Hoe faaks komme wy werom nei oantinkens fan bern? Nei allegeduerigen, yn ús ûnthâld, hawwe in soad goeie goaten út. En tink oan de "Potato" cake, it liket: as jo ieten en ite, as allinich it net einiget. Elke mem fertsjinnet har bern mei dizze delikatesse, om't de "Potato" cake is it ienfâldichste reservearje dat jo jo famylje kinne kinne.
Cake "Potato" - recipe klassieke
Yngrediades:
- cookies of stroepen - 900 g;
- Kakaopulver - 5-7 teaspoons;
- wyt sûker - 1.5 beker;
- oalje "Farmer" - 245 g;
- aaien fan hynder (keuze) - 4 stikken;
- Grûn nuts - 120 g.
Preparatie
Stroet of in koekjes wurde yn in moaie sf draaid, troch in fleisminder. Foegje oan it kakao, sûker, grûnmûzen en aaien. Yn it skip, dat op fjoer set wurde kin, mûle de bûter en sjocht dat it net kôget. Jou it yn 'e mingd mei de koekjes, alles rommelje oant homogeneity. Wy jouwe de ûntfangen massa foar 10-15 minuten, sadat de oalje begjint te setten. Dan meitsje wy ballen dêrfan yn 'e foarm fan ierappels en kôle se yn' e kjeld.
Sokke tsizen sille gewoan yn 'e mûle felle, as se wekker wurde mei brún swarte tee.
Pastry "Potato" út koekjes
Yngrediades:
- cookies - 700 g;
- Butter - 160 g;
- kondensde molke - 160 ml;
- sûkerpulver - 70 g;
- Cognac - 3-4 tsp.
- Kakaopulver - 40 g.
Preparatie
Wite bûter mei in mieler, mei kondinsearre molke en brandy, oant glêd. Cookies smite of twist troch in fleiskerminder. Meitsje dêr twa steapelsepoanen fan puollere sûker en mingje mei in lekker. Wy ferbine de koekjes mei it sliepen crème-gemiksel en alles opnij alles miste, mar allinich mei ús hannen. Wy foarmje koekjes út de krêftige krêft, dat se fergelykber wiene mei ierdewurkers. Yn in aparte kontener meitsje wy in losse gemik fan sûker en sûker en kakao en geweldig omkeapje de koeken yn. Foar it frije put yn 'e kuolkast.
Kook "Kartoffel" út 'e koekjes is tige lekker om te winkjen mei waarme molke.
Kook "Kartoffel" - recipe foar keuken en kondinsearre molke
Yngrediades:
- cookies "Jubilee" - 600 g;
- bûter - 140 g;
- kondensearre molke - 150 ml;
- Kakao - 2-3 s. spoons;
- ferwûne walfetten - 0,5 glês;
- molke - 1 glês.
Preparatie
As jo witte wolle hoe't jo in potato 'Kartoshka' bûkje meitsje mei it tafoegjen fan kondinsearre molke, dan meitsje de oanbefellende yngrediïnten en meitsje it mei ús.
Set de bûter op 'e tafel yn it foarste plak, sadat it wat maklik is. Ferbine it mei kondinsearre molke, kakao, en, set in wisk op in blender of mieler, wisk. Troch "Jubilee" of in oar koartbrokke cookie fia in fleisminder. Set it yn in creme mingd, add nuts, kâld boerde molke en knip de basis fan de teeken. Ut dizze massa om langere ballen te meitsjen, en foar ferbean en hurdens sette in skoft yn 'e kuolkast. Hoewol, as jo famylje wit dat der har favorite cake is "Potato", dan sil it net folslein fersteine!
Kook "Kartoffel" fan boekje neffens GOST
Yngrediades:
For biscuit:
- granulearre sûker - 140 g;
- aaien - 4 stikken;
- miel - 140 g;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
Foar crème:
- bûter - 130 g;
- kondensde molke - 140 g.
Foar wrapping:
- Kakaopulver - 20 g.
Preparatie
Om de spûnkok te meitsjen, kombinearje de aaien mei sûker, vanilla-sûker en in wisk om nei in foam te stoppen. Miel mei bakpulver is troch in syb gesieft en yn 'e aaigemerm gien. Meitsje in leppel neat alles
Yn 'e ferhevene bûter smyt de kondinsearre molke, kognak en mei in blender. Troch in fleisminder twisken, droeche boekje wage om homogeneity, mei in smaakkrom. Wy skulpturearje út 'e ûntfangen massaadekket fan ierappels, ynkoarten yn kakao en stjoere se yn' e kjeld foar 40 minuten.
It is in prachtige útsjoch dat GOST-keuken "Potato" hawwe moat: dûnkere bûten en ljocht binnen.