Praktysk binne allegear keuken makke fan miene fleiske flak en gewoan. Jo kinne pasta meitsje sûnder aroma's op in Fleet-manier of oanpak nei it proses fan it meitsjen fan in hûsdinner kreatyf, mei mear raffinearre resepten. Learje om te koken fan dit produkt is in wille, om't alle iten út 't lekker giet lekker!
Reizen foar miene fleis
Meatspeilen sille lekker wurde, as jo in selsmakke semifinearre produkt brûke. Jo kinne it dwaan sûnder ynspanningen, it rôvjen fan it romaat troch in fleiskerminder of in feilich knikke mei in knip (yn dat gefal moat it fleis in lege gefrucht wêze). It is wichtich dat it produkt frisse is, en ekstra yngrediïnten wurde tafoege oan of smaak of basearre op hokker skûtel dêrfoar taret wurdt, kin wêze:
- sûkelade, carrot, klokkespul, knoflook;
- soarte brún crumb;
- soms mango, oatmeal of oare krûpe.
Rôlje mei mingde hûn
Meatloaf fan it mines fleis is gewoan ienfâldich taret, it wichtichste ding is te besluten oer it filling. It kin tsiis, spiisde paddestoelen, droege fruchten en nûsten of aromaanen mei knibbelje. De basis fan it skûtel wurdt taret fan mingde hûn, en dan sil roulette fluch bakt wurde. As jo in skerpe krije wolle, rôlje it ynstrumint yn breed.
Yngrediades:
- Kraftmacht - 500 g;
- ei - 1 stik;
- spices;
- bûter - 150 g;
- knoflook - 4 tosken;
- greens - 1 bûn;
- breading.
Preparatie
- Stavje de fieding mei spices en aai. Spreke yn in foarkol.
- Rôlet it oalje mei slaefde knoflook en smakke greens, kjeld.
- Lege geurige oalje oer it fetten.
- Folje de rol, rôlje yn breidskatten, wrappe yn foarkar.
- Bake foar 35 minuten by 190, yn 10 minuten, ûntwerpe de hoop en brún.
Stappen fan it minst fleis
As jo net witte wat jo kocht kinne mei miene fleis foar in fiering, sil dit resept wol jo helpe! It skûtel draait lekker en prestaasjes, gaadlik foar in festive tafel. Foar 50 minuten kinne jo 4 servetten meitsje. Stacks fan it minst fleis - it resept is net maklik, en in garnish foar dit lekkere skip is geskikt foar elkenien - griente of potatoes.
Yngrediades:
- mintearre porkbeef - 300 g;
- kaas hurd - 150 g;
- potatoes - 3 pc .;
- ei - 2 stikken;
- onion - 2 stikken;
- mayonaise, grienteel, piper, sâlt.
Preparatie
- Finke de hûd en de bûter.
- Koek gekoepele eieren feilich hurd, mei in spoonfûgel fan mayonaise mingde.
- Witte tsiis en ierappels.
- Fanút it taret stof om flokken te foarmjen, sette op in bakblêd, yn it sintrum fan elke ôfleveringen, ei massa, ierappels, sâlt, pour mayonnaise, tsiis.
- Bake foar 30 minuten op 200 graden.
Minze fleisleaf yn 'e oven
Meatbrea út hynder is in gewoane casserole, makke yn 'e foarm fan breedstokken. In lekkere skip, de tarieding fan dat is neat spesjaal yn it proses, of yn it gebrûk fan spesjale yngrediïnten. Fergelykbere produkten dy't makke wurde fan it miene fleis, sille safolle alle gasten brûke, en foar de thús sille jo faaks dizze delikaasje koekje.
Yngrediades:
- Kraftmasse - 700 g;
- onion - 1 stuk;
- Selsery - 1 branch;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 1 tosken;
- Worcestershire saus - 1 tsp;
- in loaf - 2 slices (crumb);
- ei - 1 stik;
- acute ketchup - 2 tbsp. l .;
- bûter en griente - 1 tbsp. l .;
- pearels, sâlt en piper, alle spices.
Preparatie
- Spasseruyte alle griente, sâlt, piper, gie yn in wester, ketchup, simmer 5 minuten.
- Earmoed, aai, heale pûn fan dunkel hakken pearelsmik, add it fry, reitsje.
- Yn in fette, rjochthoekige foarm set de opsetting, ketop op it oerflak.
- Bake foar 50 minuten by 180.
Meartels fleantêzen
Nestsjes fan ierdbeef binne leare kofjes, en de útstrieling fan sokke produkten fiere alle leafhawwers fan lekker iten. Om 6 servingen te krijen fan in appetisearende skûtel fan miene fleis, moatte jo in lyts iten, geduld en 50 minuten tiid nedich hawwe. Fertel in feest fan it fleis, mar in oar semi-fertroude produkt sil dwaan: sûk, hokje of in gemamming fan ferskate soarten fleis.
