Elkenien dy't de Sovjet-cartoon sjoch oer Carlson, tink oan de leafde foar dizze held foar sûkelessen. Beskikselje fan Babe's freonbonnen. Dit is in soarte fan bakken mei in filling, meastentiids mei sûker of mopp, mar de lekkerste en sûne bakstiennen mei hûskäs.
Fan bûnen bun is karakterisearre troch it feit dat de filling diels iepen is, dat is it bûn it type käsekake .
Snoeie bonnen mei hûskäs
Yngrediades:
- katoenfetske - 0,4 kg;
- vanilline - 2 sachets;
- oalje "Farmer" - 70-80 g;
- wynmole / wite moar - 5 glês sawat;
- sâlte - 2-3 lintsje;
- Sûkerproduksje yn CIS lannen - 1 glês;
- heist - 30 g;
- molke of molke - sa'n 1 beker;
- it aai is grut - 4 pcs .;
- potato-stoarm - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Om bakstiennen mei hûske tsiis te iten fan heale dau, set de earste leppel op: yn in djippe enamele kontener smakke ite (se moatte frisse wêze), add de helte fan sûker, 3-4 sûchslieren. linnen fan miel, goed mingje en sêftmoedigje wat wat warme molke of molke. As der weder dat noch noch it oare is, brûke wy warm waarme wetter (net boppe 40 graden). As de skûm mei in hoed opheft, sâlt, in sachtsje fan vanilline, smelte bûter, 2 aaien. Wy mingje alles yn in homogene massa en begjinne te kneadzjen fan 'e teat, dęr it stadich stadich langer te sjitten. De tee wurdt kneadd oant it momint as it efter de muorren fan 'e keuken en hannen leit. Hoewol de tee past yn it waarm plak, meitsje wy it filling. Om dit te dwaan, rôke húshâldlik tsiis troch in sân, mingje mei vanilline, de oerbleaune sûker, aaien en stoarm. De massa moat sêft en unifoarm wêze. Wy bakken de platen, fan 'e dough foarmje lytse rûne lozenges en setten se op in ôfstân fan elkoar. Foar elke loaf sette wy cottage-tsiis, wat stjerre se yn 'e midden. Buren mei hûske tsiis fan in hefteast minuten 15, dan likernôch in heale oere wurde yn trochsneed fjoer bakt.
Wetterpolo
Jo kinne boarsten oars koekje. Neist dizze list fan yngrediïten silst in glês sûker krije. Om it begjin te begjinnen, op deselde manier weet de dau en meitsje de filling. Rôp dan de dough yn ien grutte kofje, distribje de koarn op 'e filling en draait it yn in rol. Rôl moat yn brún snuurt wurde - in stap fan snuorje oer 2 fingers. Twistige spiralen wurde op in griene bakblêd pleatst en foar 30-35 minuten bakke. Njonkenje dan de fertige bakstiennen mei sûkerkrêft, lykas it oer it oerflak likegoed ferspriede en lit ús bôle yn 'e oven koelje. Buns mei hûskous yn sûker binne folle mear tender en sêft. Yn sûker kinne jo sûker of sineam tafoegje - as jo wolle.
Puff pastry
In bytsje oars meitsje boeren mei hûske tsiis fan puff pastry. En om net om te brekken, brûke wy de dau klear.
Yngrediades:
- puffheasttee - 1 kg;
- cottage cheese - 200-300 g;
- Sûkerpulver - 4 tbsp. spoons mei in slide;
- vanilline - 1 sachet;
- ei wachtel - 5 pcs.
Preparatie
Ferhúzje de tee, rôlje it út en slút it yn fjilden mei in syd fan ûngefear 10-12 sm. Op twa tsjinoerstelde hoeken meitsje skerpe ynsjes. Hikke keuken mei vanilline, poeder en aaien, goed vzobem, útbreide op in spoonful of filling foar elke fjouwerkant fan 'e dau en wês mei inoar, troch de hoeken fan pleinen yn' e klokken. Nei't ús boeren mei hûskes tsiis ferdwûn binne, bakke se foar in heale oere yn in foarbeheare oven. Kâlde bôle kinne mei poeder sprinkele wurde.