Smaak fan in wâldbeire is in ûnsinlik lekker tarieding dy't de tasters mei frisse smaak en amusearjende aroma yn 'e kâld te amusearjen kinne. Dêrnjonken kin de sûkelade brûkt wurde yn 'e tarieding fan kompetysjes of fraaie thee. Faak brûke it artikel as in filling foar bakken fan bakken .
How to cook jam from a forest strawberry?
Elke resepsje fan jam fan boskbeammen fertsjinnet spesjaal omtinken en konsjinsjeuze foarstelling. It resultaat fan 'e goede aksjes dy't troch de technology bepaald wurde, sille in harmonieuze en lykwichtige yngewikkeling wêze, wêryn alle tsjinsten maksimaal bewarre wurde.
- Frik rekkeare wâldbeammen wurde faak ôfsluten fan sepalen of, ôfhinklik fan de easken fan it resept, wurde folslein brûkt.
- Foar opslach by keamerbetingsten wurdt de jam fan 'e bosken droech oan' e minimale tastelbere kwaliteit neffens de resept, wurdt fersmiten yn sterile potten en wurdt omheech omheech oant folslein koel.
- Foar maksimale behâld fan weardefolle eigenskippen wurde beammen yn griene foarm mei sûker geernaam sûnder waarmbehandeling en bewarre yn 'e kjeld, bedekt mei plastikslid.
Jam út wâld stjerwêzen foar de winter
As jo ûnder de lokkige binne dy't de fruchtbere berry yn 'e bosken kenne en har kennis foar har foardiel brûke, is it tiid om de sammele delikatens foar takomstige gebrûk te hâlden en lekker jam te krijen fan' e boskbeammen foar de winter. De skaadige kleur fan it artikels besparret in pynlik fan sittensoer of in pear tafelspulpen fan citroen sû, dy't oan it final koartspoar oan tafoege wurde moat.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg;
- citrusseur - stoepje.
Preparatie
- De been wurde woske, reinigje fan 'e stielen mei swarten en mei sûker foar de nacht.
- Lege it ynstruminten op 'e hout en bring it nei it koeweien.
- Litte de massa te koelen, jouwe in koel, koch foar 10 minuten.
- Ferjit de fyts fan waarmte, koeke en koelje om de winske tastân fan goeden te krijen.
- By de lêste koelje add citric acid, korkje de fertige jam fan 'e wâld aardbei yn sterile bakken.
Jam út in wâld aardbei mei hiele beien
Delikate jam út boskfroulju algemiene beefjes kinne kocht wurde neffens de folgjende resept. Madly lekker en smaak, sille jo in sûpe siroop krije dy't brûkt wurde om pankakes, pankakes, syrniki by it oanbieden, of te meitsjen fan cocktails, iis of oare sûre desserts.
Yngrediades:
- Waldstrjitten - 700 g;
- granulearre sûker - 700 g;
- wetter 400 ml;
- citrusseur - stoepje.
Preparatie
- Fanút it wetter en sûker wurdt sûker siroop opsteld, siedend in heilige massa foar 5 minuten.
- Set yn 'e kontener mei in siedende sûchige floeistof basearre pearde beienen fan wâldbeammen, meitsje op' t litte, it skip te smiten.
- Moatte de massa wer ris in koelje, koel.
- De lêste tiid wurdt de jam út 'e hiele wâld droech droegen foar 5-10 minuten, it oanbieden citrusoer, en dêrnei yn' e sterile jellen.
Jam "Pyatiminutka" út 'e boskenbeurs foar de winter
De bêste fariant fan in nuttige tarieding foar lange opslach by keamerbetingsten is in jam út in houten strawberry "Пятиминутка" . Delikatesse is makke sûnder it tafoegjen fan wetter en folslein behâldet de aroma, frisse en rykdom fan smaak. As winsklik is, kin it bedrach fan sûker troch ien en in heale oant twa kear slaan.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
- Ferhierde peele beienen binne mei sûker gield en oerlibje.
- Hawwe in kontener mei in berrymass op 'e plaat en hjitte mei rimen oant it siedjen.
- Koek de jam fan 'e fruchtige wâldske strawberries foar 5 minuten.
- Se jouwe in behâld op sterile skippen, kork, wrap.
Jam fan aardbei mei tegels
In ienfâldige smaak fan in wâldbeam, kofje mei tegels, spart net allinich tiid op reinigingsbeie. De resultate blokje sil folle nuttich wêze as dat taret út gereinteare materialen. Sepals binne ferneamd fanwege har fermogen om de kursus fan katarrhal-sykteazjes goed te beynfloedzjen: har konsumpsje sil opnij ferwiderje mei bronchitis en helpt elk hoesje te heljen.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg.
Preparatie
- Soargere gewoane beienen mei swakken wurde mei sûker gield en oerlibje om de sap te skieden.
