Salade út Auberginen is in ienfâldige iten dy't oan elke tafel oansteld wurde kin - sels oant alle dagen, hoewol nei in feest. Blau is perfekt yn harmony mei tsiis, fleis, oare griente, sadat jo mei ferskate goeie foar elke smaak komme kinne.
Hoe meitsje in salat fan keaplieren?
It resept foar briedstoksalat, dat hjirûnder presintearre, is ienfâldich en tagonklik. Meitsje in brûkber, dûk- en ljochthâld foar elkenien. As jo gjin arûkula hawwe oan 'e hân, kinne jo gebrûk meitsje fan lettuce leaves, hoewol de earste opsje is te foarkommen. It is better om salat te krijen mei olieöl.
Yngrediades:
- arugula - 200 g;
- balsamykok - 60 ml;
- blau - 400 g;
- pineappels - 60 g;
- cherry tomaten - 6 pcs .;
- oalje - 80 ml.
Preparatie
- Sinenki snuze mei keallen en briede.
- Sprekt de rûchslach, sprinkele mei wyn, boppe op 'e boaiem, biseare tomaten.
- Snoeie de fekânsje salat mei oliveelje en dekorje mei nuts.
Salade mei auberginen en tomaten
Salade út auberginen mei tomaten en knoflook is maklik te tarieden, mar it docht bliken út pikant en appetitearjend. Ynstee fan tsiis kinne jo Adyghe tsiis en sels hûske tsiis brûke. As der gjin sojessoos of wat reden docht, wolst it net brûke, it is gjin probleem, in sâlt sil lekker wêze sûnder dat. Allinnich dan moat it skûtel sâlt wurde.
Yngrediades:
- blau - 3 pcs .;
- brynza - 200 g;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- tomaten - 3 stikken;
- walnuts - 30 g.
Preparatie
- Aubergines wurde ôfset mei lytse kubes en fris.
- Bliuw yn sojessoos en kooe foar in oar minút 2.
- Nuts en knoflook fine takt.
- Keis en tomaten wurde yn strippen snuurt.
- Mingje alle yngrediïnten, dekorje mei greens en servearje in salat fan tomaten en fiedings oan 'e tafel.
Warm salade mei auberginen
Salat fan baktee fekânsen wurdt tsjinne yn 'e tafel yn' e tafel. Op it koken sels sûnder rekken mei it bakken sil net mear as 10 minuten nimme. Het lepel giet heel geur, maar scherp en zeer lekker. Fan grien, it is it bêste om koriander en pearels te brûken. Jo kinne salat tsjinje as oanfolling oan de garnij of tegearre mei toast.
Yngrediades:
- Aubergine grut - 4 pk .;
- tomato - 1 pc .;
- knoflook - 1 keuken;
- greens;
- oalje - 30 ml;
- citrus - heal;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Auberginen en tomaten wurde op in bakblêd pleatst en binnen 1 oere op 200 graden bakken.
- Snel de blau yn 'e helte en meitsje de pulp mei in lûk út.
- Skep de tomato en it fleis stjoere nei de ierappel.
- Finely krommele greens.
- Fan 'e citroen squeeze út it sap.
- Mingje alle yngrediïnten, sâlt, pfefferje en servearje.
Salat út karmetten en fiedend
Salat fan spiisde eagen mei sûkini komt yn in herte en ljocht op deselde tiid. It perfekt oerien mei de smaak fan fris en frisse griente. It kin brûkt wurde ynstee fan in side skûtel nei in fûgel of fleis. Fan it oanjûne oantal komponinten wurde 3 partijen krigen, de tarieding dy't dus heal oere duorret.
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- Aubergine - 1 stik;
- Tomaten - 3 pc .;
- poarper onion - 1/2 pc .;
- knoflook - 1 keuken;
- greens;
- sâlt, piper, sûker;
- vinegar - ½ tsp;
- oalje.
Preparatie
- Margrêden wurde yn kubjes snukt, en aubergines - stoelen.
- Fry it griente.
- Sliep de tomaten, smite de űnen.
- Fergite greens mei friske griente, sâlt, piper, pritrushivayût sûker, mei wetter oanwêzich, set de knobbel en rommet.
- Mass is op in skûtel pleatst, sûkinen wurde op boppe, blau en servearre.
Aubergine salade mei aai
Aubergine salade mei mayonaise is in poerbêste skip foar in festive tafel. As jo wolle, kinne jo in lytse knoflook taheakje. De smaak en aroma fan it iten fan dit sil allinich ferbetterje. En dat blau yn 'e slaad is net bitter, se moatte sâlt wurde, sâlt sâlt foar sawat 20 minuten, dan draaie it sâlje en koekje neffens de prescription.
Yngrediades:
- Aubergine - 4 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- 9% - 2 tbsp. spoons;
- aaien - 4 stikken;
- oalje;
- pepper;
- mayonaise.
Preparatie
- Auberginen wurde wosken en yn strips te snijen.
- Onion skodde ringen en sette mei in siedig wetter foar in minuut.
- It wetter wurdt droegen, wurdt smaak tafoege en rêde.
- Aubergines wurde fried.
- Ieten wurde yn kubjes of strûden snukt.
- Mei de heuvels fusearje de flüssigens, blauwe, aaien, piper, mayonaesje en reitsje.
- Stjoer in klear salat fan spiisde eagen yn 'e kâld foar heal oere, en dan tsjinje.
