It is dreech om te kommen mei in resepsje wêrby't de kombinaasje fan tsiis en tee swiet is. Dêrnjonken hawwe khachapuri wrâldferneamdens wûn troch it feit dat se bestean út dizze ienfâldige, bewearde kombinaasje fan yngrediïnten. De gearstalling fan it resept befettet gewoane tsiis of Adyghe tsiis, dy't ferspriedt op in hefstasjon. As der net genôch tiid is om de teigel te meitsjen, dan kinne khachapuri mei tsiis makke wurde fan puff pastry, dat is krekt wat wy beslute om te dwaan yn dit materiaal.
Khachapuri puff pastry with cheese - recipe
Yngrediades:
- puff pastry - 900 g;
- Cheese of immeruli - 260 g;
- suluguni kaas - 260 g;
- ei giel - 2 stikken;
- Miel - 65 g.
Preparatie
Ryp beide soarten tsiis en kombinearje mei aaien. Troch de sterke saliniteit fan 'e Suluguni wurde sâlt net oanfoljend tafoege, mar in soad fruchtbere piper sil nea oerflak wêze. Stel in ienfâldige oanfurdiging, divyze it yn in tsiental servings.
Rôlje de tôge op in stofdafel en splitst ek yn 10 grutte pleinen. Boppe op elk fan 'e pleatsen set de filling en de rânen fan' e dakken ôfskakke, falt se mei in omkaai. Undergrûn khachapuri-dekking mei meksel jok. Stjoer it allegearre nei in foarhelle oven. De tarieding fan khachapuri út puff pastry mei tsiis sil sa'n heale oere nimme.
Khachapuri puff pastry mei tsiis
Yn 't regel is it net gewoanlik om khachapuri oerstallich maklik te meitsjen, mar as jo alle foardielen fan in puff pastry op jo plaat krije wolle, brûke dan in hefebase foar itenjen.
Yngrediades:
- puff pastry (hefe) - 2 blêden;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- Suluguni kaas - 210 g;
- Adyghe kaas - 90 g;
- sûker - 15 g;
- griene koarander - 15 g.
Preparatie
Preekje de puff pastry: ûnfrij en tinne it rôljen, en diele dan yn kweken fan lykgrutte, en skodzje oerflak fan it oerflak. No nei it filling, dat gewoan ienfâldich makke wurdt: grind of smakke de tsiis, mingde it mei jok en sûker, en foegje dan opnij in griene krianjer. Meitsje in part fan tsiis oer de taretearre tech en falle it op ien of oare handige manier: in omkeppel of in trijehoek. Undergrûn khachapuri fetje mei aaikol. Khachapuri út puff pastry mei suluguni tsiis bakken foar ûngefear 20 minuten op 200 graden, en begjin te iten nei 15 minuten, oan it ein fan it bakken.
Khachapuri út puff pastry mei tsiis
As jo in geweldige smaak wolle, meitsje jo knippe khachapuri mei tsiis en fleis út it fertizefettige pastoar. Hjirmei sille wy in autentike produkt - lam brûke.
Yngrediades:
- puff pastry - 4 blêden;
- onion - 85 g;
- knoflook - 1 tosken;
- lampe - 520 g;
- Grûnskuon en koriander - 1 teelike;
- Suluguni kaas - 230 g.
Preparatie
Besparje de moaiste sûchde sipel en add it knoflook mei spesjale en ierdbeien. As de lêste brúnde, falt de filling fan it fjoer ôf. Kombinearje it fleis mei de rissere tsiis en pleatst de filling oer de rôlle stikken fan puff pastry. Befestigje de rigen fan elk fan 'e stikken en sille alles nei de oven foar 20 minuten op 200 stjoere.
Khachapuri út puff pastry mei Adyghe kaas
Yngrediades:
- Adyghe kaas - 260 g;
- Suluguni tsiis - 115 g;
- in hânfol munt, pearels en koarander;
- bûter - 25 g;
- aaien - 2 stikken;
- knoflook - 1 tosken;
- puff pastry.
Preparatie
Nim in hânfol fan elk fan de fariaasjes fan greens en willekeurige kap. Mingje de greens mei tsizen en slizen fan bûter, ite it aai en de snokken. Meitsje alle yngrediïnten mei-inoar, rôlje de teigjen, snij it en sette de stof. Snap de rânen fan 'e dau, fetsje alles mei it aai en lit se nei 190 graden foar 20-25 minuten bakken.