Fetkeapje is in ienfâldige en lichte skip, dy't tagelyk genietsje fan nuttich nuttich en brûkber, yn de ynhâld fan ferskate vitaminen. Wy sille jo hjoed fertelle hoe't jo in fekânsjefet meitsje.
Hoe kinne jo in fegetaryske koekje mei oankeapen en lintsjes kooe?
Yngrediades:
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- tomato - 3 pcs .;
- griene lentilen - 0,5 st.
- Aubergine - 2 stikken;
- spices;
- Dried mint - 1 tbsp. spoon;
- rice - 0,5 tbsp.
Preparatie
Dus litte wy begjinne mei lentilen earst: nim in grutte pot, jitte wetter yn, lûk de leguminten, bring it nei in koeweit en koelje oant alle flüssigens opnommen is. Dizze kear sette wy in panne op it middenfjoer, spielje olie-oalje en de skylpe en feine lizze tongersdeel. Wy passe syn minuten 3, reitsjen, dat hy net ferbaarne. Njonkenje, snipe yn lytse stikjes knoflook en wer nei de űnen. Fry foar in pear minuten. Ripe tomaten wurde yn skippen snukt en yn in frettenpane set. No wachtsje wy de fekânsje en kieze se yn sirkels. Wy podsalivaem elk stik op boppe, fersprate op in papierhúske en litte se foar sa'n 20 minuten lizze, sadat alle bitterens har ferlitten hat. Dêrnei meitsje wy dip en snelje se yn kubes. Oanbiede tafoegje oan 'e rêst fan it griente, seizoen mei gewicht en alles alles ming. Sels de lint is fertiend, gie it yn in frettenpane en reitsje. Wy tsjinje de fertroude steap as in aparte skûtel, sprekt mei frisse krûden.
Hoe kinne in grienteftige koek mei hûke koekje?
Yngrediades:
- potatoes - 5 pc .;
- Aubergine - 2 stikken;
- hûnbrêge - 300 g;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- knoflook - 4 klokken;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- oaljefant;
- dill frisse.
Preparatie
Aubergine woske, yn kubjes snuurt en 15 minuten yn sâltwetter socht. Wreidzje gjin tiid, fry yn 'e oalje skikte ierdappels, en ferpleatse it yn in aparte skouder. Dêrnei passe wy de űnsen foar transparânsje en ferspuie it hiemfek, slikke. Foegje de saer crème en as it fleis klear is, set it yn in aparte skouder. No sille wy yn 'e brânwapen weinee, fûgels, Bulgaarske piper wekkerje, yn strûken snipe en troch de knipele knippe krêft wurde. Brushje alle grienten op in swak fjoer, hieltyd reitsje. Op dizze tiid kombinearje wy potato's mei hûn yn in saladeskoal, en sette dan it fiere griente. Sprinkje de ragout mei dill en seizgje it mei spices. Sprinkle, as winskje, mei lemon sûke en dekselje mei in lid op boppe. Wy stribje de skûtel foar 5 minuten en servearje it oan 'e tafel.
Hoe kinne in griente stiel yn 'e oven kooe?
Yngrediades:
- potatoes - 4 pc .;
- zucchini - 2 pcs .;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 2 stikken;
- tomato - 3 pcs .;
- minne fleis - 400 g;
- ferwurke kaas - 2 stikken;
- mayonaise ;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
En hjir is in oare manier hoe't jo in lekker pompeblêd koekje. Potato's wurde grûnwei wosken, skelpen en snijden yn tsjustere skippen. Dêrnei sette wy it yn in bakende skûtel mei siedpôle oalje, en