- Njonkenje, meitsje in delikatiteit 5 dagen, elk kear opwaarmje oant in koalsje, sied foar 2 minuten en lit it folslein koelje en besykje.
- Koar de lêste kear de jam fan 'e boskfrou mei sieltsjes 2 minuten, ite op sterile glêzen, kork.
Dikke jam fan boskbeammen foar de winter
Dikke jam fan boskbeammen kin brûkt wurde as in filling yn pasta's of servearje in beker fan hege tosk, en genietsje fan 'e gielige tekst fan' e marmoleade fan 'e resultaten. Koekje allinich siroop, wylst de maksimale wearde fan beienen bewarre wurdt, of tagelyk mei aardbeien, mei in sêfter en delikte smaak fan swietens.
Yngrediades:
- Wâldbeer - 2 kg;
- granulearre sûker - 2,5 kg;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Behannelje en skjin beienen, sliepe foar in dei mei granulearre sûker.
- Bring it ynstrumint oan in koel en liede alle kristallen, smyt de strawberries fan 'e siroop ôf, dy't foar 1-1.5 oere gekkocht wurdt.
- Werom nei de sûte basis wâldbeammen, koelje foar 10-15 minuten, it oanbieden fan sittendoksen.
- Knip it stik yn sterile jellen.
Smaak fan in hout aardbei troch in fleisminder
De folgjende reseezje foar leafhawwers fan homogene sûkelade knibbels. Smaak fan in wâld droechmakker, twist yn in fleisminder, draait mânsk dicht en ûnkrêftich smaak. As jo wolle, kinne jo ek in blender brûke om de beammen te grinderen. Tagelyk sil de homogeneiteit fan 'e blêdzjer ôfhinklik fan' e tiid fan it ferwurkjen fan 'e aardbei massa troch it apparaat en op' e kapasiteit fan 'e blender.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 1 kg;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Ferwiderje de peele beien troch in fleisminder.
- Ferlieze de resultate massa mei sûker en citrus sap, op in hout set, op in moderate fjoer.
- Koel in lekkere jam fan wâldefroulju foar 10 minuten, rûzje.
- Se jouwe in hege fekânsje op 'e taretke containers, kork, wrap se.
Smaak fan in wâld aardbei mei gelatin
De folgjende resept foar jam út boskfroulju mei gelatine sil in kâns jaan om in geweldig lekker en brûkber dessert te genietsjen, oanbelangjend fan 'e smaak fan leafde troch in soad jelly. Yn dit gefal om in dikke tekstje fan sûkeljen te krijen, langer koekje sil net ferplicht wurde, wat positieve ynfloed hat op 'e smaak en weardefolle eigenskippen.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 500 g;
- Gelatine - 30 g.
Preparatie
- Fergonklike wylde strawberries binne poppen mei sûker en litte meardere oeren.
- It ierdbei fan 'e berte foar in koel opheffen, koelje foar 10 minuten.
- Soak gelatine neffens de ynstruksjes, oplosse yn in mikrofoave, gie yn beien, in minuut waarm.
- Se lûke de plante jam op krûden, kork.
Wiped jam fan aardbei
Nei it meitsjen fan in jam út in wâld aardbei sûnder iten te meitsjen, sil it mooglik wêze om in maksimale wearde fan weardefolle eigenskippen fan beiefen te bewarjen en tagelyk in lekker siken. Snoeppe berrymassa kin ferspraat wurde op in sliep fan frisse breed, taheakke oan it papier as it servearjen of gebrûk as in oanfolling foar oare sûkeladeessers.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- Granuliere sûker - 1,5-2 kg.
Preparatie
- Ferearere beienen wurde grûn sulverd, en needsaakliker droechd, oant de fiedings folslein evaporate ferdwine.
- Grize de berte massaal op alle handige manier, kombinearjen mei sûker en lit de kristallen ferliede, faak oanriden.
- Lege it artikel op sterile glêzen, dekke mei linnen en opslach yn 'e kjeld.
Jam út in boskenbeam yn in multivariate
De strawberry jam mei citroen, gekocht mei in multi-cook apparaat, sil út 'e wite fraaie, moderate sûch wêze, en troch it minimaler waarmte behanneling is it ûngelokkich nuttich. Fan 'e sintrum kinne sûke sakje of tafoegje oan' e berte-massa ek sest, it fuortstekken fan 'e frucht sertúnich, sûnder it wite diel te berikken.
Yngrediades:
- Wâld Strawberry - 1 kg;
- granulearre sûker - 400-600 g;
- medium-sied citroen - 1 pc.
Preparatie
- Ferearere beieren binne mei sûker yndield yn in bakje en litte meardere oeren.
- Foegje it citroen sap en, as jo wolle, de sest, sette de Multi-Cook-modus 10 minút.
- Hot jam is ticht yn seilige jellen fersmyt, oant ynkocht wurdt.