As it âlde folksprobleem seit: "Eat it iten mei iten, diel jo diner mei in freon, jouwe it finen oan." Fansels hoe't jo sa'n hertlik en sûne mealje te dielen, benammen as der pankoeken yn har menu binne? Yn dit artikel sille wy dield wurde mei reizen foar pankoeken mei kondinsearre melk, de kalorike ynhâld dy't gjin sûkelade tocht.
Hoe kinne pankakes mei kondinsearre molke koekje?
Yngrediades:
- miel - 200 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 1 st .;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- sâlte - in knyn;
- ôfgroeven molke.
Preparatie
It aai wurdt sleat mei sûker en wite sâlt. Sûnder ophâlden te skodzjen, lit in heale molke yn in jakje mei in dûnsgjirrige flier. Om te fjochtsjen mei flokke klompen is net in probleem, wy sille mjit oan 'e heale miljeu oanmeitsje en dan de oerbliuwende flüssigens oan de dauwe tafoegje. Dus, slûpe yn 'e melk-eigemermikmoar en snel alles alles. Dûmme in homogene dikke dau mei molke en in lepkeapel fan fekânsje oalje.
De frettenpanne wurdt ek lilk makke mei oalje mei in servet, mar dogge dat allinich foar it bakken fan 'e earste pankoek. Fry dikke pankekjes oant ruddy oan beide kanten en addere in kreaze stap. Tsjinje pankakes kinne apart wurde fan kondinsearre molke, mar jo kinne it fetje mei in pankake en rôle it mei rollen.
Recipe foar "Pankes" mei kondinsearre molke en blueberries
Yngrediades:
- kefir - 450 ml;
- miel - 1 item;
- puder foar itenjen - 1 teelike;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- Vanilla ekstrakt - 1 tbsp. spoon;
- ei-1 pc.
- bûter;
- in knyn fan sâlt;
- grienteelje foar fretten;
- ôfgryslike molke;
- blueberry.
Preparatie
Yn in beef skodje de hiermeisde yoghurt , smelte bûter (3 jellenpoaten), aai en fennel. Yn in aparte kontener mjit it miel mei it bakpul, it sâlt en de sûker. Altyd oprjochtsje de "wiete" yngrediïten dy't wy har in droege mingte tafoegje. Fanút it testen, fryke pankakes en tsjinje har, falt op en gie yn kondinsearre molke en blueberries.