Dizze appetitele en sûke leefkok sil jo helpe om de festingstafel fan 'e nijjier op orizjinele manier te dekken. Dizze appetizer is geweldig kombinearre mei ferskate salades en past alle garnishes. De meast geweldige ding is dat de kûke is heul delik en lekker. Mar der is noch ien kear yn 't lêst: docht net sa'n soarte skûtel, om't de leefkefolle grûn mei soas droegen wurde moat. Dus, as jo gasten behannelje wolle oan dit oarspronklike masterpiece, begjinne it op 'e nij op te meitsjen om 10 oere foardat it feest begjint.
Recipe foar hepatykûke "Snowman"
Yngrediades:
- Lever - 500 g;
- molke - 500 ml;
- ei - 5 pcs .;
- miel - 1 item;
- spices - te tastejen;
- mayonaise - 100 ml;
- Fekânsje oalje - 6 tbsp. spoons.
Foar it filling:
- grienteel - foar roasting;
- bulb - 3 stikken;
- mayonaise - 200 ml.
Foar dekoraasje:
- hûnei - 1 pc.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo in leefskuier te meitsjen "Snowman". Dus, de lever is dus sulvereil en snie mei in skerpe mes yn lytse stikjes. Ynienen wurde gien, myn, twa ûnnoaten yn 4 dielen, en de rest fan 'e sûker wurdt mei dûnse semirings fersmiten. Dêrnei twie wy de lever mei de sipel troch in fleisminder. Yn in bakje mei miene fleis, foegje eieren, sâlle en piper. Nog dan yn 'e molke sesje en mingje it goed. Yn lytse partijen, yn 'e mjit, yn' e rin fan 'e tiid, rêde de massa mei in lekker. As gefolch dêrfan moatte jo in dough krije, lykas in pankoek. Ferlitte it no 20 minuten om te stean, en wy sette dizze tiid oant de panne mei grienteel.
Nei in tiidrek fan snoeit de tsje op it sintrum fan 'e panne sûker mei in linnensje, en daliks de massa oer de folsleine oerflak útdiele. Bake pankakes op middelhehe foar 2 minuten, oant gouden brún. Dan fluch de snel flokke en de oare kant bakke. Op dizze manier frije alle leven pannen en koelje se.
No meitsje wy it filling. Yn 'e bôlepanne gie de fegetaasje oalje, ferbrekke de ûle, hout ounjes, fry it op middeler waarm, periodyk, reagearjen, oant gouden kleur, 2-3 minuten. No kinne jo trochgean oan 'e feriening fan' e cake: lekke de earste kofje op in flakke skûtel, fetje it mei mayonaise, spuide mei spiisde lions. Dêrnei set de twadde lagen, stof, ensf. Fertich lekkerkoek is ynrjochte mei griene gekke ei-wyt, lizze yn 'e foarm fan in snieman. Nim just it skûtel yn 't wetter litte - stelt it 3 kilometer yn' e koelkast. Serve de leefskok-snack nei de tafel kâld.
Delikate hepatike cake "Snowman"
Yngrediades:
- fûllevering - 500 g;
- ei - 2 stikken;
- molke - 0,5 artikels;
- salt;
- oaljefant;
- spices - te tastejen;
- miel - 150 g.
Foar it filling:
- bulb - 1 stuk;
- mayonaise - 250 ml;
- karotten - 2 pk.
Foar dekoraasje:
- ei - 3 pk.
Preparatie
De lever wurdt fan 'e film skjinmint, en ferwiderje yn in fleisminder. Yn in bakje mei mingd wurdt it aaien, in lytse sâltsje, pupe om te tastejen en sêft yn 'e molke te preepjen, parallele de massa mei in lûkje. Nim wat sûker yn it miel. Franjezen fan de panne warm op en fet it mei grienteel. Nim no de tee yn it sintrum fan 'e skûlen en distribje de pankoek mei-inoar oer de hiele oerflak. Fry de keuken fan beide kanten oant op elk side op mids hitte kofje.
No meitsje wy it filling op it meitsjen: feil ophelle tongers, wy passe op fegetaal oalje 3 minuten.
Sjoch foar mear fakânsjesreizen, dan advisearje wy jo de pen "Gems yn 'e snie" probearje - yn' e winter, oarspronklik en festich.