Salade mei fied en keuken
Salade mei auberginen en fleis is nuttich en kin servearre wurde as unôfhinklik skûtel. It resee jout oan dat groeven en poppen binne ek bried. Mar der is in twadde manier, as grienten yn frisse foarm set wurde, it makket ek lekker. As jo net witte wat it bêste is, meitsje de beide opsjes, en dan begripe jo krekt hoe jo mear wolle.
Yngrediades:
- kicken filet - 200 g;
- Aubergine lytse, sûpe piper, moeras - 1 stik;
- mayonaise;
- oalje;
- greens.
Preparatie
- Dustige fiedings wurde fretten.
- Carrots grindje op in rôp foar Koreaanse salades, en pupe snie mei stro.
- Fry it griente.
- It filet wurdt kocht, koel en ôfbrutsen.
- Melke alle yngrediïnten, meidwaan taheakje.
- Foar it servearjen, is in slaad fan auberginen dekorearre mei greens.
"Teshchin tongue" salade fan Auberginen
In lekkere slaad fan Auberginen mei in nijsgjirrige namme feroarsaakje te skerp en lekker. Just wat jo yn 'e winter nedich hawwe. It kin brûkt wurde as in snack. In oar skip is perfekt kombinearre mei keuken fan ierappels . Delikatesse kin yn simmer set wurde, dan kin de bedrach fan siedigens en sûkerredigje wurde.
Yngrediades:
- Aubergine - 2,5 kg;
- Bulgaarsk read piper - 5 pcs .;
- heale piper - 1 pod;
- sûker - 100 g;
- Knoflook - 100 g;
- wyn 9% - 100 ml;
- oalje - 200 ml;
- greens.
Preparatie
- Aubergines wurde yn ringen snutsen, fris.
- Garlic, piper wurdt slaapt yn in fleisminder.
- Foegje oalje, sûker, sûker en greens ta.
- De putsje wurdt op in plaat pleatst en kocht foar 20 minuten.
- Blauwe fleskes binne ferspraat oer sûchdieren, folslein mei putten en sterilisearre foar 20 minuten.
Georgyske salade mei auberginen en tomaten
In spicy eggplant salade, kocht neffens it Georgyske resept, sil sûnder unferienige alle ljippers fan brânende skûlen. Piquantiteit wurdt tafoege oan de greens en nuten. Foar it servearjen moat it iten yn 'e kâld bewarre wurde. It is handich om it yn 'e jûn te meitsjen, en dan de oare moarns it skûtel folslein klear.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- walnuts - 150 g;
- knoflook - 3 klokken;
- bulb - 1 stuk;
- cilantro en parsley;
- citroen - 1 stuk;
- basil droech, hops-suneli - foar ½ tsp;
- sâlt, heul piper ierde;
- sûker - pinch;
- garnet.
Preparatie
- Sinenki folslein bak yn 'e oven foar 45 minuten, skjin, skuorre it flêsk.
- Finke de ûnnoaten, knoflook, sûpe sûke, spices, sûker, sâlle en rûzje.
- Nuts binne grûn.
- Mingje alle yngrediïnten en fuorthelle de slaapebaltsje yn 'e kjeld.
- Foardat se it spjirren mei pomegranate sied.
Aubergine salade yn Koreaansk styl
Salades fan Auberginen foar elke dei kinne folslein oars útfine. Fans fan prachtige gerjochten sille in snack tasteje, it resept dêrfan hjirûnder stiet. Mei tank oan it beef, docht bliken dat it fetsjen tige genôch is. Alle komponinten binne perfekt kombinearre mei elkoar, en in spesjale test wurdt jûn oan de sesame sied.
Yngrediades:
- beef - 300 g;
- Aubergine - 2 pcs.
- karotten, sûpe poppen - 1 pc .;
- greens fan cilantro, dill, petersje;
- hot peppers - om te tastejen;
- sesame siedden;
- oaljefant;
- sâlt.
Foar tanke:
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- oalje - 2 s. spoons;
- Soja saus - 40 ml;
- Sûker, piper, knoflook - te tastean.
Preparatie
- Beef is mei strie snukt en yn oalje spiisd.
- Koarntsjes, poppen, ekskliessen wurde ek yn strips snuurt, se wurde yn dielen oan it fleis tafoege en 10 minuten op it fjoer hâlden.
- Griente moat bliksem bliuwe.
- Meitsje alle komponinten foar tankberens.
- It resultaatde gemak is fol mei in salade mei aai en beef, lit stean foar in heale oere, sied mei sesame sied en servearje.
Delicious salad foar Aubergine winter
As it in fruchtberjier gie, en der is nirgendwo gjin blauwe legen te meitsjen, it is it wurdich om te meitsjen fan in slaad fan auberginen foar de winter . Yn it kjeld seizoen sil in appetitlike behannelje jo herinnerje oan in waarmde simmer en sil genôch wêze mei har noflike smaak en aroma. Pleat dat dat feit dat it net nedich is om jarren mei in salade te sterilisearjen. Dit ferienfâldiget it konservaasjingsproses hiel geweldich.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 kg;
- onion - 500 g;
- Bulgaarse piper - 500 g;
- Sûker, oalje - 1 glês;
- salt;
- tomato paste - 500 g;
- 9% - 70 ml.
Preparatie
- Zwouwen en poppen sjongende semiringen, tafoegje tomato, sûker, oalje, soarte, sâlt.
- Stir en steve in heale oere.
- Foegje de ierappel yn 'e kubjes yn en kieze foar in oar 20 minuten.
- Aubergine salat is ferspraat oer sterilisearre glêzen en opknappe.
- Druk de konteners en wrapje.