Martini , in wyn mei in karakteristike smaak - ien fan 'e wrâldferneamde merken fan wytsmût, wurdt makke yn Itaalje (sokke winen as "Chinzano", "Bouquet fan Moldavia"). Martini (en oare vermouths) - in bysûndere type fêstige wyn makke troch folsleine of partielle fermentaasje fan wieren mei it tafoegjen fan natuerlike smaak en smaakynstruminten, en ek alkoholgehalte. Martini is te krijen yn trije wichtige farianten, kleurskodearre: Rosso (read), Bianco (wyt), Rosato (roze), en Martini wurde as trochteste festing, sûker en smaak klassifisearre.
Hoe en wat is it better om martini te drinken?
Meastentiids wurdt Martini as konsuminten as aperifyses konsekwint (dat is, foar bemiddels konsumpten dranken) en digestives (drinken yn 'e mealstoffen). Martini yn syn suvere foarm kin tsjinne wurde oan desserts, read - allinich foar fleisgerjochten makke fan rood fleis of tonne of dessert, wyt en roze - nei alle keuze. Meat en fiskers binne genôch gaadlik foar droechte farianten (mei minder sûker). Martini wurdt ek brûkt om ferskate cocktails te meitsjen. Yn 'e tarieding fan cocktails wurdt Martini mingd mei ferskate oare alkoholfreie alkohol en drankje (gin, vodka, rum, ferskate likers, tonics, ensfh.).
Wat is ferwûne martini?
Martini - de wyn is sterk genôch (it part fan pure alkohol is 15-18%). Foar de tarieding fan ferrassende ljochte cocktails basearre op Martini (fral yn it waarm seizoen), net-alkoholistyske dranken binne mear gaadlik: karakterisearre en tafelwetter mei neutraal smaak (soda, bygelyks), ferskate tonika mei sintrum en oare fruchtdokten fan smaak, en ek natuerlike fruchten sûpen fris squeezed).
Hokker sap is better om Martini te mingjen?
Martini komt perfekt oerien mei smaak mei guon frucht saks, bygelyks mei kirst of apel. Sûnt Martini is oarspronklik in druvenwijn, wurdt dit drank goed ferwiderje mei ljochtrepeaksje fan wyt Europeeske reintresultaten mei neutraal smaaklike eigenskippen (bygelyks Chardonnay, Riesling, Pinot, Semillon, Sauvignon Blanc). Spesjaal geurige interessant cocktails kinne makke wurde mei traappeap fan wyt of roze Muskaatsynstituten.
Pleatske, ferrassende en ferrassende cocktails basearre op Martini kinne wurde makke mei friske squeeze sûrûtsaftjes (citroen, kalk, grapefruit, oranje, mandarine, ensfh.) Martini cocktails mei kiwi en ananasapsen hawwe ek in protte nijsgjirrige smaak.
Hoeije martinynap fertsjinje?
Nutritionisten yn 't prinsipe advisje net drinke ûngeduldige sôkjes, om't se te agressyf ynfloedje kinne oer de magegastaaks (fral citrus en oare saur sûzers). Dêrtroch fanút dat Martini mei saten ferwiderje, it is net slim om it cocktail yn in net-karbonisearre (of leech-karbonisearre) tafalwetter of tonik te setten yn in bedrach fan minstens 1/4 fan it totale volume. En noch ien wichtiger punt: yn in cocktail, de smaak fan sapen en oare tafoegings moatte de smaak fan Martini net ûnderbrekke, mar allinich modifisearje en oanfollje.