Shish kebab fan keukenhokjes is in poerbêste resept foar in famyljehûn of picknick. It fleis is ûngelokkich sêft, sûch en unyklik sêft.
Shish kebab resepsje fan hynderhokjes
Yngrediades:
- hynder frisse snoeken - 1.9 kg;
- onion - 656 g;
- spices ;
- laurel droech blêd - 10 g;
- grienteel - 25 ml;
- Droege krûden - om te tastejen.
Preparatie
Tûkjes wurde gewoopt, wy dûke dûkt mei papieren servetten, fuortsmite de kutter en soart de bonte. De resultate pulp wurdt snijden yn lytse stikken en yn in beuk jûn. Ynienen wurde reinige, ferwûne troch heale ringen, wy jowe se nei it fleis, tafoegje spices, krûden en bûter. Soargje allinich alles en ferjit de shish kebabklok 8 yn 'e koelkast, it dekken fan it lid. Dêrnei spylje wy skisels om te tastejen, string op skewers en brún, sprinkelen it fleis mei marinade en draaie oer nei de oare kant.
Shish kebab fan keukenhokjes yn mayonaise
Yngrediades:
- hynder - 7 pcs .;
- mayonaise oliv - 35 ml;
- ketchup - 35 ml;
- spices.
Preparatie
Keuken hoekjes foar shish kebab wurde woske, snijden yn stikken en gie mei marinade. Om it te meitsjen, ferpleatse de mayonaise mei ketchup en foegje spize ta smaak. Ynstallearje de skûlen yn 'e koelkast en ferjine it fleis foar sa'n 5 oeren. Dêrnei ferbreiden wy de buorren op 'e gat en sille oer heule kollen, dy't regelmjittich oerwinne. Wy sette de fertierte iten op in plaat en servearje it mei frisse griente en alle greens.
Shish kebab fan keukenhokken yn kefir
Yngrediades:
- hynder - 8 pcs .;
- kefir 3% - 505 ml;
- spices - foar de smaak;
- frisse greens - 1 bûn;
- onion - 95 g.
Preparatie
Dus, foardat jo keuken skiede foar in skiske kebab, soene wy it fleis waskje, dip it mei in servet en set it yn in djippe skouder. Selektearje kefir mei spices. Ynienen wurde gien, mei tsjustere heule ringen skerre, en de greens wurde spuiten en skodzjen. Nu ferspreiden wy de rayen tusken de hoekje, wy geane mei greens en wy geane alles mei kefir. Wy marinearje de shish kebab fan 'e fûgel foar likernôch 3 oeren en yn' e tuskentiid meitsje wy de koals. Dêrnei string it fleis op 'e metalen skewers en briede oant it dien wurdt.
Shish kebab fan keukenhokjes mei soarch
Yngrediades:
- hynder - 8 pcs .;
- frisse basil - 25 g;
- tafel - 15 ml;
- spices - foar de smaak.
Preparatie
Kikke hoekjes wosken, droech, skildich en yn in búk set. Basil is spûn, tin slikke en op it fleis. Njirre, yn 'e bears tafoegje, adde de gewiisken en mjittich mingje. Wy nimme de hûd foar 3 oeren, it fekânsje yn 'e kuolkast. Nei in tiid fan 'e tiid ferbrekke de skuon op in metaal gril en fry oer de koals. Alle 5 minuten, meitsje de stikken hûke om sadat se evenlik fretten wurde. Fertile skip wurdt tsjinne mei in saus, frisse griente en krûden.
Delicious shish kebab fan keukenhokjes
Yngrediades:
- hynder frisse snoeken - 8 pcs .;
- red piper (grûn) - 5 g;
- paprika (grûn) - 20 g;
- grienteel - 35 ml;
- ginger (grûn) - knyn;
- knoflook - 3 klokken;
- appel-sidera - 1,5 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
It hiele leg is grûnwetter ûnder kâld wetter gewoanne en droech mei papieren servetten, promakivaya fan alle kanten. Om marine te meitsjen, knoflook wurdt skjinmakke, riisd, foeget alle spesjits, yn 'e oalje, appelsemerigens te leegjen en it gehiel mei it lekke glêde lilke mei glêd oant glêd. Folje de ûntsteatende saus mei ús skuon en mingje, it reitsjen fan de gewiisken yn it fleis. Wy litte de shish kebab marinearre foar ûngefear 3 oeren, en ferbruts de houten stikjes op in metaal gat en frije oant it ree is oer de koals. Wy servearje in skûtel mei elke griente en frisse krûden.