Om jo deistige dieten wat maklik te diversifearjen en wat pyk te oanjen, soargje wy derfoar dat jo in unusual en leuke snack - marine beanen meitsje.
Wetter - Agrarwetter
Yngrediades:
- spearbommen - 400 g;
- wetter - 1 l;
- sûker - 100 g;
- - 50 ml;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- frisse greens - as winsklik;
- spices, bay leaf.
Preparatie
Dus, foar de tarieding fan marinearre griene beanen, binne de pannen goed myn, ôfsnien fan 'e ein, snupe yn stikken en koelje foar 10 minuten yn sâlt wetter. Banken wurde foarôf sterilisearre, wy sette har yn greens en spices. Dêrnei fann de kanen mei beanen, sied mei wetter en dekke mei skjinne polyethylene kappen op boppe. Gelyk nei 30 minuten wurdt it wetter nei in top en opnij brocht nei in ko. Dêrnei sûkerje, sâltje, geit ite, mingje en krij de marine wer op 'e bannen. Hjirnei rôlje de kanen, draait it omheech en ferwurkje it mei in blanket.
Marinearre bôgen foar de winter
Yngrediades:
- stringbannen - 500 g;
- wetter - 1 l;
- sûker - 100 g;
- wyntinken - 50 ml;
- knoflook - 4 klokken;
- sâlt - 1,5 tbsp. spoons.
Preparatie
Bisten binne mines, ôfstekke de tips en blêd de pod yn siedende wetter foar sa'n 5 minuten en ferjilde it dan yn in kolander en fiele it ûnder in stream fan kâld wetter. Hjirnei setten wy de poppen yn krûden, fan boppe ôf setten wy de skylpe knoven fan knoksel. Yn 'e jet, jouw wetter mei sûker, sûker sâlt, sâlt, bringe nei in koel en sette de pods mei in heule marine. Banken dicht ticht, cool en de pod marinearre bannen yn in tsjuster plak.
Recipe foar beukenbean
Yngrediades:
- wyt bannen - 200 g;
- griente brom;
- bulb - 0.5 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- nuttich, laurelblêd.
For marinade:
- bulb - 2 stikken;
- sôter - 1 teelike;
- Balsamykok - 4 tbsp. spoons;
- knoflook - 3 klokken;
- Olive olie - 5 tbsp. spoons;
- frisse krûden, in mingfoarm fan Provenkaal krûden, spesjalisten - as winsklik.
Preparatie
Beanen binne pre-soaks en oerlibben. Dêrnei koenen de beanen yn 'e pâtgessoed foar sirka 1.5 oere mei de tafoeging tafoegje. Mei de betize beans, draait de flüssigje sanft ôf en lit it koelje. En nei dizze tiid kieze wy it foar de tiid. Dêrfoar skjinje wy in heulens, snel yn kubes, jouwe se oan in bôle ta en sied mei sâlt. Leave it foar 10 minuten, sadat de ray saft jout. Dan feitsje tsjustere griene en knoflook. Meitsje alle yngrediïnten dy't nedich binne foar de marinade yn in plaat, foegje de gekke beanen en ming goed. No set de beanen yn 't bakje en sette se yn' e kuolkast.
Ynteressante yn 'e orizjinele resepten foar itenjen fan bakte, meitsje it dan yn' t tomate saus - it sil útrinnend en smakke wurde.