Marinearre koarch is in appetizer, tige populêr mei Estonianen en folslein ûnôfhinklik fan 'e oandacht fan oare folken. Al nei it earste test is it skûtel altyd yn 'e lieding oan' e list fan prioriteitenfoarsjenningen, it pleatsen fan 'e húshâlding mei treflike smaaksigens en oarspronklikheid.
Hoe kinne jo in kermis yn 'e winter sette?
Om de pantry te fermannige mei marinearre koartspul - reizen binne fluch en lekker útfierd, en de goede oanbefellingen binne foar elkenien beskikber.
- Foar it yngewikkeljen wurdt allinich koarneblêden brûkt. Om it te krijen, wurdt de frucht skele út de hurde hûd en siedingen wurde fuortsmiten fan 'e begelieding fan fibrous pulp.
- It resultaat roh materiaal wurdt yndrukt yn kubes, kubes of lekkele lobules.
- Foar it kanaan wurdt it fermogen ferliest fan minimaler waarmte: 3-5 minuten it siedjen is genôch om de sellen makliker te meitsjen, mar behâlde har foarm en elastyk.
- De pompoene is begelaat mei in marinade, dan wurdt se fersmiten yn in sterile kontener foar lange termyn opslach.
Marinearre kroechkin - resepsje foar ynstant koekje
Pumpkin marinearre fast food sille ferheegje de opfallende gearfetting-eigenskippen en relatyf folle útfiering fan it resept. De minstige dikte fan 'e snoeiing sil sûnder de hjittende behanneling de winske harmonieus smaak fan' e snack krije, dy't nei in pear dagen klear wêze sil foar gebrûk.
Yngrediades:
- pompoen - 700 g;
- heale piper - 2 pcs .;
- knoflook - 7-8 tosken;
- onion - 2 stikken;
- wetter - 1 l;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- sâlt - 4 teaspoons;
- oalje - 140 ml;
- Essig - 200 ml;
- pupepas - 20 pcs .;
- knyn en laurel - 7 pcs.
Preparatie
- Kermiske pulp skuorje dunlike sliepkes, lyonfeartjes, knokkeplaten, piper ringen.
- Lege griente yn lagen yn sterile glêzen.
- Koar wetter mei sâlt, sûker en spesier foar 5 minuten.
- Gieterij oalje en smaak, jouwe de marinade wer op 't wetter, gie it yn donkjes mei griente en nei in koele skjin foar in dei yn' e kjeld.
- Oanpast sokke marinearre koartswou nei wodka mei in feest of fleis of garnish as se op woartels en op fakânsjes servearje.
Marinearre kroechje foar de winter as anana
In swiete marinearre koarter as anana sprinket it langstme winter menu en soarget gewoane gerjochten om nije skaden te foegjen. Sattige pikante sliepen fan sillige kleur kinne tafoege wurde oan salades, pastes, ferheegje se mei keuken fan hynder of tsjinje gewoan foar in desserttabel of as in snack.
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- wetter - 1 l;
- Citrusasine - 1 teelike;
- Sûker - 0,5 beker;
- sâlt - 0,5 tbsp. spoons;
- blêden fan lemongrass - 5 pcs .;
- rhodiola rosea - 5 g.
Preparatie
- Pumpkin wurdt yn kubes of lingde slits ynsletten, koeli yn siedig wetter foar 2 minuten, yn pute kranen set.
- Yn in liter lizzy, sâlt, sûker, siedsoer sloegje, add lemongrass, rhodiola rosea.
- Boeit de marinade foar 2 minuten, ite de stikken krukken.
- Seiene konteners fêst en drage ûnder in heule blanket.
- Nei it koeljen wurdt it marinearre koartspul foar winter sûnder sterilisearring stjoerd foar opslach yn 'e spitigernij.
Marinated pumpkin - Estysk rezept
Marinere pompoen yn Estysk wurdt tsjintwurdich oan it servearjen oan fleiskealen en is ien fan 'e wichtichste gerjochten as it opstellen fan it menu foar Kryst. Ynstee fan in frisse hynderswurde kinne jo in stikje droege spiis yn in marine fytsje, in sineampôle ferfange mei grûnpulver, en wyt wyn ynstee fan apple-sittich.
