It is sa lang dat koart ferskate kearen koekje foar ferskate oeren, ljochtsje se. Soms wolle jo koart in leuke soap koekje, mar net oan leanje, mar mei fleis. Hjir binne wy holpen troch meatballen. Soppen mei fetbalken wurde leafde troch folwoeksenen en bern, om't it sa nijsgjirrich is om lytse lekkende koloboks fan in plaat te fangen.
Om net te ûntfangen wurde yn 'e oandwaning fan gekocht sop, is it wichtich om in pear wichtige punten te bewarjen yn' e tarieding fan fleisballen, oars kinne se it uterlik fan jo soap ferneare troch ferfoarming of ôf te fallen, of de brún wurdt wol bewolke.
- Frye fleantokken foar soap lyts, se moatte net ôfkoarte of ôfgean fan harren;
- de transparânsje fan jo roede kin liede fan it tafoegjen fan aaien yn fleantokles foar meatballs;
- mar yn meatballs foar meatballs kinne jo ekstra produkten ynfiere: semolina, rice, molke, spitzen en sels kognak;
- De tarieding fan meatballen foar soep is ôfwikend fan 'e tarieding fan gewoane fleisballen troch it feit dat se earst yn sâlt wetter wurde soene en dêrnei yn' e sop ynleare;
- Meitsje de meatballen yn 'e sop 15 minuten foar't it útdraaide, dit soarget foar it behâld fan de foarm fan fleisballen.
En no sille wy jo fertelle hoe't men mei fleantokken foar soap makket.
Meatballen foar soap
Tinke jo dat wy jo in rezept jaan foar gewoane fleisballeblokken? En hjir net. No sille wy jo leare hoe't men it fekânsje foar sop te meitsjen.
Yngrediades:
- codfilet - 300 g;
- bun - heal slide;
- ei - 0,5 pc;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- bulb - 1 stuk;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- oalje - 0,5 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy passe de fisk folle troch in lyts sierger fan fleisminder, en rôlje ek yn in fleisminder. Yn 'e űnsen wurde toetsen en mingde mei gemalen piper, sâlt, sûker, smoarm en aai. Fan dizze massa meitsje wy lytse koloboks, wy litte se yn miel. Fiskebeappels hawwe gjin premjale siedingen nedich, se wurde rôve yn in siedende sop. Lit se dêr kokje, mar tagelyk meitsje se de ryk oan 'e siel. Lit net in echte ear, mar dochs, fisale sop sil prachtich wêze.
It is dúdlik dat der gjin spesjale ferskillen binne yn hoe't men fiskbalken foar sop te meitsjen, en yn 'e tarieding fan gewoane fleisballen, útsein de grutte fan' e earste moat mei in lyts kastanjel wêze.
Kikke fleantokken foar soap
Yngrediades:
- hûnbrêge - 300 g;
- wyntrochbrún - 1 slice;
- molke - 2 s. spoons;
- pearels - 1 tbsp. spoon;
- potatoes (lyts) - 1 stik;
- Butter - 0,5 tbsp. spoons;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Wy meitsje mingde fleis fan 'e boarst. Gewoanlik ferheegje wy de hûd fan 'e boarst en ferjit allinich de filets, mar der binne fans dy't it minste fleis fan' e boarsten koekje mei de hûd. It docht mear fet, en ferskilt yn tekstuer. Soharik socht yn molke en set yn in fleisminder mei in boarst. Nei de kraak add parsley, gat ierdappel paste, bûter. Solim en tafoegje piper nei smaak. Yn it siedende sâlt wetter ferleegje wy ús fleisballen út 'e hoanne , nei't de opstân útnommen is. No binne se klear om yn 'e sop te kommen.
Op deselde wize meitsje wy meatballen út Turkije, foar soarte sop dy't se mear foarkomme. Alle partijen fan 'e Turkije passe yn' e stof.
Meatballen foar soep mei riss
Yngrediades:
- pork - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- loaf - 2 skippen;
- wetter kocht - soet de loaf;
- rice, gekocht oan heale tarieding - 0, 5 artikels;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Twist swart mei űnen. Dêrnei stjoere wy de loaf en rys, saak en rôlje fan oerstallige wetter. Solim, piper. Wy skulpturearje út de ûntfangen massa fan "kastanjes" en folje se mei sop. Yn in fertelde soap fleantokken mei rice sjogge as lytse heupen, dy't benammen populêr is mei bern.