike konsistinsje komt it proses yn it proses fan opslach.
  2. Elke resepsje foar jelly út goatbeie begjint mei de tarieding fan beirs, mar yn dit gefal moatte de swoltsjes net fuorthelle wurde, de been wurde troch in syb (of op in oare manier) rôve. As gefolch dêrfan moat de sêft in unifoarmich konsistinsje krije.
  3. As der gjin twifel is dat it artikel net ferwurke wurdt, wurde auxiliary yngrediïnten brûkt: gelatine, skelten, droege pektin.
  4. In ienfâldige resept foar homemade jelly út goeie grûnen foar de winter kin jo kombinearje beiepen mei oare fruchten: kiwi, orangen, kranen en oare.
  5. Om jelly sa transparant as mooglik te meitsjen, koekje it mei minimaler waarmte, it foarkommen fan alle foam dy't foarme. Seldsum is sa'n tarieding mear as twa kear kocht.

Jelly út wynmebers sûn sûnder poppen foar de winter

Meitsje jelly út goeie grûntsjes maklik, mar net folle snel. Om de ideale konsistinsje te krijen, wurde de beien earst mei in blender of in fleisminder, mar rinne dan troch in syb, oant in droege kroech. Dizze metoade is it effektyf foar it meitsjen fan in dichte, homogene jelly. Fan 1 kg beiemen bliuwt 400-500 g pureen, en de fertige jelly sil net mear as 300 g wêze.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Berielen binne grindearre yn puere, bedekt mei sûker.
  2. Koekje mei minimale waarmte oant sied.
  3. Se koöle foar 20 minuten. De lêste 5 minuten binne yntinsyf mingd.
  4. Bliuw oer foarberee ferpakkingen, daftich dicht, sette ôf foar opslach.

Jelly fan gooseberry mei gielfin

Harfeare ienfâldige jelly út 'e wynmûnen foar de winter mei it tafoegjen fan zhelix is ​​in willekeurige, transparante gelspeil. In natuerlike plantaadje helpt om de kleur fan 'e foarfoarm yn' e orizjinele foarm te bewarjen, en hat gjin ynfloed op de lêste smaak fan it iten. Jelly kin fuortendaliks nei it koeljen iten wurde, mar by de opslach sil hy mear as in marmelade wurde.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Wipke troch in grut sied fan beien, mei sûker mingde en op medium heal set.
  2. Boil foar 10 minuten.
  3. Mix zheliks mei ½ st. Sûker, yn 'e jelly en ynkoarten foar in oar 5 minuten, rûzje.
  4. Folje yn sterilisearre gerjochten, rôlje, net omheech omheech, yn in waarm plak pleatse foar langere koeling.

Jelly út goeie grûn mei pektin

It is maklik en ienfâldich om jelly út 'e hoartsje te pree en pektin foar de winter te meitsjen. Dit natuerlik ferieniging is tige unpretentieel yn gebrûk, hat gjin frjemde geur of smaak, om't de delikatens lekker donkere wurdt mei in ljochte smaak fan gooeberries. As winsklik is, kin sa'n tarieding oanfolle wurde mei spices: keunsten of vanilline, se meitsje de swietens mear ynteressant.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Goatbei gemildere op in handige manier, wipe, wêrtroch in lytse pulp fan pulp.
  2. Om sliep mei sûker te sliepen, set op mids brân.
  3. Bring nei in koel, koken foar sa'n 10 minuten, ôfsletten, koel.
  4. Mix pektine, vanille en ½ tbsp. sûker.
  5. Wês de jelly wer nei in koel, foegje pektin, mingje en koelen in oare 10 minuten.
  6. Bliuw yn glês, steamfankere dieren, kork, set yn waarmte foar stadige koeling.

Jelly fan goozeberry mei gelatin

Om jild mei sulverigens mei sulver foar de winter te leegjen, moatte jo rekken hâlde mei wat fan 'e nuânses fan it wurkje mei dizze gelearde yngrediïnten. It is wichtich om te betinken dat it net kocht wurdt en oan it ein fan it koets tafoege. Gelatine hat in karakteristike smaak en smaak, dus it net tafoegje as it tafoege, sadat it resultaat net ferneatigje kin.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Berielen grille, as winsklik, wipe nei in smoothie.
  2. Om sliep mei sûker te sliepen, moatte jo trochgean troch gemiddelde fjoer.
  3. Jitte gelatin mei heul wetter, mingje.
  4. Koelje foar 15 minuten, sette ôfslach, wachtsje op 'e bubbling om te fieren.
  5. Jou de gelatine, mingje.
  6. Sla op in minimaler fjoer, it makket gjin sâlt, reitsje. Koekje foar 2-3 minuten.
  7. Yn sterilisearre jellen ynpasse, yn 'e hjittens sette foar selssterilisation.

Recipe foar jelly fan gooseberry troch in fleiskerminder

De maklikste manier om jelly út 'e wynmûnen te meitsjen foar de winter is fia in fleisminder. Trochdat de beammen net troch it sân rôve wurde, moatte de tellen ferwiderje, lytse skoarmen brûke om se te knipjen, dit sil it proses fan it opstellen fan 'e yngrediïnten hoedzje. Foar alle oare foardielen fan dizze metoade fan moarende beurzen - klear jelly sil mear wêze en konsistinsje sil yn tsien diker wêze.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Klikke bijen, ôfslaat de swart. Rôlje troch de fleachminder.
  2. Om sliep mei sûker te sliepen, sette op 'e hout.
  3. Boelje 25-30 minuten, de lêste 10 minuten ynterfiere, it realisearjen fan de winske tichtens.
  4. Folje yn taretende dieren, ticht by leven, set yn waarmte foar sels-sterilisaasje.