Yngrediades:
- Kraftmacht - 1 kg;
- onion - 1 stuk;
- molke - 150 ml;
- Brot - 1 hûn (krom);
- sâlt, piper;
- sûker - 150 ml;
- ei - 2 stikken;
- kaas 150 g;
- dill.
Preparatie
- Mix it minte fleis mei sûchde lions.
- It brea socht yn molke en krúste yn mines fleis.
- Bliuwt 50 ml molke, sâlje en piper.
- Formearje de ballen, de grutte fan in grutte appel, meitsje in groep, set de knibbels op in bakblêd.
- Fergroeide tsiis mei murde smaak mingd, mei aaien en happe dill.
- Fertsjinje de oanfieding oer de blanken.
- Bake foar 30 minuten by 190 graden.
Meat souffle mei mispele resipe
Fergelykbere gerjochten fan grûnrêch wurde foar bern berne, mar as tafoege oan de gearstalling fan sûchige yngrediïnten, dan kin it iten fertrouwe wurde yn 'e "adult" feest. De foarkar sil daliks alle kok, amateurje of profesjonele liede, en it resultaat sil de wisske ferwachtingen safolle oerwinne.
Yngrediades:
- Kraftmacht - 600 g;
- sûkerkrêft 25% - 150 g;
- aaien - 3 stikken;
- Muskat - 1 stjelp;
- bûter - 50 g;
- spices, sâlt.
Preparatie
- Yn it opsierd drive yn 'e jonkjes, adds sûker, mûzelmûte, bûter, podsalivayut, piper, mei in mikker slachte.
- Selektearje de beperkingen oan fêste peaks en ferpleatse har yn mines fleis.
- Folje de ierde foarm en in beef-sipfle yn 'e oven foar 30 minuten op 195 graden.
Beef casserole yn 'e oven
Ienfâldige gerjochten fan it miene fleis as kasserole en komme hurd út! In pear ienfâldige yngrediïnten en in orizjinele behâld foar in hertlik miel binne klear. It resepsje oanmeitsje mei elke passende yngrediïnten, favoryt spices, piljes of griente. 6 grutte appetearjende dielen sille yn 'e rin fan in oere klear wêze.
Yngrediades:
- Kraftmasse - 700 g;
- ei - 2 stikken;
- sieraden, sâlt, krûden;
- tomaten - 2 pc .;
- kaas - 200 g;
- mayonaise.
Preparatie
- Mingje de krêft mei de aaien, rôlje de gewoanten, sâlt.
- Fertsjinje de fleisbestân yn ierde foarm.
- Top mei mayonaise, ferspuide tomato slices, bespuie mei tsiis.
- It foarkommen fan in fleis kasserole fan it minze fleis yn 'e oven foar 55 minuten op 190 graden.
Kittels út Turkije mines fleis
It wichtichste geheim fan lekkere knipsen fan it minne fleis is in goed taretbere semi-fertroude produkt. Konformiteit mei de prestaasjes en kwaliteit fan it fleis moat flawless wêze. Sels snoekjes út 'e boarst kinne sêftich, delikaty makke wurde, sûnder komplek of ûntagonklik te meitsjen foar de konsuminteprodukten. Fan it spesifisearre oantal komponinten wurde 6 dielen fan appetitende behâlden.
Yngrediades:
- minst fleis - 50 g;
- onion - 100 g;
- wetter 50 ml;
- breading;
- sâlt, spices.
Preparatie
- Mingje de krêftmeat mei de snaufige sipel, seizoen mei sâlle, spesjalisten, gie yn wetter, ming goed.
- Forme lytse knipsels, rôlje yn breed en stjoere nei in koeler foar in heale oere.
- Fry yn oalje op alle kanten oant roardige fetten.
Puff pastry with puff pastry
Homemade koeken binne net dreech te bereiden, as jo gebrûkte semi-fertroude produkten brûke, bygelyks dough for pie can be frozen kocht. De kwaliteit fan it bakken lijt net, as jo de resepsje folgje en it produkt net yn 'e oven oerjaan. Fiskers binne it bêste makke mei eigen hân fan reade fisk, sadat it fekânsje echt lekker wie.
Yngrediades:
- fiskers - 350 g;
- sieraad sap - 25 ml;
- ei - 1 stik;
- puff pastry - 500 g;
- sâlt, rosemary, thyme.
Preparatie
- Ferfarskje de ûnbidige lagen yn twa dielen en rôlje it net te tinzen.
- Ferjaard ien blêd yn in foarm, fersmoarge mei mûle, de rânen fan 'e teake opheft.
- Spriedje de mingde fisken, sâlt, seizoen mei spesjalen, besproken mei citrusap.
- De twadde lagen fan it wurkpunt dekke, it oerflak mei in gabel op ferskate plakken.
- Ferljochtsje it oerflak mei in aai en keapje in piet fan mingde fisken foar 45 minuten by 180 graden.