Yngrediades:
- krukkerij - 2 kg;
- wetter - 2 l;
- appel - 100 ml;
- sûker - 150 g;
- sâlt - 1 teelike;
- Pfefferige geur en donkjes - 10 pcs .;
- nutmeg - 1 stjelp;
- ginger root - 20-30 g;
- cinnamon stok - 1 pc.
Preparatie
- Yn in liter fan wetter lûke de sâlle, pine de cut krukken en lit it oerlitte.
- Yn it reinwetter tafoegje sûker, spices, koekje foar 5 minuten.
- Snoeie de geweldige tafoegings fan 'e marinade, gie yn' e liig en lizze de eardere smoarge koarn.
- Marinere estetyske kürtke is yn 5 minuten yn marinade gekocht, wêrtroch't se yn sterile doazen fersmyt, foardat it koeljen is.
Pumpkin Marinearre yn Korea - resipe
Marinearre koartskip yn 'e korea rekke oan leafhawwers fan geweldige geurige blanken mei orientale ostrinka. Keppele pulpkin is prefearre yn dat gefal op in Koreaanse rôt mei in lang stoarm, en snie de űnen yn semi-ringen of longitudinale dine slits.
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 4 tosken;
- appel-soarch - 70 ml;
- huning - 70 g;
- sâlt - 1 teelike;
- Koreaanse sûzing - 4 tsp.
- oalje.
Preparatie
- Rôp op in spitich kobalt.
- Foegje de sâlte sipel, knappe knoflook, huning, sûker, sâlt en sâlt.
- Meitsje de massaazje, smite de fracht en lit it yn 'e kjeld.
- Nei 4-6 oere, de marine yn 'e koreaanske koarens is klear foar it earste probleem.
Wetter - Agrarwetter
Harnearre swiete marinearre koartspul foar de winter sil oan fansels kontraste smaakkombinaasjes berekkenje. De tiid foar waarmtebehandeling wurdt foarkomt yndividuele bepaald, ôfhinklik fan de ferskaat fan 'e fekânsje en de tichteens fan' e pulp. Om dit te meitsjen, nei trije minuten kochten, beoardielje de sêft fan 'e skippen en, as nedich, de koken útwreidzje.
Yngrediades:
- krukkerij - 2 kg;
- wetter - 2 l;
- Sûker - 2 beker;
- Citrusasine - 1 teelike;
- Zinnamon - 0,5 tsp.
- knipe en sûkerpiper - 6 pcs .;
- laurel - 2 stikken;
- wite 70% - 2/3 tsp. foar elke kanaal fan 1 liter.
Preparatie
- It wetter wurdt mingd mei de komponinten fan 'e marinade (útsein toetsig), brocht nei in ko.
- Lege slikte pompoenpulp, kieze foar 3 minuten.
- Ljep de rûte op 'e banken, iteare en marine ûnder de string.
- Hermetysk fersmoarge pickele pompoene is loftskulden.
Kermis marine mei ginger
Pumpkin marinearre yn stikken mei de folgjende oanbefellings soarget dat jo genietsje fan in smakke bouquet fan arbeide snacks. Dêrnjonken krije griente stoffen yn 'e foarm fan gersdûke hynders, griente slizen krije anti- kâlde en immunostimulierjende eigenskippen.
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- briede ginger - 2,5 tbsp. spoons;
- Soja saus - 4 tbsp. spoons;
- Chili saus en rissewyn - 2 kieltsjes. spoons;
- kalk - 1 stik;
- basil - 1 bûn.
Preparatie
- Pumpkin wurdt yn 10 koppen snitten en kocht foar 10 minuten.
- Meitsje de oerbleaune yngrediïnten fan 'e list oan, add to the citrus, gently stir.
- Oerstapje de massa yn in pot en set it yn 'e kjeld.
- De oare deis kinne jo de snack probearje.
Spicy Pickled Pumpkin
De folgjende resepsje foar fans fan brenne snacks. De winske effekt sil in diel fan read pupe leverje. De mjitte fan hurdens fan it skûtel sil ôfhinklik wêze fan of as de additie brûkt wurdt mei de sied. In ekstra sûkerige smaak fan 'e blêdzjen sil krije wurde troch tafoeging knokkel, pearels, nekjes en droege krûden.
Yngrediades:
- krukkerij - 2 kg;
- red piper - 150 g;
- pearels - 2 bûnsjes;
- knoflook - 1 holle;
- grienteel - 75 ml;
- wetter - 0,5 l;
- - 100 ml;
- sâlte - 25 g;
- Sûker - 180 g;
- kninen, Italiaanske krûden - om te tastejen.