Smaragde jelly út goatbeie

Ungewoerlik lekker jelly út geitekryt mei kiwi foar de winter wurdt hjit "smaragd", troch syn ljochte, rike griene kleur. Neffens dit resept wurde de beien troch in fleisminder ferwûne of grindearre, en kiwi wurdt yn stikken snukt, as gefolch dêrtroch sil in geweldige jellytekening komme, wat de konfitmeer noch mear oan 'e kant bringe sil.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Berielen wurde wosken, snuorren wurde snie, grindet op in handige manier.
  2. Kiwis wurde gien, mei in grutte kubje snuurt.
  3. Mingje alle yngrediïten, gûle sûker, grindje op middelhehe, foarkom de skoe.
  4. De jelly krijt 25 minuten.
  5. Bliuw oer sterilisearre krûden, kappen mei linnen en sette ûnder in heule blanke foar stadige klean.
  6. Bewurkje it ynstrumint yn in noflike kelder foar net mear as in jier.
  7. Transfusjele jelly út griene stoarm en kiwi yn dieren, kork en put yn waarmte, foar stadige koeling.

Jelly út 'e weidebeary mei oranje foar de winter

Dit ienfâldige resept foar jelly fan gooeberry foar de winter sil helpe in flugger lekker dikke meitsje, sûnder it oanmeitsjen fan keunstmjittige efkes. Zedra is de rekkenhalder foar pektin, dus de delikatesse sil wiske de winske konsistinsje berikke. Jo kinne dizze jelly direkt nei it koeljen tsjinje, mar it kin ek lange tiid bewarre wurde.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Mei oranje skelpen oranje skelp. Wiskje skelp en boaien wiskje.
  2. Goatbeieën wassen, slipje de swart.
  3. Dip yn in blender en pierje oant glêd.
  4. Jou de smoarmere ierappels yn in bak, süker tafoegje, sette op mediumteger.
  5. Koken foar 20 minuten, krêftich krêftich.
  6. Verjaard de jelly fan goûgels en oranje op in sterile kontener, rôlje de linnen, sette ûnder in waarmde blanke foar stadige koeling.

Jelly fan goozebeiersap

It is net dreech om jelly út geurbeie sûpe te meitsjen foar de winter. Sûnder it tafoegjen fan gelatin hjir kinne gewoan net dwaan, oars sil it lang in protte draaie en it sât te koofen, oant jo de goede jelly-konsistinsje krije, en op in finite fermogen sil it belangryk wêze. It artikel is in lange tiid opslein, lykas jam, yn in noflike keamer, mar jo kinne fuortendaliks dessere, nei it frije yn 'e kuolkast.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Yn waarme sap (0,5 liter), ferheegje de gelatine.
  2. Ferjit de sûch mei sûker op 'e hûd om te koken, koelje it moat 15-25 minuten.
  3. Set ôfslach ôf, wachtsje oant de blomlju ôffeitsje, yn gelatine sûchje, goed mingje.
  4. Hurde minimaler waarmte foar 3 minuten (bring net nei in koel te bringen!), Fuortdaliks oer taretbere konteners.
  5. Rôlje mei tafels, set foar langere koeling.

Jelly fan gooseberry mei banaan

Genôch geweldige smaak hat dikke jelly fan gooseberry en banaan. Dizze orizjinele delikatesse wurdt krekt en fluch makke. De bejes wurde grindere mei in blender of, as it winsklik, troch in sjit, los fan boaie, en bananen wurde yn stikken snuurt. It docht bliken út in nijsgjirrige fruchtdessert yn berry-jelly-filling.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Mingje de berrypuer mei sûker en set op middelhehe. Tinke foar 15 minuten.
  2. Snel de skelkende bananen, yn in jakje smyt, mingje.
  3. Koartje de takomst fan jelly 20 minuten.
  4. Yn 'e tarieding fan glaskontingers yntsjinje, yn in lid liede en yn' e hite setten foar langere koeling.

Hoe meitsje jelly út heupen yn in multivariate?

Jelly út 'e heupenbou yn in multivariate wurdt tige ienfâldich makke, hoewol net gau. De koken tiid duorret minstens 1.5-2 oeren, mar troch it besparjen fan de bolle en de spesjale regime fan it apparaat, dat in konstante temperatuer ûnderhâldt, moatte jo de koeke net hieltyd kontrolearje. It is wichtich yn it begjin om alle foam te ferwiderjen en te koekjen mei de dûbel iepen.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Jou de smoargende ierappels yn in bakje, lûk de sûker út, mingje.
  2. Meitsje de "Quenching" modus foar 2 oeren.
  3. De lêste 10 minuten krêftigje yn 'e sterilisearre konteners, jelly yn in koel foar opslach.

Jelly fan 'e heupen yn' e brea maker

De ienfâldige resepsje foar jelly fan goeiebeien foar de winter is ien dy't jo net nedich hawwe om te folgjen. De brouwer makket folslein sels koken - de ideale temperatuer behâldt en mjitmakket. It is needsaaklik om de opkommende foam te begjinnen by it begjin fan 'e tarieding. De beker moat folge wurde net heal fan it volume.

Yngrediades:

Preparatie

  1. Giet de smoargende ierappels yn in bôle, dekke mei sûker.
  2. Besykje de modus fan "Gem", klik op "Start".
  3. Nei it lêste sinjaal jilde de jelly yn sterilisearre konteners, sette yn opslach.