Foar de organisaasje fan receptions en festive tafels is it goed om sa'n skûtel te koken as julienne mei kribels, it is it maklik om te koken yn tartlets (jo kinne se al klear meitsje of sels mei de nuttigens en spesjale foarmen bouke).
Ready tartlets wurde normaal makke út koarte boerd . Hûs kinne jo ek tartlets útbrekke fan puff pastry, dough op kefir of saer crème of fan kurd. Wy sille útfiere fan it feit dat it probleem mei tartlets al op ien of oare wize oplosse is. Jo kinne, fansels, bakke en julienne tsjinje yn metaalskûmten - dit is al in kwestje fan persoanlike foarkarren en mooglikheden.
Nu fertel ús hoe't jo in julienne te meitsje mei kribels. By it keapjen fan kribels, besykje net te probearjen foar benammen grutte dimensjes, de noardlike skearders binne lekker en net krekt groeid yn dubieuze betingsten, neist de Europeeske produkten ûndergean strikte kwaliteitskontrôle (lês dan de ynskripsjes op it pakket).
Meastal krûden wurde ferkocht yn iiskoeken, somtiden al skelpen, en dizze opsje is it maklik. As jo unbeskene krimp keapje - kinne se allinich kocht en suverje. Wy moatte begripe, wy soargje dat, ien of oare manier.
Recipe foar julienne mei kribels en piljes
Yngrediades:
- krystkoeken koelen en skele;
- onion;
- grienteel of fet;
- spices dry dry;
- garlic;
- frisse paddestoelen (kampongels, wyt, oestersterpilers);
- tsiis is hurd;
- Frisse greens binne oars.
Preparatie
Iten en poddestilen wurde hyltroch knappe. Skeakelje de sipel yn in brúnpanne yn oalje, add the paddestoelen en protushim, ynrinnend, foar 20 minuten (oysterspilers kinne net útpakt wurde, mar allinich lyts ferpakke). Wy sjogge it heule pilsjemix mei gewicht en knappe knoflook. Wy stjoere it op in sjit om oerstallige flüssigens te ferwiderjen.
Folje mei lekkerpilsmienskip fan tartlet of kokosje, spiisde mei roastere, op boppesteande lei 1-3 kribels (hinget ôf fan de grutte). Wy eksportearje de folle tartlets of kokotniten op in droege bakbak (as tartlets, dan soe it leuk wêze om it mei bakpapier te fersprieden).
Baken foar 8-15 minuten yn 'e oven, beheine oan in temperatuer fan ûngefear 180 graden C (net langer nedich, om't alle produkten klear binne, en de kaas moat allinich ferdwine, net fliessen en float). Wy skilderje de julien mei piljes mei blêden fan grien.
Julienne mei salmon en kribels
Yngrediades:
- krystkoeken koelen en skele;
- Salmon ljochtsalde of rau (jo kinne lyts stikken);
- swieteppper read;
- garlic;
- spicy red pepper ground;
- tsiis is hurd;
- Frisse greens binne oars.
Preparatie
Yn alle gefallen skodden wy de sage yn lytse stikken, dy't wy ek lizze mei de earste laach yn 'e tartlet of cocotte, tegearre mei de sûkerpiper, yn lytse koarte stoarmen. As de fisker rau is - sille der mar sâlt tafelje. Sprinkle mei heul rots piper en fein knappe knoflook (yn in heul lyts bedrach). As de salm roe is, stjoer de fisk yn tartlets op in bakblêd yn 'e oven foar 15-20 minuten. Dêrnei spjirre mei rôtke tsiis en fersprate de krimp (lykas yn 'e earste reseezje, sjoch hjirboppe). Bake in oar 5-8 minuten. As de fisk sâlt wurdt, kinne jo it daliks dûrmei mei tsiis en op 'e boppekant lizze de krimp en lein
Op itselde gefolch datselde resept, kinne jo in julien meitsje fan in oare fisk mei krimp of squid en krimp, of fan in kuier mei krimp. Kafee moatte yn 't foar 3 minuten kôge wurde en fan films (of yn' e omkearde folchoarder) skjinmakke wurde, en dan yn tsien koarte stuorren.
Fansels wurdt it hiemfleis ek earst gekke. Nei zhulenam is it goed om wite wyt of roze winen te servearjen, inkelde soarten bier.