Preparatie
- Sliep it koarnbakje yn kubes.
- Kombinearje it wetter en de oerbleaune yngrediïnten foar de marinade, koel,
- Wite kroan skerpe marinearre wurdt yn ferhurde glêzen fergroeid en is dicht fersakke.
Marinearre koarch mei sinnamon
Besteande húshâldingen lutsen rekke opnommen koartspul, reizen foar de winter wêryn lakonich en ienfâldig binne. Ien fan dy is de fariant mei grûnzout. Gemakken skiven krije in noflik geweldige aroma en harmonieuze smaak fan smaak troch in elemintêre marinade en ienfâldige kokentechnology.
Yngrediades:
- krukkerij - 2 kg;
- wetter - 1,5 liter;
- Essig - 300 ml;
- Sâlt - 0,5 tsp.
- sûker - 600 g;
- Zinnamon - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Mingje it wetter, sâlt, sûker, sâlt en sineare, koken de marinade.
- Set de cut kobalt yn in bakje en koelje oant sêft.
- Lizze de sliemen oan 'e banken lâns de marinade, ôfsletten.
Pumpkin marinearre mei knoflook
Marinearre koartspul foar de winter op 'e neikommende resepsje sil ferrassing wêze mei ungewoane knoflook pikken en ferfrissende mintnoten yn' e smaak. Yn dit gefal is de blokje sûnder foarholle manipulaasjes bewarre bleaun mei it iten fan 'e fekânsje, sadat de yntegraasje fan' e skippen en har moderne dûnsstekker bewarre bleaun wurde oan 'e folle.
Yngrediades:
- pompoen - 900 g;
- knoflook - 7 tosken;
- huning en sâlt - 3 teaspoons;
- Wyntrip - 3 tbsp. spoons;
- mint - 1,5 tsp.
Preparatie
- De snoeide koarch is mingd mei slokje knoflook en oare yngrediïnten út 'e list, lizze op dieren.
- Sûre de ynhâld mei siedende wetter, dekke mei linnen en sterilisearje foar 30 minuten.
- Kappen de konteners en stean ûnder de blanke yn in ynkommende foarm foar it koeljen.
- Marinearre koarch is klear foar de earste probleem yn 2 wiken.
Pumpkin marinearre mei apples
Marinearre koarch, it resept dêrfan wurdt as folge beskreaun, mei konsepten yn konseksje, wêrtroch't it in spesjale ljochte fruitkeak yn 'e smaak en in noflike smaak kriget. As begelieding fan 'e fekânsje kieze fruchtige Antonovapelfruchten, dy't yn skippen of lingfisk skieden wurde.
Yngrediades:
- krukkerij - 1 kg;
- apples - 4 stikken;
- wetter - 1 l;
- sûker - 200 g;
- sâlt - 20 g;
- in stokje fan sineam en chili - 1 stik;
- appel-sittessoek - 4 tbsp. spoons;
- knyn en sûkerpiper - 6 pcs.
Preparatie
- Koe wetter mei it tafoegjen fan sâlt, sûker, akte en spesieren.
- De slikke koartspul en poppen lizze, koekje oant sêft.
- Lûk de griente en fruchten sliemen op steamde glêzen, fersiegelde seale, draaide oer de linnen en waarm oant koeling.
Marinearre koarch mei siedsoer
Marinearre koartspul foar de winter is in ienfâldige resepsje foar snacks dy't sûnder soargje kinne, en it ferfangen fan 'e tradysjonele sûre-haltige konservative mei citrusoere. Planten yn 'e sâlten wurde yn sâlte wetter in pear minuten yn kocht, en oerdroegen oan in marinade en foar de winter wurde seker nei syn repetearre sied.
Yngrediades:
- krukkerij - 2 kg;
- wetter - 2 l;
- Sûker - 350 g;
- sâlt - te tastean;
- Zinnamon - 1 tbsp. spoon;
- citruszuur - 2/3 tbsp. spoons;
- knyn en laurel - 5 pcs.
Preparatie
- Set in kobalt yn sâlt wetter, blanchearje foar 2 minuten, gie yn in sjit.
- Fan 'e yngrediïnten fan' e list, pake de marinade, ferpleatse it griente yn it, waarmje it nei in ko.
- Laat de massa oer de dampende kontener, kork, healwinning foar it koeljen.