Mayonnaise is al de populêrste saus, dy't brûkt wurdt yn it koetsje foar itenen fan ferskate skulpen. Lovers eat iets har eigen libben sûnder dat se prate, en dejingen dy't oan in goede fiedingshange oanhâlde, sliep saus út 'e diat . Dêrom binne in soad ynteressearre yn wat is it foardiel en skea fan mayonaise en oft it mooglik is om te brûken yn 'e perioade fan gewichtsverlies? By de yndustriële produksje kinne ferskate konservative en skealike oanfollingen tafoege wurde oan de saus, dy't it wurk fan it liif negatyf beynfloedet.
Mayoan is goed of min?
Dizze kwaliteit saus befettet oliveelje, aaien, eartiids, sânrêch, sâlle en sûker. Proponanten fan mayonaise sizze dat har foardiel leit yn 'e ynhâld fan fekânsje olie, dy't in grut oantal vitaminen en essinsjele fatty acid binne. Sûnt it gebrûk fan de saus endet net mei ferskate lûken, lykas it tafoegd wurdt oan salades, side skuorren, fleis, fisk, it skea fan it produkt ferheget.
Understeande de fraach fan wat skealik is foar mayonaasje, kinne jo net fiele dat it fakt fan in hege fet ynhâld fan it produkt is, mar der is praktysk gjin proteïne yn. Yn dit gefal ferheegje de seldsume kalorie-ynhâld sels in lyts part fan de saus, tafoegje oan salade of pasta, sawat 130 kcal.
De skea fan leech kaloriee mayonaise
De fabrikanten besluten om rekken te hâlden mei de winsken fan konsuminten om de fette ynhâld fan it produkt te ferleegjen en begon te meitsjen mei in leech kalorie saus, de fette ynhâld fan dat net 40%. Soargje net fral frys, lykas der binne hier trúkjes. Om fette ynhâld te ferminderjen, wurde de produksjers fan fekânsje oalje en aai puere ferfongen troch wetter. Yn dat gefal, om in unifoarme konsistinsje te berikken, is it leare te brûken
Helpful Tips
As jo de saus net weigje kinne, folgje de oanbefellingen folgjen:
- Meownesje op eigen manneboet, yn hokker gefal kinne jo der wis fan wêze fan 'e kwaliteit fan it lêste produkt.
- Om de skea fan hûsmjittige mayonaise te ferleegjen, wurde mei sûkerke of natuerlike joghurt mingde.
- By it keapjen fan in saus yn 'e winkel, omtinken foar de gearstalling, moat der mar natuerlike yngrediïnten wêze.
- Meidwaan net tafoegje oan heule skuorren en bakken.