Wy biede resepten fan ierdappelappel mei ierdbeien yn it oven. Dit ferskaat skûtel kin in geweldige opsje wêze foar in casual tafel of mei in mear fynste set fan komponinten om in wurdich opsje foar in festive diner te wurden.
Ieplike potato-katoep mei hynderkrachtmei yn 'e oven
Yngrediades:
- hûn pulp - 650 g;
- potato-tuberkes - 950 g;
- onion - 85 g;
- garlic - 1-2 tosken;
- aaien - 2 stikken;
- bûter - 55 g;
- molke - 95 ml;
- hurde kaas - 220 g;
- frisse greens om te kiezen - om te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- swart grûn piper - te tastean;
- Olive of grienfoarmige oalje.
Preparatie
Alderearst meitsje wy de basis fan 'e casserole - smoargende ierappels. Om dit te meitsjen, myn en wy skjinje de ierappelboerden, yndield yn ferskate dielen en koelje yn wetter oant klear. Ferjit net foar wetter te foarkommen. Dêrnei turnje de gekke potato's yn puollen mei in smoarch, of grindje se troch in sân, bûter, gie yn 'e molke en goed mingje.
Wy skjinje en skinkje feinde en knoklijk en wy passe yn in fretten pan mei olive- of fiedendoalje oant transparânsje.
Chicken pulp ferwettere mei in fleisminder, kombinearjen of blender, ferspriede nei griente en ek brún, reitsje. Oan 'e ein fan' e briede is it roast seizoen mei sâlt en sâlt swart piper. It is mooglik op dizze poadium om elke spicy krûden ta jo keuze en smaak te foegjen.
Spriedje de helte fan 'e hiele pear potato's op in goed ûneindige bakbak. Fan boppesteande huzen middels. Wy fertsjinje it mei in heulende laach fan hurd tsiis troch de rôt troch te gean en wer in glêde potatoes. Dęrnei wurde de aaien ta pracht ferbrutsen, in oantal sâlt en piper oanmeitsje en de resultate aaimassen yn 'e foarm setten.
Besparje it skûtel yn 'e oven, foart it heuljen oant 200 graden. Tritich minuten letter, in appetitend, ruddy casserole sil klear wêze.
Wy jouwe it in bytsje kâld en servearje, de top mei dekorske krûden dekorje.
Delicious ierappelkatoer mei mingde fisken en kribels yn 'e oven
Yngrediades:
- filet fan cod of pike perch - 650 g;
- kalspen skele - 250 g;
- potato-tuberkes - 950 g;
- aaien - 4 stikken;
- bûter - 95 g;
- molke - 360 ml;
- crème, fettgehalte fan 33% - 260 ml;
- miel - 80 g;
- Dijon Senf - 15 g;
- baai litte - 2 pcs .;
- spicy herbs - te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- swart grûn piper - knyn;
- chive-onion - 3-4 stielen;
- Olive of grienfoarmige oalje.
Preparatie
Wy ferwiderje de gewoane ierappelboerden út 'e skelp, smyt grutte koartsjes en koekje oant sêft, oan' e ein fan 'e tarieding, nei sâltsjen nei smaak. Dan wurdt it wetter yn in aparte kontener droechlein, de ierappels wurde yn in puere state stekke, wy adde in stikje butter, Dijon-sânrêch, sawat 80 mililiters fan ierappel-brún en mingje.
Fiskfilet wurdt yn mines fleis ferkocht, sâlt, grûn swarte piper, ien ei en goed mingje.
Milk wurdt mingd mei smaak yn in lytse sauspan, sette wy blêden fan laurel en heal de massa oan in ko.
Mûlje de bûter yn in sautekop of djippe brânpanne, wy passe it miel op 'e goudenheid en, trochgeande rûnjen, yn' e smeekmilchmolm, nei it fuortheljen fan de laurelblêden. Wy opsjitte de saus in wat mear, fuortsmite fan it fjoer, smaak it mei sâlt, grûn mei swarte piper, de spicy krûden, pre-skelkige kribels en mingje.
Wy koelje trije aienen hurden, dûke it yn iiswetter foar in minuere, skjinne en smakeltsjes.
Yn in goed geilige foarm lizze de earste laach fan muntenfisken, it mei krûde smaak mei kribels te legen, lizze de sirkels fan aaien op boppe en lizze se in bytsje.
Fan boppe ôf distribje de ierappelmassa, stean it mei in skouder, en wy foarmje as jo wolle, in patroan mei in mjit mei tosken of in oar oare handige metoade.
Wy stjoere de foarm mei in skûtel yn in foarheakke oant 180 graden oven foar fjirtich minuten.
Op reewilligens meitsje wy de boppekant fan 'e kasseroll mei tichte hokke knyppunten en servearje it oan' e tafel.