Koartsein, oysterpilers binne populêr wurden as poddestuollen. Wat is de bêste manier om dizze piljes te koekjen? Fansels is der gjin nuttich smakelder as siedige kirsten! Litte wy in pear sjogge op guon grutte resepten.
Recipe fan poddestêden, sêfte yn korea
Yngrediades:
- oestersterpils - 1 kg;
- onion - 2 pcs .;
- 9% - 30 ml;
- wetter - 3 s. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 teelike;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâl, reade piper - smaak.
Preparatie
Dus, hoe koene marinesearre oestersterpilsen koekje? Earst nimme wy poddestêden, trochstrûke spuide, yn snokke stikken snuurt en sâlt yn sâlte wetter foar sa'n 10 minuten. Cooked oyster muffins sieret sûk yn in kolander en liet foar in skoft kâlde en draaie.
Yn 'e tuskentiid skjinme wy de heule fan' e houtsjes en snijden yn dûnde strûken. No meitsje wy de soleare op. Om dit te dwaan, jouw wetter yn 'e panne, sûker, tafoegje sûker, sâlt, knippe knoflook en reade piper troch knoklijk. Wy mingje alles grûnend. Yn in oar pot, sette in lytse hakken op 'e boaiem, dêrnei koelde oestersterpilsen en wer onions. Folslein ynleverje alle sâltwinning yn 'e foarsprong en set de poddielen ûnder de parseberjocht. Wy pleatse de panne yn 'e koelkast en ferlitte yn dizze steat foar 8 oeren - pylke. Nei de opjûne perioade binne oesterspilers klear yn 'e korea!
Recipe foar bemuorre poddestuollen
Yngrediades:
- oestersterpils - 1 kg;
- wetter - 500 ml;
- tabelstoff - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - 2 s. spoons;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- swarte poppenkoers - 5 pcs .;
- knyn, knoflook - te tastejen;
- baai litte - 2 pcs .;
- sieden fan dill.
Preparatie
Hoe om oesterest poddels te pakken? Wy nimme de paddestoelen, myn en sertzen se snijend út 'e bűn. De skonken wurde sa koart mooglik mooglik snuurt, om't se hurd genôch binne en it is better om se net te iten. As de kappen grut binne, kieze se yn ferskate stikken.
Folje de ferwurke oysterpilomen yn in top, kâld wetter, foegje sâlle, swarte pfeffer, sûker, nekjes, laurelblêden, dill en knobbel. Wy bringe alles oan 'e koel, set de wyntsje en kieze op in heule waarmte foar sa'n 30 minuten. As it nedich is, foarkom de foam mei in lekker.
Oan 'e ein fan' e koeke smaak de marinade en, as nedich, sâlt of sûkel. Wy wachtsje op 'e oysters om in bytsje geklok te meitsjen, yn in bakje sette en de marine folslein folje. Skeppelje mei in lyts fiedingsoal en ferwiderje de pot yn 'e kuolkast. Flokke oefenbeamers sille op ien dei klear wêze.
Marinearre oestersterpilsen foar de winter
Litte wy mei jo in oare resepsje foar it pypkearjen fan kryst. Sokke pilúzjes kinne bewarre wurde yn 'e kelder rjochts troch de winter.
Yngrediades:
- oysterspils - 1 kg:
- wetter - 300 ml;
- tafel - 50 ml;
- onion - 1 pc .;
- sâlt - 1 tbsp. spoon;
- swarte poppenkoers - 10 pcs .;
- baai litte - 2 pcs .;
- spices - te tastean.
Preparatie
Mushrooms binne goed mine en wy ferheegje de kappen fan 'e skonken. Meitsje oestersterpilsen yn in kolander om it glês alle wetter te meitsjen. As de pilsekopen hiel grut binne, sille se se yn ferskate stikken snupe en har yn in pot fan wetter sette. Wy sette op 'e hout, bringe nei in koel, nei 5-10 minuten sille wy út it fjoer weihelle en it wetter allegear ferdylgje.
Yn in oare saappanel gie it wetter, sette iersje slizzen, spices om te tastejen en bring it gemak nei in ko. Dêrnei geeft in in lytse soarch en tafoegje de piljes. Kook oestersterpilsen yn marinade foar sa'n 3 minuten. No sille wy pre-sterylisearre boeken nimme en hjitte heulsprodukten yn har lizze, folslein de marinade útfine. Hermetisch sliepen de glêsjes mei linnen, kulpe se, stel se yn in kelder of in oar donkere en koele pleats. Oysterspilers binne klear foar winter!