As jo net witte wat lekker is foar itenjen te koken, sil ús artikel komme om de rêding te kommen. Tsjintwurdich sille wy jo in pear reizen meitsje fan 'e lekkerste koartskokken, en jo kieze de lekkerste en sille jo relaasjes mei nuttich ite kinne.
In resepsje foar kabbelknipkes
Yngrediades:
- frisse koartsje - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- in aai fan kar - 1 stik;
- manga - 40 g;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Om kobelkeksel te meitsjen, nim de fekken fan jonge koar en snoeide it hiel geweldich mei in mes. Dêrnei ferfange wy de pake fekânsje yn in djippe skouder, it sâltje en de hannen trochgean. Niet dan kefir kefir en brek it aai. Materje de massa om homogeneiteit mingje en stadichoan smytolina. Litte de koettee foar 20 minuten, en wylst wy de panne en healje in lytse oalje. Hantsje it wetter wat wat wiet, foarmje deselde lytse kieken en frysje har fan beide kanten. Kittels binne geweldig tender en hast yn 'e mûle snel. Meitsje it bêste mei mayonaise, sûkerkrûd of knokseloos.
De meast lekkere recipe foar keuken út kâldfloor
Yngrediades:
- oatmeal droege flakken - 105 g;
- koarkleur - 455 g;
- onion - 75 g;
- miel - 45 g;
- gemalen - 105 g;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Foar itenjen fan knipseltsjes fan blomlêzers, spjalte flokken mei steil siedende wetter en besykje foar sawat 10 minuten, mei de top te dekken mei in lid. Wy washje de blomlêzers, foarkomje de minne blêden en de fekken ûntsiferje op 'e bloei. Op 'e sauspan, kieze it wetter, sakje inkele sâlle oan en fiere de wynmûnen ynsichtich leech. Koar it gemiddelde op middelhehe foar 5 minuten, en ferjit it dan yn in kolander.
Wy skjinje de bulb, snijde it licht en ljochtsje it yn 'e fekânsje oalje. Koele in lyts koartskok en kombinearjen mei fretten. Dêrnei add de swolde flakken, it sâlt it minst fleis mei spices en mingstang mingje. No meitsje wy lytse poppen mei ús hannen en folslein ynbreiden yn breedskatten. Yn in frettenpanne gie in lytse bedrach fan fekânsje oalje, leine ús gemiddelde blanken en bromte oant blubber. Wy servearje snoekjes út blomlêzers mei hiemflokken oan in tafel mei saus en elke sidefeart.
Kittels út kok yn 'e oven
Yngrediades:
- frisse blomljip - 955 g;
- aaien - 2 stikken;
- breadcrumbs - 55 g;
- spices.
Preparatie
Wy divize de blomlêzers yn lytse bloedskens en siel opnij. Dêrnei koauwe se yn sâlt wetter foar 15 minuten oant sêft. Slaen de kabbel yn in kolander en lit it droege. Hjirnei ferpleatse wy de griente yn in bakje, knet it yn in smoarmere ierappel en fiedere aaien, krûden en keuken. Seizgje de mensels mei spesjalisten, moarns mingje en foarmje deselde lytse knipsels. Sprekt se op in ierdbeienblêd en bakke yn de oven foar 20 minuten op 175 graden.
Lazy cutlets mei koar
Yngrediades:
- wyt koud - 405 g;
- ei - 1 stik;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Kabbel wurdt gewoopt, mei in servet ynsletten en skjinmakke. Dêrnei adde it aai, spesjalisten en bliksearje de blender oan in homogene konsistinsje. Muorje yn lytse stikjes en knete de dau. Mei wiete hannen meitsje wy deselde knipsels út en sette se op in fretten pan dy't mei oalje hjit. Fry de foarfoarmen earst op 'e side, en dan leaver oertsjûge en bringe nei in gouden kleur. Dêrnei befetsje de lid en druk de patties foar in oar 10 minuten, ynstelle de minimale fjoer. Wy tsjinje se oan in tafel mei mayonaise of knokseloos.