De tarieding fan piet út 'e smeekere tsizen takes a minimum of time, and it can be cooked without planning, since ingredients for making such a pie will always be found in the refrigerator of each homeowner. Dit pie is lykas khachapuri, it docht leuk en befredigjend. Hjirûnder sille wy jo fertelle hoe't sa'n pie te meitsjen is.
Kok mei smelte tsiis
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- bûter - 130 g;
- Sûker 20% - 4 tbsp. spoons;
- soda;
- sâlt - knip.
- curd cakes - 2 stikken;
- aaien - 3 stikken;
- onion - 3 stikken;
- dill;
- Knoflook - 1 keuken.
Preparatie
Wy skjin űnder, snijde en frije oant it is transparant. En wylst de ûne is ôfklean, koekje de tee. Wy sielje de mof en fette sêfte bûter, snel yn lytse kubes. Wy rôlje oalje mei miel yn krûmmen, sûker, sâlt, soda oan. Wy knetsje de dau, wapelje it mei film en set it yn 'e fridge foar in oere. Smaak fan slikke tsiis op rôp. Dill de fennel, smakke mei in mes. Wy smieten de aaien. Wy ferbine alle yngrediïnten, de massa mingje, foarkomme oan 'e filling. Wy nimme de tee út 'e koelkast, rôlje it yn in sirkel dêr't syn ferminder grutter is as de foarm dêr't wy in pie te meitsjen. De foarm wurdt lubberich mei margarine of bûter en sille de dau daliks lizze, en boppe oan it filling en nivo mei in lekker en de filling mei tûkenkanten ôfsette. Wy stjoere de tsiis nei de foarhehe oven en bakke it oant it brún draait. Wy koeltsje de kroech en foegje it út 'e mûs, snij it yn partijen.
Onion pie mei smelte tsiis
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- margarine - 200 g;
- soda - 1 teaspoon;
- sûker - 6 tbsp. spoons;
- onion - 5 stikken;
- ferwurke kaas - 200 g;
- kaas hurd - 100 g;
- molke;
- oalje foar itenjen;
- sâlt, piper;
- sesame sied.
Preparatie
Onion is skylge, snijde yn lytse kubjes, spiisd yn grienteel. Wy rôlje yn ien kontener hurde en smelse tsiis, rydje yn aaien, tafoegje gewesten en alle greens. Lit de spiisde űnen in bytsje koel en stjoere it nei de tsiis. As it nedich is, sâlje en piper.