Iodyn is in essinsjele micro-elemint foar it libben, dat ferantwurdlik is foar it funksjonearjen fan de skroefdraaien. It ûntbrekken fan dizze substansje ferheget it nivo fan cholesterol yn it bloed, en bewearret ek it ferskinen fan 'e minderheid en sels depresje. Dêrom moatte jild yn 'e jild ryk wêze moatte yn jild . Se wurde presintearre yn in grut ferskaat, dat betsjut dat jo sille de mooglikheden fine dy't jo smaak binne.
Tydlike taryf nedich
Foardat jo útfine hokker fiedingen mear iod fine, moatte jo beslute hoefolle fan dit micro-elemint jo elke dei brûke moatte. It nûmer nedich hinget fan leeftiid:
- Infant - 50 mcg;
- bern fan 2 oant 6 - 90 mcg;
- skoalbern - 120 mkg;
- folwoeksenen - 150 mcg.
Separatyf is it nedich te fertellen oer swierwêzen en boarstfieding froulju, lykas har deistige norm ferheget en makket 200 mkg.
Hokker nûmers befetsje in protte iodine?
Der binne in protte ferskillende opsjes dy't jo helpe om it lichem sêd te meitsjen mei it goede bedrach fan dit spoar elemint:
- Bakke potato's . Is it needsaaklik rjocht mei hûd. De gemiddelde grutte fan de tuber befettet sawat 40% fan 'e deistige tagong.
- Cranberry . De needsaaklike jild kin kinne wurde, sawol mei frisse beieren, en mei it bakken, op har basis kocht.
- Prunes . Dit nuttige produkt is ryk yn iten fats, vitaminen en iodine. Iodyn is fûn yn sokke produkten, krekt yn 5 pcs. yn it bedrach fan 9% fan de deistige norm.
- Cod . In part fan lekker en sûkelige fisken kinne jo leverje oan it lichem sa'n 66% fan de deistige norm fan iod.
- Lobster . Foar fansels fan exotika is it wurdich te witten dat yn 100 g fan dit produkt oant 2/3 fan 'e deistige taryf is.
- Wetter - Agrarwetter Iod is fûn yn iten, sels nei behanneling. Tuna yn oalje befettet 11% fan 'e deistige tagongens per 85 g fan it produkt sels.
- Droege seewier . Populêr yn 'e ôfrûne jierren, it produkt foar gewichtsverlies yn 7 g befettet 3000% fan' e deistige tagong.
- Milk . Yn in glês fan sa'n produkt befettet net allinich in grut bedrach fan kalcium, mar ek 37% fan de deistige norm fan iod.
- Natuer yoghurt . Yn dit produkt is net allinich kalsium , protein, mar ek in protte jild - 58% fan 'e deistige taryf.
- Iodalisearre sâlt . De maklikste manier om de jild te fergrutsjen. Op 1 g binne 77 mcg iod.
Dit is mar in lytse list mei produkten dêr't yodyn is. Jo kinne by jo ynstellingen tafoegje of fuorthelle fan dizze of oare produkten dêr't dit spoar elemint is.
Tsjintwurdich op 'e planken fan' e winkel kinne jo iodisearre produkten fine, bygelyks sâlt, brea, molkprodukten, ensfh. Dat is, yn har produksje, de fabriken yntinsiveal de konsintraasje fan dizze micro-elemint ferhege. Jo kinne ek keuken kieze mei iodalisearre sâlt, yn hokker gefal wurdt in skip fan soep op 'e basis kocht opnij de deistige taryf.
De ynhâld fan iodyn yn produkten
Wichtige regels
Om de ynhâld fan yod yn produkten te hâlden, moatte bepaalde betingsten bepaald wurde:
- De ynhâld fan iodyn yn produkten dy't op 'e ierde groeie kinne ferskille ôfhinklik fan' e regio.
- It bedrach fan dizze micro-elemint yn 'e produkten wurdt ek beynfloede troch seasonality, benammen dat ferwiist nei molkprodukten.
- Mei lange lingte en heultsjinst is guon fan it iod ferlern en kin oant 60% komme.
- Om jod yn griente en fruchten te bewarjen, moatte se yn grutte stikken snuurt wurde of folslein ferwurke foardat it koetsjen is. Yn dit gefal wurdt it bedrach fan de mikroneel eleminten ferdwûn.
- Sterke siedigens makket sterk it jild fan iod bygelyks yn fisk, it persintaazje is oant 50%, yn molkprodukten oant 75%, en yn griente en fruchten oant 70%.
- It is it bêste om iten te rokken yn yod yn dûmny yn in sletten fet.