Reizen foar de tarieding fan lekkere Ingelske muffins - muffins mei in filling, tige folle. Der binne sûkelade, bananen, muffins mei applen , ensfh. Wy jouwe jo wat fan.
Chocolade muffins
Yngrediades:
- sûkelade ekstra swart (72%) - 100 g;
- bûter - 100 g (plus 1 tsp);
- aaien - 3 stikken;
- Sûker - 6 jaboloka's;
- miel - 4 tbsp.
Preparatie
It resipe foar it koetsmuffins mei floeibere sûkeladefilling is hiel ienfâldich. Om it begjin te meitsjen, moatte jo it sûkelarje goed brekke, it foarkarje de stikken yn in enmaal pot en melt. Wa hat in mikrofoave - kinne jo dêr rûke. As it chocolade smelt, suggerje dan oan en mingje it, sadat de sûker ûntlient. Dêrnei fuortsmite fan 'e hjitte en litte koelje. As in lytse kofje - sêfte sûker brûke (ferjit net om in lytse oalje te litte om de foarmen te lûken), reitsje oant de bûter folslein smiet en mingt mei de sûkelade. Dûmny dan de ei ien op ien kear. Yn 'e resultate massa, folle moarch tafoegje, earder sifsetten troch in moaie sfear. Wy sette de fertige teed yn spesjale mûnen, oelje. It oven foar 200 graden foarkommen. Meitsje de chocolade muffins om sawat 6-9 minuten te bakken, dan fuortendaliks út, lit se kjel en servearje it oan 'e tafel.
Muffins mei in stof fan sûker "Korovka"
Yngrediades:
- Candy "Korovka" - 8 stikken;
- molke - 2 kieltsjes;
- Vanilla-sûker - 5 jaboloka's;
- bûter - 250 g;
- miel - 200 g;
- Kakao - 2 kieltsjes;
- aaien - 2 stikken;
- soda - 1 tsp;
- Essig - 1 tsp;
- grienteel - 1 tsp.
Preparatie
Sûnt de muffins mei it filling sil de tarieding begjinne mei. Nim molke, 50 gram bûter, 2 kieltpoaten fan vanilla sûker en set yn in skouder om te feljen. Dêrnei add it sûk. Se kinne sneller snútselje, sadat se oploste kinne. Dêrnei nim de dough op. Yn 'e aaien tafoegje trije tafelspulpen fan vanilla sûker en rjochtsje goed, add 200 gram bûter. Yn in aparte skouder mekke it miel en kakao. Oan 'e aaien snoeide smaak tafoegje, wat ferwûne is, mingje en mingje it miel mei miel (stadichoan mingd nei miel). De helte fan 'e bedekking is te lizzen op' e mûnen, mei oalje oalje, sûnder geur. Fierder yn 'e midden sette wy de filling en slute de top mei de oerbleaune tee. Wy stjoere it nei de oven, dy't oant 160 graden hjit, foar 20 minuten. Us muffins mei in filling fan in soarte fan sûkelade condensearre molke binne klear.