Prachtich, útnoege mei har griene, rike kleur fan brokkoli, lûkt ús faak op 'e merk en supermerkplaten. Mar, lekker, nei it besjen, geane wy faaks troch, mar allinich om't wy gewoan net witte hoe't Broccoli krekt goed te meitsjen as koar om in tige lekker, mar ek brûkber skip te krijen. Wy hawwe foar jo guod fan 'e bêste resepten opsteld, nei de tarieding wêrfan dit geweldige produkt in earlik plak yn jo dieet nimt.
Hoe lekker om frozen brokkoli te koekjen op in garnish, mei griente yn 'e oven?
Yngrediades:
- ferfrjemde broccoli - 400-450 g;
- onions - 2 pc .;
- carrots (medium) - 2 pc .;
- frisse griene ierde - 150 g;
- Gouda tsiis - 150 g;
- mayonaise - 120 g;
- hûnen - 2 stikken;
- pfeffer, sâlt - om te tastejen;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Faak kinne frisse brokkoljes allinich fûn wurde, mar gefrôn kinne kocht wurde op elke tiid fan 'e jier. Om't dit skûtel koetsje wirde út frôlene koalsje, dat makliker is om te preparearjen as frisse.
Wy útlitte de broccoli út it pakket en foegje it fuortendaliks yn siedende, wat sâlt wetter en koekje (nei sieden) foar 6-7 minuten. Nei it weeare it fan it wetter mei in sjit en it koelje.
Fan ierde pods extraksjonearje wy de puizjes, dy't wy kombinearje mei snoeide ounzjes en woartels. Wy sette hjir de gekke brokkoli, spiuw de griente mei sâlt, swarte piper en ferpleatse it yn in mûle, rikke fiede mei grienteel.
Op gruttere rissing hurde tsiis, jou it mei pre-mingde aaien yn in bakje. Dêrnei kinne jo it meunjearje oanmeitsje, it hiele gemak oanmeitsje en it mei ús griente dekkenje yn in foarm, dy't wy mei in flak fan skuorre foarkomme fan boppe ôf en sette se yn in hege gasofof oant 180 graden. Wy bake sa'n 55 minuten.
Hoe lekker om broccoli te koekjen yn in frettenpanne?
Yngrediades:
- frisse brokkoli - 1 lytse holle;
- miel - 150 g;
- Sâlte "Extra" - te tastean;
- hûnen - 3 stikken;
- Mayonnaise - 2 dessert spoons;
- swarte pfeffer - 1/3 tsp.
- grienteel - 100 g.
Preparatie
Brokkoli is yn in grutte kuol taaarm mei siedende sâlt wetter en koken foar sa'n 15-17 minuten, druk de kop mei in gabel nei de boaiem, sadat it net floei. Nei it brêken fan brokkoli yn in kolander of sied en lekker as it ferdwynt, ferparte it yn bloedskens fan lytse grutte.
Shake eieren, mei de oanfolling fan in seldsume sâlte en swart piper. Wy yntrodusearje Mayonnaise foar harren en nochris ming alles mei snoek.
De gekke bloeiens fan brokkoli wurde earst yn in skou mei weetmear brocht, en dêryn dippe se yn in mingde fan aaien en mayonaesje en sette se yn in sautekop mei warm, dampende grienteel. Fry kokje fan alle mooglike kanten nei in prachtige goudene krûd.
Hoe kinne jo brokkoli koekje yn in mearke?
Yngrediades:
- gefrôke kabbel brokkoli - 1 pakket (400 g);
- knoflook - 2 tosken;
- thús-makke sûker - 3 tbsp. spoons (sûnder slide);
- kaas "Russysk" - 80 g;
- droege dill - 0,5 tsp.
- lytse sâltwinning;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons.
Preparatie
De ynhâld fan it pakket mei koar set op in plaat en stjoert it 6 minuten nei de mikrowave, set
Nei it lekken brokkoli yn in bolle fan multivarka, wêrtroch't wy eartiids oalje. Spriezen de bloeiende smaak mei in fynde sâlt en passe troch de knobbel-druk. Slúte de lid, set de modus "Bakjen" en sette dan de timer foar 30 minuten. Yn 'e earste 10 minuten iepenje de multivark en meitsje de brokkoli oan' e oare kant. Nei 10 minuten besprekke koar mei droege dill, heakje sûker, fûgde hitte tsiis oan, oansette en slute de wekker, wachtsje op it sinjaal.