Yn 'e gewoane betsjutting binne knipelpannen in fleiskeppel makke fan grûn fleis, dat is, fan mouwe fleis. Maar het blijkt dat dit gerecht is bereidt fan hout fleis. Dit is hoe't de ministerlike knipsen taret wurde. It resept foar har tarieding, sille wy jo fertelle yn dit artikel.
Keuken koppen yn in ministerialstyl
Yngrediades:
- hynderfilet - 0,5 kg;
- mayonaise - 2 tbsp. spoons;
- eieren - 1 stik;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- knoflook - 1 keuken;
- sâlt en piper - te tastejen;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Chicken filet snijden yn lytse kubes. It is handich om in lyts gefrûne filet te knipjen. Ie kealje in lyts snoeier, add the mayonnaise (jo kinne sûker snoeie) oanmeitsje, en de resultaatde mingde - mûle (yn stee fan mûl kinne jo sterke brûke). Wy mije it út dat der gjin klompen binne. It is de turn fan 'e hûnfilet, wy addearje it oan de dough. Snoeie, sâlle en pupe nei smaak, knipje in knole fan knoflook en mekje wer. Yn in frettenpanne waarm de fegetaasje oalje goed en lûk de katten út. Fry fan beide kanten oant gouden brún. Krekt as chopen kinne mingdere pattjes mei sûkelade tsiis sprutsen wurde en in bytsje fan in kap mei ûnder it lid.
Pork-mines knipsels - resepsje
Pork foar it koekjen fan skuorre koppen is ek gaadlik, omdat it snel genôch is.
Yngrediades:
- pork - 800 g;
- aaien - 2 stikken;
- Miel - 2 s. spoons;
- onion - 1 stuk;
- sâlt en piper - te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Meat foarôfgeand, droech mei in servet en snie yn skippen. De lytsere binne se, it better. Yn in kontener mei fleis, addere aaien, moarns en feine hufte sûken, sâlt en piper oan 'e smaak. Alle yngredientsjes wurde mingd en ferspried mei in lekker de resultate masse yn in panne mei preheatene oalje. Fry oan beide kanten oant op mids hitte kofje.